Lesní Jahody (25 Fotografií): Rozdíly Od Jahod. Kde To Roste Popis Listu A Modifikace Kořene. Jak Se Lesní Jahody Množí V Lese?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 05:30

Vědět vše o lesních jahodách a rozdílech mezi nimi a jahodami je důležité nejen ze všeobecné zvědavosti - toto bobule je chutné a je užitečné si představit, jak ho pěstovat a sbírat. Relevantní jsou informace o tom, jak se lesní jahody v lese množí a kde rostou. Popis listů a úprava kořenů stojí stranou.

Popis

Obyčejná lesní jahoda není jen lahodné bobule, ale také jeden z nejpozoruhodnějších zástupců lesní flóry severní polokoule. Patří do dvouděložné třídy a čeledi Rosaceae, a proto lze za její příbuzné považovat:

• louka sladká;
• horský popel;
• ptačí třešeň;
• spirea;
• cinquefoil;
• maliny;
• hruška;
• meruňka.

Lesní rostlina tvoří vytrvalé keře. Kořenový systém obsahuje krátké oddenky. Výška se může pohybovat od 0,05 do 0,3 m. Listy rostou na různých druzích jahod:

• z vegetativních výhonků - ternární typ;
• v teplých obdobích - s dlouhými řapíky;
• s přístupem chladného počasí se zkrácenými řapíky.

Základní uspořádání listů je růžice poblíž kořene. Stomata jsou vidět pouze na dolních okrajích. Horní okraj listu je zbarven v tmavě zeleném tónu a téměř postrádá jakékoli dělo, spodní je přechodný ze šedé na zelenou, s jemným pubertou. Na bázi listů jsou přítomny stonky kopinatého typu.

Když mluvíme o úpravě kořenů (výhonků), je třeba zdůraznit, že jahodový oddenek je vytrvalý transformovaný stonek.

Celkově části stonku umístěné nad a v zemi dosahují délky 10 cm. Povrchové výhonky jsou rozděleny do 3 kategorií:

• krátké letničky (lépe známé jako rohy);
• antény (mají tendenci se plazit po zemi);
• stopky vytvořené v polovině jara z generativních pupenů.

V botanických charakteristikách lesních jahod neexistuje jednotný přístup k popisu jeho formy života. Podle systému Raunkier je tedy popsán jako růžový hemikryptofyt. Existují také klasifikace Zazulin, Smirnova a Serebryakov a v každé z nich je tato rostlina definována odlišně. Abyste jasněji porozuměli tomu, jak jahoda vypadá, musíte vzít v úvahu její další vlastnosti:

• řapíkatý listový typ se zoubkovaným okrajem;
• cirro-síťovaná žilnatina;
• bílé květy;
• vývoj vousů z paždí bazálních listů;
• vztyčené stonky s dobrou úrovní listnatosti;
• prodloužené pedicely;
• plody naženého formátu;
• květenství je málokveté, corymbose.

Šíření

Stanoviště divokých jahod pokrývá téměř všechny oblasti v Rusku až po Ural. Jedinou výjimkou jsou:

• oblasti Dálného severu;
• Černomořské stepi;
• Dolní toky Volhy.

Místa růstu tohoto typu navíc zahrnují navíc:

• jižně od Sibiře;
• Bělorusko;
• část ukrajinských stepí;
• Středoasijská lesní zóna.

Toto bobule roste v lese ve světlých řídkých oblastech a na okrajích, v pasekách. Můžete to vidět na lesní louce, mezi hustými křovinami a dokonce i ve starých vyhořelých oblastech. Přestože se jahoda šíří velmi široce, není schopna vytvářet velké houštiny.

Hlavním důvodem je zdrcující účinek travního porostu . Na nedávno pokácených oblastech se tento druh milující světlo vyvíjí aktivně, ale na starých mýtinách se téměř nikdy nevyskytuje a jeho produktivita rychle klesá. Během 1–2 let vede obnova lesních a bylinných soupeřů k vytlačení jahod. Proto je důležitým opatřením pro pěstování houštin maximální likvidace konkurenčních rostlin - hlavní je, že nezpůsobí zásadní poškození ekosystému. Některé zdroje tvrdí, že lesní jahody rostou na jakémkoli kontinentu Země, kromě Antarktidy, ale tento druh je nejběžnější v Eurasii. Takový keř roste nejen v divokých lesích, ale také v lesních pásech.

