Jahody (24 Fotografií): Co To Je - Bobule, Ovoce Nebo Ořech? Jak Se Liší Od Victorie? Jak Vypadá Zahradní Jahoda A Kde Roste?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-18 12:06

Jahody jsou mezi zahradníky velmi oblíbené. Jsou sladké a chutné. Jahody lze buď jednoduše sníst, nebo použít k vaření nebo zavařování. Proto se pěstuje téměř v každé letní chatě.

obecný popis

Jahody jsou oblíbenou vytrvalou rostlinou, která patří do čeledi růžovitých. Její životní formou jsou trávy, třída je dvouděložná, rod jahoda . Struktura keře je velmi jednoduchá. Skládá se z kořenového systému, listů, úponků, stopky a malého jednoletého rohu. Bobule je rozšířená jak v Evropě, tak v Asii. Pěstovaná rostlina je malé velikosti. Malé a nízké keře na konci jara jsou pokryty bílými nebo světle růžovými květy. Časem se na tyto keře přiváže ovoce. Jak dozrávají, bobule zčervenají a jsou velké. Plody jsou pokryty malými žlutými semeny. Chuť ovoce může být sladká nebo mírně kyselá. Záleží na odrůdě, kterou si vyberete, a také na tom, kde jahoda roste.

Jahody lze opravit a nerepasovat . Opravna může během sezóny nést ovoce až třikrát. Poprvé se bobule této skupiny objevují na keřích v červnu. Jahody začínají znovu přinášet ovoce uprostřed léta. V některých případech se bobule objevují na keřích počátkem září. Kromě botanického popisu stojí za to mluvit o tom, jak jsou jahody prospěšné pro lidské zdraví. Tyto sladké červené plody pomáhají normalizovat krevní tlak, snižují riziko mrtvice a posilují zuby a kosti.

Jahody jsou dobré pro dospělé i děti. Může být podán každému, kdo na něj není alergický.

Co to je - bobule nebo oříšek?

Většina lidí označuje jahody jako bobule. To ale není tak úplně pravda. V botanice je to název pro typ rostliny se šťavnatou dužinou a semeny uvnitř. Jahody proto oficiálně nejsou bobule. Ovoce rostoucí na keřích je mnohonásobné . Koneckonců na jeho povrchu jsou po zrání malá semena nebo suché ořechy. Ale lidé stále nadále nazývají jahody bobule.

Historie vzhledu

Jahoda je rostlina, která má docela zajímavý původ. Divoké keře rostly v Itálii před více než dvěma tisíci lety . Ale v té době byli ceněni z jiných důvodů. Jahody byly oblíbené pro své léčivé vlastnosti. Lidé věnovali pozornost jeho chutným plodům až v 18. století. Stalo se to v Americe. Právě tam se objevily první plnohodnotné odrůdy, které vznikly křížením různých druhů bobulí.

Časem se tato kultura začala objevovat v evropských zemích . Odtamtud přišla do Ruska. Jahody se začaly naplno pěstovat až v 19. století. Nejoblíbenější byly odrůdy původem z Ameriky. V současné době se jahody pěstují téměř po celém světě. Tato rostlina je přizpůsobena různým druhům klimatu. Proto se všude cítí dobře.

Jak se liší od Victorie?

Mnoho zahradníků, kteří chtějí začít pěstovat tuto rostlinu na svém místě, se zajímají o to, jak se obyčejná zahradní jahoda liší od bobule Victoria. Rozdíl spočívá v několika klíčových bodech.

• Velikost keřů. Jahodové keře jsou mnohem větší. Rostou také vzhůru. Přitom keře Victoria většinou leží na zemi.
• Umístit místo. Abyste získali dobrou sklizeň jahod, doporučuje se zasadit je na slunné místo. Bobule Victoria rostou lépe ve stínu.
• Vzhled bobulí. Dalším důležitým rozdílem je velikost ovoce. V jahodách nejsou příliš velké a mají načervenalý nebo růžový odstín. Bobule Victoria jsou tmavší a větší.

Jinak jsou si tyto rostliny podobné. Zahradníci proto mohou na své místo zasadit jak obyčejné jahody, tak „Victoria“.

