Sporáky Gorenje (50 Fotografií): Plynové A Elektrické Sporáky S Troubou, Kombinované A Indukční Modely, Recenze Zákazníků

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 05:30

Domácí spotřebiče, včetně kamen, vyrábí mnoho společností. Je ale důležité znát nejen celkovou pověst značky, ale také to, jak funguje, kde a jakého úspěchu dosáhla. Nyní jsou dalším krokem kamna Gorenje.

Informace výrobce

Gorenje působí ve Slovinsku. Je významným výrobcem domácích spotřebičů různých typů. Zpočátku se zabýval výrobou zemědělských nástrojů. Nyní se společnost pevně etablovala v první desítce výrobců domácích spotřebičů v Evropě. Celkový objem výroby je téměř 1,7 milionu kusů ročně (a toto číslo nezahrnuje „malé“příslušenství a zařizovací předměty). V samotném Slovinsku se používá jen asi 5% vyrobených domácích spotřebičů, zbytek jde na export.

Výroba desek Gorenje začala v roce 1958, 8 let po založení společnosti. Po 3 letech proběhly první dodávky do NDR. V 70. a 80. letech firma neustále rostla a absorbovala další organizace ve stejném odvětví. A v 90. letech přestává být lokální strukturou ve vlastní zemi a pobočky se postupně objevují i v dalších státech východní Evropy. Koncern Gorenje opakovaně získal ocenění za design, komfort produktů a ekologické vlastnosti.

Nyní společnost aktivně využívá vyhlídky a příležitosti, které se otevřely po vstupu Slovinska do EU. Právě její výrobky byly první, které získaly certifikaci shody s evropskou normou monitorování životního prostředí. Gorenje má oficiální zastoupení v Moskvě a Krasnojarsku. Společnost získala své jméno na počest vesnice, kde se v polovině dvacátého století poprvé začala zabývat kovoobráběním. Nyní se hlavní sídlo nachází ve městě Velenje. Když se tam přestěhovalo, začala fáze nejrychlejšího vývoje.

Zkušenosti s výrobou plynových a elektrických kamen se hromadí od konce 50. let minulého století. Postupně se společnost přesunula od kvantitativního zvýšení výkonu ke zdokonalení hotových výrobků, k používání všech nejnovějších technologií a návrhových řešení. Každá produktová řada je navržena s jasným přístupem k designu.

Zařízení a princip činnosti

Sporáky vyrobené společností Gorenje se vyznačují využitím technologických inovací a originálních řešení. Obecné zásady jejich práce jsou však zcela typické. Každý elektrický sporák tedy obsahuje:

• varná deska;
• topné kotouče;
• kliky nebo jiné prvky pro ovládání topení;
• krabice, kde je uloženo nádobí a tácy, další příslušenství.

Poměrně často je přítomna i trouba. Elektrický proud procházející topným tělesem naráží na zvýšený odpor, v důsledku čehož se uvolňuje teplo. Na předním panelu jsou kromě ovládacích částí obvykle umístěny indikátory, které ukazují připojení k síti a použití trouby. Druhý indikátor však nemusí existovat. Kromě toho mohou být pro elektrická kamna zapotřebí následující náhradní díly:

• svorkovnice;
• teplotní senzory;
• zátky a závěsy;
• Topné těleso trouby a jeho držák;
• západka;
• vnitřní obložení trouby;
• napájecí vodiče.

Horní povrch elektrických kamen může mít jiný povlak. Smalt je klasická volba. Při použití vysoce kvalitních smaltů je možné zaručit odolnost proti mechanickým vadám. Navzdory popularitě elektrických sporáků se plynová kamna také stávají méně důležitými. Plyn je do takových kamen dodáván buď z potrubí, nebo z válce. Otevře se speciální jeřáb a zablokuje mu cestu.

Když plyn proudí tryskou hořáku do základny hořáku, mísí se se vzduchem. Výsledná směs je pod nízkým tlakem. Stačí však, aby se plyn dostal do rozdělovače a uvnitř se rozdělil na samostatné proudy. Po zapálení tyto proudy vytvářejí zcela rovnoměrný (za normálních podmínek) plamen.

Plynovou varnou desku lze vyrobit s litinovými rošty (nebo ocelovými rošty). Jsou navrženy tak, aby chránily hořáky z měkčího materiálu před škodlivými účinky. Uvnitř desky je vlastní potrubí, které zajišťuje spolehlivé a bezpečné dodávání plynu do trysky. Téměř na každém plynovém ohništi je trouba, protože takové zařízení je zakoupeno jen pro aktivní vaření.