Střední pásmo Ruska je bohaté na jahody . Někdy je lze vidět i na polích. V moskevské oblasti jsou bobule tohoto druhu velké. Jahody gravitují převážně směrem k listnatým než jehličnatým lesům. Mezi všemi listnatými stromy zejména „zbožňuje“osiku a břízu. Na začátku ovocné sezóny lze na jižních okrajích najít jahody. Poté bobule „odejde“do hlubin lesa. V poslední části sezóny stojí za to ji hledat na severních okrajích a v odlehlých zastíněných oblastech. Na lužní oblasti a na mírných svazích roklí je také dost šancí.

Kromě evropské části Ruska můžete vyrazit za bobulemi na Kavkaz, do hor Tien Shan, v lesostepi.

Jak se liší od jahod?

Tyto dvě bobule jsou relativně podobné, ale existují mezi nimi významné rozdíly. Chuť jahodových plodů je mnohem sladší a jejich tvar se blíží plnému kruhu. Zralá jahodová plodina získává bohatou červenou, někdy vínovou barvu. Kalíšek nesepíná plod, ale mírně se od něj odvrací. Existují další významné rozdíly:

• jahody jsou bisexuální, jahody vždy tvoří jednopohlavné keře;
• jahodové bobule jsou zvenčí tmavě červené, uvnitř bílé a dokonce i maso jahod je zcela červené;
• jahody jsou kyselé, jahody postrádají takovou notu (navzdory své méně výrazné sladkosti) a mají extrémně silnou příjemnou vůni;
• jahody jsou měkké, jahody lépe zachovávají svůj tvar a jsou pohodlné při přepravě;
• jahody mají více vousů a vyšší biologickou produktivitu.

Přistání

Od samého začátku je třeba zdůraznit, že výsadba malých i velkých jahod poblíž může být naprosto klidná. Jedná se o nepodobné druhy s různou úrovní ploidie, a proto je křížení zcela nemožné . Stejně jako v přírodě je správnější sázet lesní jahody do slunných oblastí. Pro tuto práci je vybrán relativně chladný okamžik a je nutné zkontrolovat, jak dobře je země zvlhčena. Zasazené rostliny je vhodné posypat pískem.

Předvídatelně je lepší koupit sazenice od osvědčených školek s dobrou pověstí (i když si takovou plodinu můžete vypěstovat sami) . Vysazuje se na otevřené plochy v první dekádě května. U dobře vyvinutých keřů je olistění zcela zelené a nemá žádné červené skvrny. Také stojí za to ujistit se, že kořeny jsou dobře vyvinuty, nejsou na nich žádné sušené nebo shnilé oblasti. Výsev semen pro sazenice se provádí v první polovině února, obvykle mu předchází namáčení na 48 hodin v teplé vodě.

Kontejnery na sazenice jsou naplněny univerzální zeminou . Samotná semena se před položením na povrch smíchají s určitým množstvím písku. Zalijte sazenice malým množstvím vody. Správný a nejbezpečnější způsob je použití postřikovače. Nádoby jsou pokryty plastovým obalem a uchovávány v chladném, tmavém rohu po dobu 48 hodin. Poté musí být kontejnery umístěny v teplém rohu s dobrým osvětlením. V takovém případě by měl být sledován, aby na rostliny nedopadalo přímé sluneční světlo. Sazenice lesních jahod se obvykle zalévají injekční stříkačkou. Je pro ně mnohem snazší dát tenký proud, který nespadá na listy.

Výběr pro jednotlivé kontejnery se provede, když se objeví 2. skutečný list.

Otužování těchto rostlin začíná v poslední dekádě dubna. Zpočátku jsou drženi venku po dobu 1/2 hodiny. Tato doba se postupně zvyšuje. Sazenice jsou obvykle připraveny k transplantaci venku v květnu. Aby byl postup úspěšnější, je země navlhčena a uvolněna.

Je také užitečné představit:

• kompost;
• popel;
• písek.

Jahody jsou vysazeny v pásech, s roztečí řádků 30 cm. Mezera mezi otvory by měla být 10-15 cm. Rostliny by neměly být vysazeny hluboko - listová růžice by měla zůstat na čerstvém vzduchu. V samotném procesu již nebudou žádné zvláštní agrotechnické jemnosti. Jen je třeba vzít v úvahu, že kopce a otevřená místa pro výsadbu jahod nejsou příliš vhodná, pokud je tam vysadíte, budete se pak muset starat o zadržování sněhu.

