Udírna "Dym Dymych": Recenze Domácích Spotřebičů Pro Studené Kouření, Recenze Majitelů

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-09 13:10

Udírna je komora, kde jsou kouři vystaveny různé potraviny. Studené kouření zahrnuje změnu teploty v rozmezí od +18 do +35 stupňů Celsia. Zpravidla kouří hlavně ryby, maso, houby a méně často zeleninu. Výrobky uzené za studena uchovávají tuky a další užitečné látky a lze je dlouhodobě skladovat. Kuřácké komory s vypovídajícím a neobvyklým názvem „Smoke Dymych“vám pomohou tento obtížný proces provést.

Co a jak kouřit

Pokud bylo dřívější kouření nezbytností, aby pomohlo uchovat jídlo pro chladnou zimu, nyní je to lahůdka, někdy se prodává za nízkou cenu. Nyní se každý může naučit tajemství a nuance kouření a mobilní kuřácké komory s tím pomohou.

Kouření v udírnách dobře snáší následující produkty: maso, kuře, ryby, slanina, šunka a různé uzeniny. Po dokončení procesu získá každý z těchto produktů příjemnou barvu a zvláštní pikantní chuť. Různé produkty různého stupně uzení lze získat pomocí specifických receptur, druhů dřevěných štěpků, specifických dob uzení a teplot.

Kouření nevyžaduje absolutně uzavřenou komoru. Pokud tedy nejsou nádrže některých modelů zcela utěsněny, není třeba se znepokojovat. Hlavní věc je, že nedochází k aktivnímu větrání, které vyfoukne veškerý kouř.

Recenze populárních modelů

Všechny níže popsané modely získaly uznání a dobré recenze. Plní své funkce správně, a proto jsou mezi spotřebiteli velmi oblíbené.

Smoke Dymych 01M

Oficiálně má tato jednotka následující název - „elektrická miniaturní udírna pro studené kouření“. Písmeno "M" znamená, že tento model je malé velikosti, a "01" znamená, že zařízení je výrobkem první generace. Tato udírna je ze všeho nejvíc vhodná pro domácí uzení, takže má velmi ráda lovce, letní obyvatele a milovníky domácího uzeného masa.

Tato malá domácí udírna o objemu 32 litrů se do stroje pohodlně vejde a nevyžaduje speciální provozní podmínky. Celý proces uzení může trvat 5 hodin až den. Kompletní sada tohoto modelu obsahuje generátor kouře, kuřáckou nádrž, kompresor, různé spojovací hadice a pokyny.

Dym Dymych 01B

Analogicky s „Dym Dymych 01M“lze hádat, že tento model má poměrně velké rozměry, jeho objem je 50 litrů. Tato udírna může současně udit až 15 kg různých produktů. Taková kuřácká komora se od předchozí liší velikostí a nakupují ji hlavně velké rodiny nebo malé soukromé společnosti, které druhé poskytují další malý příjem. Jeho tělo je také vyrobeno z uhlíkové oceli válcované za studena. Balení jednotky obsahuje: generátor kouře, objemovou kuřáckou nádrž, kompresor, spojovací hadice, matice, podložky a další malé části, návod.

Dym Dymych 02B

Tento model byl vydán ve druhé generaci a byl dále vylepšen. Výrobní materiál - nerezová ocel. Ze zjevných vylepšení lze zaznamenat příjemnější vzhled a odolnost proti korozi. Objem této udírny je 50 litrů a maximální hmotnost zpracovaných produktů je 15 kg.

Doba kouření by neměla trvat déle než 15 hodin.

Balíček vybavení obsahuje následující jednotky: generátor kouře, rošt, velká kuřácká nádrž, vzduchový kompresor, potrubí pro ohřev vzduchu a potrubí pro odvod kouře, spojovací hadice, hardware a návod k použití.

Hodnocení zákazníků

Ve všech udírnách je hlavním zařízením kouřový generátor, který je připojen k napájecímu zdroji, proto je nejprve nutné zkontrolovat jeho provozuschopnost. A také je důležité vědět, že chipsy do udírny si musíte koupit sami. Chuť produktů po uzení bude také záviset na kvalitě čipů.

Většina spotřebitelů byla přesvědčena, že kouř v udírnách od Smoke Dymycha je rovnoměrně distribuován a produkty jsou zpracovány holistickým způsobem. Jednoduché a pohodlné vybavení zařízení také nezůstalo bez povšimnutí a získalo mnoho pozitivních recenzí. Existují však negativní recenze, kde kupující poznamenávají, že nebyli spokojeni s nestabilním designem s některými problémy při otevírání a odstraňování víka. Mnozí považovali cenu za udírnu za mírně předraženou. Významným plusem je však skutečnost, že výrobky „Dym Dymycha“jsou certifikovány a je na ně poskytována 1letá záruka.