Všechny moderní plynové sporáky jsou vybaveny elektronikou. Také jejich charakteristickým rysem je vybavení dvojitými palivovými hořáky. Pro zvýšení bezpečnosti sporáků Gorenje je zde instalován systém ovládání plynu. Umožňuje vám vyhnout se únikům, a to i při náhodné nedbalosti nebo velké zaneprázdněnosti . Technicky je taková ochrana realizována díky termočlánku, který reaguje na změny teploty.

Sortiment slovinské společnosti ale zahrnuje také indukční vařiče. Využívají elektřinu, nikoli však pomocí klasického topného článku, ale přeměnou síťového proudu na indukované elektromagnetické pole. V něm vytvořené víry přímo ohřívají nádobí, ve kterém se jídlo nachází. Hlavní součásti každé indukční varné desky jsou:

• vnější plášť;
• řídicí elektronická deska;
• teploměr;
• elektrická pohonná jednotka;
• elektrický řídicí systém.

Účinnost indukčního vařiče je znatelně vyšší než v klasickém schématu. Topný výkon se nezmění s kolísáním napětí. Pravděpodobnost popálení je minimalizována a je velmi snadné udržovat indukční varnou desku. Problém ale je, že budete muset položit velmi výkonné vedení a nádobí může mít pouze speciální design.

Výhody a nevýhody

Je velmi užitečné seznámit se s druhy kuchyňského vybavení. Stejně důležité je však poukázat na silné a slabé stránky Gorenjeho techniky. Výrobky společnosti patří do střední a drahé kategorie. To znamená, že všechny dodané desky jsou vysoce kvalitní, ale nemá smysl hledat levné modely. Sortiment slovinské společnosti zahrnuje čistě plynové, čistě elektrické a kombinované sporáky.

Designéři pracují velmi vážně a promyšleně, záleží jim na kompatibilitě dílů a jejich koordinované práci. Proto je možné poskytovat dlouhodobou službu bez přerušení . Co je důležité, ovládání je srozumitelné i bez bližšího seznámení s návodem. Lakonický design sporáků Gorenje jim nebrání v zachování jejich atraktivity a sladění s jakýmkoli moderním interiérem. Počet možností je dostatečně velký, takže můžete bez problémů uvařit jakékoli jídlo. Některé modely jsou vybaveny speciálními hořáky, které vám umožňují experimentovat s asijskou kuchyní.

Nevýhody kamen Gorenje jsou téměř zcela vysvětleny specifiky ruských sítí dodávek plynu. Někdy je práce kontroly plynu narušena, funguje později, než je nutné. Nebo je obtížnější nastavit ohřev trouby, ale malá úprava tyto problémy řeší. Desky s topnými články a indukčním ohřevem nemají žádné problémy specifické pro tuto konkrétní značku.

Odrůdy

Elektrický sporák Gorenje je dobrý, protože:

• velikost hořáků umožňuje vkládat nádobí až do průměru 0,6 m;
• ohřev a chlazení jsou rychlé;
• k zakrytí hořáků je použita spolehlivá a extrémně odolná sklokeramická deska;
• ohřev se provádí pouze na správném místě;
• nádobí se neobrací na hladkém povrchu;
• odchod je velmi zjednodušený.

K ovládání se používají hlavně senzorové prvky. Se všemi výhodami sklokeramiky má ale i slabiny. Takže nebude fungovat používat nádobí z mědi a hliníku. Pouze hladká nerezová ocel spolehlivě eliminuje vzhled charakteristických značek. Další nevýhodou takového povlaku je tendence k poškození jakýmkoli ostrým a řezajícím předmětem. Elektrická kamna se také vyznačují tím, jak přesně jsou uspořádány jejich hořáky. Spirálová verze navenek připomíná topné těleso umístěné v rychlovarné konvici. K seřízení slouží otočné mechanické spínače. Obvykle se pohybují tak hladce, jak je to možné, aby se topení neměnilo příliš ostře.