Další doporučení:

• na podzim vykopejte místo pro 1 lopatkový bajonet;
• na jaře uvolnit zem hráběmi a současně se zbavit kořenů plevele;
• při výsadbě na podzim vykopejte a uvolněte místo za 15-20 dní;
• před kopáním přidejte 10 kg hnoje, 0,05 kg superfosfátu a 0,03 kg síranu draselného na 1 m2;
• důkladně rozetřete kořeny a posypte je zeminou.

Péče

Správné pěstování lesních jahod na zahradě nebo v zeleninové zahradě znamená:

• hubení plevele;
• pravidelné zavlažování;
• uvolnění země;
• zavedení živin.

Po vytvoření pevného koberce bude péče o něj snazší. Plevel nemá téměř žádnou šanci vyklíčit tam, kde se vytvořil. Uvolňování lze také zastavit. Pěstování jahod doma nebo na letní chatě, budete se muset na jaře zbavit suchého listí a knírek. Jsou odříznuti nožem a poté spáleni na bezpečném místě.

Výhodou lesních jahod oproti jahodám zahradním je také to, že na jaře nevyžadují filmovou ochranu před teplotními změnami. V jarních měsících je nutné uvolnit půdu do hloubky 2-3 cm vedle keře. Na řádkových rozestupech tento údaj dosahuje 10 - 12 cm. Staré keře mají být zasypány úrodnou půdou. Rostliny v zemi musíte zalévat:

• když vyblednou;
• když každá vlna sklizně skončí;
• když končí plodování;
• v polovině září (v okamžiku, kdy jsou poupata položena).

Transplantaci na podzim lze provést celkem klidně. V technologii se liší jen málo od překládky mladých sazenic na jaře. V každém případě lesní jahody potřebují pravidelné hnojení. Poprvé ji krmí na konci dubna nebo v první květnové dekádě. Krmný roztok se tvoří následovně:

• 6krát se odchová 0,5 kg kravského trusu;
• nalijte 10 litrů vody do nádoby;
• Přidá se 0,06 kg superfosfátu a stejné množství dřevěného popela.

Podruhé se hnojivo aplikuje těsně před květem. Na běžný 10litrový kbelík se umístí 0,09 kg dřevěného popela a 0,06 kg superfosfátu. Třetí obvaz se provádí při sklizni plodiny. Nejprve musí být země napojena. Dále je rovnoměrně rozloženo 0,01 kg dusičnanu amonného (v přepočtu na 1 m2).

Můžete jej nahradit 0,02 kg síranu amonného . Místo minerálních hnojiv se často používá kejda. Zředí se přesně 6krát. Taková kompozice se používá v množství 3–5 litrů na 1 čtvereční. m. Na křižovatce léta a podzimu je nutné použít výhradně minerální obvazy - 0,05 kg superfosfátu a 0,025 kg draselné soli.

Reprodukce

Knír

Tato metoda funguje zvláště dobře u keřů prvního a druhého roku vývoje. Právě v této době je obzvláště účinná tvorba kníru. Keře bude nutné vykopat koncem července, začátkem srpna. Lze to však provést také na křižovatce května a června. Přistání na osobním pozemku se provádí ve stinných oblastech.

Aby se zelená hmota aktivněji formovala, 45-60 dní před transplantací ležely na zvoleném místě:

• 8-10 kg organické hmoty;
• 0,012 kg fosfátových hnojiv;
• 0,015 kg potašových směsí.

Když začíná tvorba vousů, půda je mulčována rašelinou. Jeho optimální vrstva je 4-5 cm. Rozety, šířící knír, připnuté nebo posypané zeminou. Je nutná intenzivní zálivka. Tato technika vám umožňuje vypracovat z 1 keře přivezeného z lesa do 20 prodejen. Pro vaši informaci: lesní jahody se v přírodě množí jen s knírem. Proto se tato metoda ukazuje jako nejlepší volba z pohledu botaniky.

Je také možné rozmnožování semen. Je ale pracnější a hodí se hlavně pro ty, kteří mají rádi výběr. Knír je pro průměrného zahradníka mnohem vhodnějším řešením.

Semena

Pořadí prací:

• výběr zralých bobulí;
• řezání semen ostrou čepelí;
• sušení na silném papíru;
• skladování až do časného jara;
• v první dekádě března - nasycení kontejnerů lehkou zahradní půdou;
• vyrovnání povrchu;
• hojné zalévání;
• poprášení rozkládaných semen milimetrovou vrstvou písku;
• zakrytí plodin sklem, které je odstraněno pouze pro postřik z rozprašovače;
• odstranění skla v případě sazenic;
• potápění sazenic, když se objeví 1-2 pravé listy;
• překládka do otevřeného terénu při nástupu stabilního teplého počasí.