Přehled druhů a odrůd

Při výběru rostlin pro své stránky byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že nyní existuje několik druhů jahod. Některé z nich přinášejí ovoce jednou za sezónu. Tyto bobule jsou rozděleny na rané a pozdní odrůdy. Jiní přinášejí ovoce několikrát v létě a jsou remontantní. Současně je třeba si uvědomit, že je mnohem jednodušší pečovat o běžné jahody.

Seznam nejoblíbenějších odrůd jahod pomůže začínajícímu zahradníkovi vybrat správné rostliny pro jeho web

• Alba . Tato odrůda byla vyvinuta v Itálii. Tato odrůda je oblíbená u těch, kteří pěstují jahody v průmyslovém měřítku. Je odolný vůči chorobám i škůdcům. Zahradní jahody jsou velké a vypadají krásně. Ovoce je skvělé pro zavařování nebo mražení.
• „Rosana“ . Vlasti této odrůdy je Ukrajina. Plody se na keřích objevují velmi brzy. Jejich chuť si můžete užít na samém začátku léta. Bobule mají příjemnou chuť a vůni. Snadno se skladují a přepravují z místa na místo.
• " Evangeline " … Toto je další raná odrůda jahod. Plody, které se objevují na keřích, mají příjemnou chuť a mají světle červenou barvu. Vypadají velmi krásně. Za zmínku také stojí, že jahodové keře jsou mrazuvzdorné.
• " Symfonie ". Tato jahoda je středně pozdní odrůda. Je ceněn pro svůj dobrý výnos, dlouhou životnost a dobrou chuť. Díky všem těmto vlastnostem jsou jahody vhodné k výsadbě i na malých plochách.
• " Velká Británie ". Tato pozdní odrůda se objevila relativně nedávno. Z keřů lze sklidit velké množství chutných a aromatických bobulí. Rostlina je nenáročná na péči, ale špatně snáší sucho.

Při výběru kterékoli z těchto odrůd se člověk může spolehnout na dobrou sklizeň bobulí.

Termíny přistání

Aby bobule dobře přinášely ovoce, je důležité zasadit je na své místo včas. To lze provést jak na jaře, tak na podzim. Vše závisí na zaměstnanosti zahradníků. Podzimní výsadba jahod může trvat od poloviny srpna do druhé poloviny září. Po výsadbě keře poměrně rychle zakoření. Zahradník proto může příští rok sklidit dobrou úrodu.

Na jaře se výsadba provádí po vytvoření teplého počasí . K tomu obvykle dochází v polovině dubna. V chladných oblastech se keře vysazují na otevřeném prostranství na konci května. Při výsadbě jahod je důležité vzít v úvahu zvláštnosti místního klimatu a také se řídit předpovědí počasí.

Pěstitelské metody

Jahodové keře se nejčastěji vysazují přímo na otevřeném prostranství. To lze provést dvěma způsoby.

• Jeden řádek . Tato metoda výsadby je vhodná pro malé plochy. Takto lze jahody vysadit nejen do záhonů, ale i na zahradu, mezi stromy. Vzdálenost mezi různými rostlinami by měla být alespoň 15 centimetrů.
• Dvouřádkový . Tímto způsobem se jahody nejčastěji vysazují v létě. Vzdálenost mezi řadami jahod je asi 30 centimetrů, mezi jednotlivými rostlinami - 20 centimetrů. Pěstováním bobulí tímto způsobem můžete počítat s větším výnosem.

Existuje více zajímavých způsobů pěstování jahod

• V pytlích . Tato metoda je vhodná pro výsadbu rostlin na malé ploše. Vysoce kvalitní zemina se nalije do úzkých plastových pytlů. Dále je půda dezinfikována a poté jsou do ní vysazeny sazenice. Za tímto účelem jsou do pytlů vytvořeny malé otvory a do otvorů jsou vykopány malé otvory. Jahody můžete takto pěstovat jak doma, tak venku.
• Pod agrofibrem . Tento způsob pěstování jahod vám umožňuje zvýšit jejich výnos a také výrazně zkrátit čas strávený péčí o ně. Jahody se vysazují na pozemek pokrytý hustým agrofibrem se speciálními otvory. Tam rychle zraje a není napaden škůdci ani chorobami.
• V květináčích . Vertikální způsob pěstování bobulí je nyní populární mezi letními obyvateli. Keře mohou být vysazeny nejen do květináčů, ale také do lahví nebo dokonce dýmek. Péče o takové rostliny je velmi snadná. Proto rostou rychle a potěší lidi dobrou úrodou.