Takzvaný palačinkový typ je pevný kovový povrch. Pod touto vrstvou jsou uvnitř skryty 2 nebo více topných prvků. Také sedí na kovové podložce. V halogenových varných zónách pod sklokeramickou deskou jsou topná tělesa umístěna náhodně. Spíše ne úplně chaoticky, ale tak, jak se návrháři rozhodnou. Nemusí se poradit s inženýry, protože na umístění stejně nezáleží. Spotřeba proudu v halogenovém ohništi nepřesahuje 2 kW za hodinu. Lze však použít pouze litinové a ocelové nádoby.

V keramických deskách jsou topné prvky navenek složité. Jsou vyrobeny z nichromových nití. Původní geometrie rozložení spirál je nutná k zajištění ohřevu největšího povrchu. Některé elektrické sporáky, včetně indukčních, jsou dodávány s troubou. Topení uvnitř je vyráběno topnými články konfigurovanými zvláštním způsobem. Trouba je téměř vždy vybavena časovačem. Faktem je, že používat troubu bez ní prakticky nemá smysl.

Pro pečení objemných jatečně upravených těl se doporučuje používat kamna s konvektomaty . Mnoho kuchyňských plynových sporáků je kombinovaných, to znamená, že jsou vybaveny elektrickou troubou. Toto řešení umožňuje použití grilu. Je regulován přídavným mechanickým zařízením. Plné i vestavné sporáky Gorenje jsou téměř vždy dodávány s plynovými hořáky. Jejich počet se ale může velmi lišit.

Pro velkou rodinu je tedy vhodné zvolit provedení se 4 hořáky. Pro ty, kteří žijí sami nebo jedí převážně mimo domov, by bylo správnější umístit krb s dvěma hořáky. Šířka 50 cm (zřídka 55) je docela oprávněná. Nedoporučuje se kupovat menší i širší desky. Rozdíl mezi modely může také souviset se zvláštnostmi jejich designu.

Sestava

Nelze říci o všech modelech této společnosti, proto se zaměříme pouze na nejžádanější verze.

Gorenje GN5112WF

Tato úprava je nejdostupnější, vývojáři dokázali snížit cenu omezením funkčnosti. Plynový sporák odvádí vynikající práci se základními operacemi, ale to je vše. Je třeba mít na paměti, že nemá ani možnost ovládání plynu. Ale přinejmenším zapalování se provádí pomocí elektřiny . Tlačítko zodpovědné za to funguje stabilně po velmi dlouhou dobu. Všechny ovládací prvky jsou čistě mechanické, ale jsou celkem pohodlné. Litinový rošt nevyžaduje náročnou údržbu.

GN5111XF

GN5111XF je vybaven klenutou troubou. Ohřátý vzduch jím prochází bez problémů. Díky tomu se pokrmy pečou rovnoměrně. Větrání je celkem stabilní. Za slabinu modelu lze považovat, že regulace plynu je podporována pouze v troubě a varná deska ji postrádá. Základní sada obsahuje:

• mřížka;
• hluboký plech na pečení;
• mělký plech na pečení;
• podpěry pro litinové nádoby;
• trysky.

GN5112WF B

Tento model získává téměř výhradně pozitivní recenze. Pro obložení trouby byl vybrán EcoClean. Konstruktéři se postarali o osvětlení vnitřního objemu a indikaci teploty. Navzdory skutečnosti, že dveře jsou vyrobeny z tepelně odolného skla, zvenčí se velmi zahřívají.

G5111BEF

Gorenje G5111BEF je také vybaven klenutou troubou. Varná deska tohoto sporáku, stejně jako trouba, je potažena výhradně tepelně odolným smaltem SilverMatte. Díky objemu (67 l) snadno uvaříte i jatečně upravená těla drůbeže o hmotnosti až 7 kg. Další funkce zajišťují široké (0,46 m) plechy na pečení. Konstruktéři se snažili maximálně využít objem trouby. Vnější dveře jsou tvořeny dvojicí skleněných tabulí oddělených tepelnou vrstvou. Ovládání plynu zajišťuje termostat.

EIT6341WD

Mezi indukčními vařiči od Gorenje vyniká EIT6341WD. Jeho varná deska ohřeje jakékoli jídlo dvakrát rychleji než plynová varná deska . Pro potahování trouby byl tradičně zvolen trvanlivý tepelně odolný smalt. Za pozitivní vlastnost výrobku lze považovat také dvouúrovňový gril. Důležité je, že existuje spolehlivý dětský zámek. Zabraňuje 100% náhodnému spuštění nebo neúmyslné změně nastavení sporáku. Ovládací panel je vyroben z vysoce kvalitního kovu a natřen pečlivě vybranou barvou. Speciální pant zabraňuje trhání při otevírání dvířek trouby. Existují takové užitečné režimy, jako jsou:

• odmrazování;
• čištění párou;
• ohřívání nádobí.