Nemoci a škůdci

Bílá plíseň je vážnou nemocí lesních jahod. Je to zásadně nevyléčitelné. Toto onemocnění je potlačeno pouze jedním způsobem: zbaví se postižených keřů a ošetří problémové oblasti chemikáliemi. Malinovo-jahodový weevil lze vystrašit tansy vývarem, do kterého se přidává mýdlo na praní. Když tento hmyz útočí během pučení, použijte „Intavir“a když jsou plody odstraněny - „Actellik“.

Aby se zabránilo poškození klíšťat, jsou jahodové keře před kvetením ošetřeny infuzí cibulové kůry. Pokud klíšťata zaútočí po sklizni, bude nutné listy posekat. Samotné rostliny se ošetří fufanonem zředěným na koncentraci 0,1%. Ochrana proti slimákům je zajištěna kropením země:

• hašené vápno;
• homogenní směs dřevěného popela a tabákového prachu;
• superfosfát.

Postřik roztokem mýdla, sody nebo mýdla a vitriolu pomáhá předcházet poškození padlí před květem. Pokud v předchozích letech jahoda již velmi trpěla takovou infekcí, její listy jsou ošetřeny "Topazem" nebo 8% roztokem koloidní síry . Aby se snížilo riziko houbové infekce, položí se sláma a položí se plast. K potlačení patogenu šedé hniloby pomáhá preventivní postřik česnekovým roztokem. Uchýlí se k tomu během aktivního pučení.

Sběr a skladování ovoce

Obvykle lesní jahody dozrávají na konci června a ve druhé třetině léta. To je ale typické pouze pro střední pruh. V jižních oblastech Ruska někdy dozrává již na křižovatce jara a léta. V konkrétním roce se situace může dramaticky změnit. Bobule musíte sbírat buď ráno, když se rosa odpaří, nebo úplně na konci dne.

Mokré jahody, jako ty sklizené v horkých chvílích, se rychle kazí . To je také typické pro přezrálou, rozmačkanou plodinu. Bobule je třeba trochu vysušit (nebo venku za denního světla, jít do sušičky na 4-5 hodin). Poté se suší při 45-65 stupních, čímž se dosáhne tekutosti, ale bez vzhledu plísní.

Ovoce bude možné skladovat až 24 měsíců.

Zajímavosti

Stojí za to hned upozornit, že skutečné plody jahod jsou malé ořechy a to, co se obvykle jí, je jen falešné ovoce. Ve stejné době ji začali uměle pěstovat později, než vytvořili střelné zbraně a objevili Ameriku . Dříve byli lidé spokojeni s tím, co rostlo v přírodě samo. V brazilské kultuře jsou jahody symbolem pohody a rodinné prosperity - ne nadarmo je rády rozhazuje kolem sebe na karnevaly.

Na rozdíl od obecné víry, v Rusku tento keř nese ovoce po dlouhou dobu-od poloviny května do poloviny července . I v dávné minulosti byl v naší zemi zvyk krmit všechny příbuzné a sousedy první sklizní jahod, ale nedotýkat se plodiny sami. Věřilo se, že to v budoucnu zajistí stabilní sběr. Vliv lesních jahod na lidské tělo je rozporuplný. Na jedné straně pomáhá v boji proti bolestem hlavy a aktivuje produkci kolagenu, na straně druhé se vyznačuje výraznou alergickou aktivitou.

Až do samého počátku 19. století tato rostlina na ostrově Bourbon vůbec nebyla . Jakmile tam však bylo přineseno pouze 5 keřů, rozmnožily se a enormně rostly. Během dozrávání plodiny jsou břehy na mnoha místech zcela červené. Podle odborníků se nejranější formy jahod objevily na přelomu křídového a paleogenního období. A v naší zemi se toto bobule stalo široce populární až v 18. století, než o ostatní keře byl mnohem větší zájem.

Existuje ještě několik neobvyklých skutečností:

• divoká jahoda - jedna z nejrozšířenějších rostlin na světě;
• jeho listy jsou mimořádně užitečné;
• tento druh nežije na jednom místě déle než 5 let za sebou, a to ani v umělých podmínkách;
• neoficiálním hlavním městem jahod na světě je město Vepion (Belgie).