Stojí za to si vybrat, jak zasadit jahody, se zaměřením na své vlastní schopnosti i na velikost místa.

Přistávací technologie

Aby se jahody dobře zakořenily a potěšily vynikající sklizní, je důležité při jejich výsadbě dodržovat jednoduchá pravidla

• Sledujte střídání plodin . Jahody nejlépe vysaďte na místo, kde dříve rostl zelený hnůj. Nedoporučuje se sázet bobule tam, kde dříve byla řepa, česnek nebo cibule.
• Vyberte správný web . Mělo by být dobře osvětlené. Při výběru místa by měla být upřednostněna místa s lehkou písčitou půdou.
• Vyberte vysoce kvalitní sazenice . Musí být silní a zdraví. Sazenice je nejlepší nakupovat na osvědčených místech. Na jejich kvalitě byste neměli šetřit.
• Připravte si web předem . Půda musí být vykopána předem. Do půdy je třeba přidat hnůj nebo humus. Někteří zahradníci raději používají speciální hnojiva určená pro jahody nebo jahody. Připravená oblast musí být chvíli ponechána o samotě.
• Vykopejte hluboké díry . Oddenek musí zcela zapadnout do otvoru. V tomto případě se jeho okraje nepomačkají.

Otvory s keři musí být okamžitě posypány zeminou a poté hojně zalévány.

Péče

V budoucnu potřebují mladé rostliny také zvláštní péči.

Zalévání

Všechny keře je třeba pravidelně zalévat. Nedostatek vody vede k tomu, že kořeny rostlin začnou rychle vysychat. Jahodové záhony však nezalévejte příliš často. To může vést k hnilobě rostlin.

Jahody se zalévají v průměru každých 11–12 dní . V horkém počasí se to dělá častěji. Zalévat keře stojí za to jen ráno. Na listech tedy nedojde k žádnému popálení. Je nutné nalít vodu u kořene a snažit se neublížit květenství a listí.

Top dressing

V prvním roce po výsadbě jahody obvykle nekrmí. Při výsadbě rostliny je do otvorů umístěno velké množství hnojiva. V budoucnu se keře krmí třikrát ročně . Na jaře se po odstranění přebytečných listů do půdy aplikují minerální hnojiva nebo mulleinová infuze zředěná v poměru 1 až 10. Pod každý keř se obvykle nalije půl litru kapaliny.

Během období tvorby ovoce je rostlina krmena popelem nebo infuzí kuřecího trusu . To přispívá ke zvýšení počtu bobulí. Pro srpnové krmení rostlin můžete použít močovinu. Po takovém krmení je oblast napojena velkým množstvím vody.

Převod

Jahody mohou růst na jednom místě asi 3-4 roky. Poté jeho výnos výrazně klesá. Z tohoto důvodu musí být rostliny transplantovány na nové místo . K tomu byste měli vždy vybírat pouze zdravé a silné keře.

Jahody můžete přesazovat jak na jaře, tak na konci léta . Nejprve jsou vykopáni ze země. Poté jsou kořeny rostlin umístěny do roztoku hlíny a hnoje. Jahody se pak vysazují obvyklým způsobem. Po transplantaci jsou keře napojeny a poté mulčovány.

Prořezávání

Zralé rostliny také potřebují prořezávat. Zahradníkům se doporučuje pravidelně kontrolovat záhony a odstraňovat z keřů uschlé nebo obarvené listy a úponky . To by mělo být provedeno buď brzy ráno nebo po západu slunce. K prořezávání se obvykle používá ostrý nůž. Z keřů opatrně odstraní vše nepotřebné, aniž by je zranil.

Reprodukce

Chcete -li zvýšit počet bobulí na webu, můžete zkusit množit jahody sami. To se provádí několika hlavními způsoby.