Jak vybrat?

Bylo by možné vyjmenovat modely slovinských kuchyňských kamen na dlouhou dobu, ale to, co již bylo řečeno, stačí k pochopení, že každý najde ideální volbu pro sebe. Musíte ale vědět, jak to udělat správně. Pokud je upřednostňována indukční technologie, pak se v první řadě budete muset seznámit s:

• počet režimů napájení;
• velikost a umístění varných zón.

Při výběru plynového sporáku musíte vzít v úvahu, kolik lidí a jak intenzivně jej bude používat . Modely se 4 hořáky jsou ideální pro místa, kde lidé trvale žijí. Na letní chaty a zahradní domky, kam lidé chodí jen občas, potřebujete něco jednoduššího. Plynový sporák umístěný ve venkovském domě obvykle postrádá gril a troubu. Důležité: když plánujete pravidelnou přepravu zařízení, je lepší zvolit co nejlehčí úpravy.

Některé dachy mohou mít také elektrický sporák. Ale pouze pokud existuje spolehlivé a bezpečné vedení velkého průměru. Doporučuje se upřednostnit hořáky „na palačinky“. Pak bude možné použít jakékoli nádobí, které najdete mimo město, a nedoručovat je schválně.

Další atraktivní možností jsou elektrická kamna s rychlým ohřevem, to je dokonce druh klasiky . Pro ty, kteří milují a vědí, jak vařit, se budou hodit informace o velikosti trouby a jejím pracovním prostoru. Samozřejmě byste si měli vždy přečíst recenze. Jsou mnohem přesnější než suché technické ukazatele a čísla. Pro pravidelné pečení musíte vybrat modely s konvekčními troubami. Pak bude menší riziko, že se něco spálí.

Uživatelský manuál

Stačí umístit kamna blízko nábytku, který je navržen tak, aby se zahřál nad 90 stupňů. V tomto případě se vždy používá úroveň budovy, aby se vyloučily sebemenší výškové rozdíly. Plynová kamna nelze připojit samostatně - jsou obsluhována pouze kvalifikovanými odborníky. Pro připojení k lahvím nebo plynovodům lze použít pouze certifikované flexibilní hadice.

Všechny typy desek musí být uzemněny . Zapněte Gorenje poprvé při maximálním výkonu. Spálení hořáků pak pomůže vytvořit silnou vrstvu ochranného povlaku. V tuto chvíli se může objevit kouř, nepříjemný zápach, ale postup se provádí až do konce. Na jejím konci je kuchyně vyvětraná. Nastavení hodin na elektronickém programátoru je celkem jednoduché. Když je varná deska zapojena, na displeji budou blikat čísla. Stisknutím tlačítek 2, 3 najednou a poté stisknutím plus a mínus nastavíte přesnou hodnotu.

Pokud jsou kamna vybavena analogovou obrazovkou, výběr funkcí se provádí stisknutím tlačítka A. Existují také modely, ve kterých se hodiny nastavují pohybem rukou.

Odemknutí Gorenje Slabs je také docela snadné . Není -li vybrán žádný režim, trouba bude fungovat, ale pokud je některá z funkcí indikována prostřednictvím programátoru, není možné program změnit. Uvolněte zámek stisknutím tlačítka hodin na 5 sekund. Než začnete pracovat s dotykovým panelem, musíte si pečlivě přečíst doprovodné pokyny a zjistit význam jednotlivých ikon. Pokud jde o teplotu, ta se vybírá individuálně, podle toho, jaká jídla se mají připravit.

Hodnocení zákazníků

Spotřebitelé oceňují talíře Gorenje s nadšením. I vysoká cena je plně oprávněná. Koneckonců s pomocí této techniky můžete připravit jídla doma na profesionální úrovni. Funkčnost většiny modelů splňuje nejpřísnější požadavky. A pokud jde o spolehlivost, jsou tyto desky na stejné úrovni jako ostatní prémiové vzorky. Neexistují téměř žádné negativní recenze a jsou spojeny hlavně s nesprávným provozem zařízení nebo s tím, že uživatel původně nesprávně určil požadované požadavky.