Knír

Jednou z nejpopulárnějších metod je propagace jahod s knírkem. Pro práci stojí za výběr dvouleté nebo roční keře . Přednost se dává rostlinám, které dobře plodí. Velké rozety musí být odděleny od keřů. Musí být zasazeny do sazenic a pečlivě připnuty. Na jednom keři by měly zůstat jen ty největší vousy. Tenké a oslabené je třeba odstranit.

Uprostřed léta, kdy se na výstupu objeví mladé listy, je třeba také oříznout zbývající knír. Samotná zásuvka musí být v tuto chvíli transplantována na nové místo . Ihned po výsadbě by měla být dobře napojena.

Rozdělením keře

Tato metoda je vhodná k množení remontantních jahod. K dělení se používají zdravé keře ve věku 2-3 let. Musí mít dobře vyvinutý kořenový systém. Keř lze vykopat a rozdělit na jaře i na podzim. Je důležité, aby každá jednotlivá část měla růžici a silné kořeny . Po rozdělení se keř okamžitě vysadí do nové oblasti.

Semínko

Toto je nejobtížnější způsob propagace jahod. Skládá se z několika fází.

• Ve druhé polovině léta musíte sbírat zralé a největší bobule.
• Z nich je nutné opatrně odříznout buničinu se semeny. Dále to vše musí být otřeno přes tenkou tkaninu a sušeno na slunci.
• Po oddělení semen je třeba je složit do papírového sáčku. S výsadbou bude možné začít až na konci zimy. V tuto chvíli musí být namočené ve vodě z taveniny. Je třeba jej pravidelně měnit.
• Po týdnu můžete začít sázet semena. Nejprve si musíte připravit praktický kontejner. Na jeho dno je umístěna drenážní vrstva, stejně jako humus. Nahoře je položena úrodná půda.
• Dále musí být země navlhčena. Na povrchu půdy je třeba vytvořit malé drážky. Semena jsou umístěna v nich. Nádoba musí být pokryta sklem nebo potravinářskou fólií a poté přenesena na teplé místo. Nádobu na osivo je nutné pravidelně větrat a zalévat.
• Poté, co se objeví první výhonky, musí být sazenice přeneseny na světlé místo. Po vytvoření mladých listů na nich lze rostliny potápět.
• Po druhém výběru se klíčky nechají zasadit na trvalé místo růstu.

Pokud se to udělá správně, jahody dobře zakoření.

Nemoci a škůdci

Pro zahradníky je důležité věnovat pozornost rostlinám a chránit je před chorobami a škůdci. Jahody nejčastěji trpí chorobami, jako je ovoce nebo šedá hniloba, hnědá nebo bílá skvrna a žloutenka . Před těmito nemocemi můžete svá lůžka chránit pravidelným ošetřováním preventivními léky. To se provádí brzy na jaře a také po sklizni. Aby se zabránilo šíření chorob, je také důležité sledovat střídání plodin a pravidelně kontrolovat váš web.

Nejčastějším hmyzem, který může keřům uškodit, jsou hlístice, brouci, vlkodlaci a klikáni tmaví . Včasná preventivní léčba také pomůže chránit místo před těmito škůdci. Obvykle se k tomu používá kapalina Bordeaux nebo síran měďnatý. Na jaře a na podzim se také doporučuje uvolnit půdu v záhonech. To se provádí za účelem zničení vajíček škůdců a také těch tvorů, kteří plánují zimu v teplé půdě.

Zajímavosti

Jahody jsou oblíbenou bylinkou. S tím je spojeno mnoho zajímavých faktů. Zde je jen několik z nich.

• Z bobulí lze připravit širokou škálu pokrmů. Skvěle se hodí nejen k dezertům, ale také k masitým pokrmům.
• I diabetici mohou jíst jahody.
• Z čerstvého ovoce lze vyrobit pleťové masky. Umožňují vám vybělit kůži a bojovat proti jizvám po akné.
• Jahody jsou přírodní afrodiziakum. Proto je často zařazen do nabídky pokrmů, které jsou připravovány pro romantické večeře.

Obecně není pěstování jahod příliš náročný proces. Po prostudování všech jeho vlastností se proto i začínající zahradník může pokusit získat dobrou sklizeň bobulí.