Elektrický Ohřívač: Domácí Elektrický Ohřívač Pro Grilování, Elektrická Varianta Pro Uzavřené Prostory, Elektronická Možnost Pro Domácí Použití

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 05:30

S grilováním jsou často spojeny květnové víkendy, výlet do země nebo do přírody. K jejich přípravě potřebujete grilování. Často ale bude drahé koupit hotový výrobek v obchodě. Řešením tohoto problému bude elektrická zařízení vlastní výroby. Jaké materiály a nástroje bude nutné použít, je popsáno v tomto článku.

Odrůdy grilování

V závislosti na designu a možnosti pohybu se rozlišuje:

stacionární

přenosné grilování

Prvním typem jsou cihlové nebo masivní kovové konstrukce ., jejichž základy jsou zapuštěny do země nebo do podlahy altánu. Pokud je pánev instalována pod baldachýnem, je vaření možné i za špatného počasí. Ty mají mobilitu - lze je přesunout na jiné místo, vzít s sebou na piknik. Snadno se čistí. Ale vzhledem k malé tloušťce kovu je životnost takových struktur na rozdíl od předchozí verze krátká.

Podle druhu paliva existují plynové, elektrické modely nebo uhelné produkty . Každý typ má své vlastní výhody. Experti na grilování se domnívají, že použití elektrického motoru poškozuje pouze konečný výsledek a maso nevypadá tak dobře jako při použití konvenčního pekáče na dřevo. Je na tom něco pravdy, ale příprava produktů v tomto případě bude dlouhá.

Plynový model je také dobrý svým vlastním způsobem, ale zároveň musíte neustále brát s sebou plynovou láhev. To je dost nejisté. Při používání elektrického šašlíkovače je úspora času pozitivním bodem. Díky elektrickému otáčení špejlí je maso šťavnaté a středně smažené. Také v tomto případě nebude tuk kapat na uhlí, respektive kusy masa nebudou hořet. Proces není nutné pečlivě sledovat, protože je automatizovaný.

Pokud správně sestavíte svůj domácí elektronický gril, pak výsledek nebude o nic horší než použití možnosti obchodu.

Fáze montáže

K vytvoření klasického modelu výrobce kebabu budete potřebovat:

4 desky vyrobené ze 4 mm oceli

kovové rohy

spojovací prvky

elektrická vrtačka

svářečka

LBM (úhlová bruska)

Začněte tím, že vytvoříte zdi. 2 páry proužků vysokých 35 cm ustřihněte bruskou. Získají se podélné (dlouhé strany) a příčné (krátké konce) strany. Zvolte délku produktu na základě osobních preferencí, ale pamatujte, že v průměru by mělo být na konstrukci umístěno současně 6 až 10 špejlí. Doporučuje se nejprve nakreslit kresbu na papír a teprve poté realizovat myšlenku projektu. Dno grilu je připraveno jako poslední.

U špejle je nutné vyvrtat otvor o průměru 1,5 cm v jedné z bočních částí . Ve spodní desce vytvořte také 2 řady otvorů v šachovnicovém vzoru. Pomocí rohů upevněte boky a pro větší těsnost musí být dno a boky svařeny. Dále z rohu o rozměrech 25 x 25 centimetrů nebo kovové trubky o ráži 30 cm vytvořte nohy o délce 60 až 110 cm a připevněte je k tělu pomocí spojovacích prvků.

Doporučuje se vyrobit stojan z potrubí, protože tímto způsobem bude snadnější namontovat a demontovat pánev vždy, když nastane potřeba. Po všech fázích musí být konstrukce pokryta speciální barvou na kov. Díky tomu vydrží déle a bude méně zkorodovaný.

Lakovací materiál musí být tepelně odolný.

Zde jsou některé vhodné barvy:

• Certa je schopna odolat teplotám + 900 ° C. Může mít název OS-82-03T.
• Rust -oleum - až +1093 ° C. Matná černá, bílá nebo stříbrná barva.
• KO -8101 - až do + 650C. Paleta obsahuje 12 barev.
• KO-8111 odolává odečtu teploměru až do + 600 ° C.

Není nutné vyrábět pánev z pevných kovových plechů . Může být vyroben pomocí několika kusů kovu, svařených dohromady nebo můžete použít starý kovový sud. Z něj můžete připravit buď jeden gril s víkem, nebo dva samostatné grily. Poté byste měli ozdobit strukturu neobvyklými prvky nebo ji jen namalovat.

Jak vybrat správný kov na grilování?

Pokud se budete řídit radami profesionálů, je lepší použít žáruvzdorný materiál. Tím se zabrání deformaci konstrukce. Během procesu vaření je struktura skutečně vystavena vysokým teplotám.

Litina je považována za další vysoce pevný, trvanlivý a tepelně udržující prvek . Ale zpravidla jsou hotové výrobky z něj těžké a bude obtížné je přepravovat. Ale pro vytvoření stacionárního grilu může být tato možnost vhodná.

O pozinkované oceli se vede řada polemik. Při zahřívání může materiál vypouštět škodlivé látky do atmosféry a podle některých mistrů se během vaření mohou dostat do masa. Většina uživatelů však má tendenci to považovat za klam, protože materiál nelze zahřát natolik, aby se začal uvolňovat zinek.

Nejrozšířenější možností je nerezová ocel . Takové výrobky nepodléhají korozi a mohou být ponechány venku i za deštivého počasí. Materiál se vyznačuje trvanlivostí - doba jejich služby je několik desetiletí. Z estetického hlediska bude design harmonicky splynout s jakoukoli krajinou.

Volba se provádí na základě osobních preferencí. Nebo jsou použity materiály, které jsou v současné době k dispozici.

Instalace elektrického pohonu na gril

Jako motor můžete použít motor ostřikovače oken nebo motor, který pohání stěrače. Strana otáčení je irelevantní. Napětí by mělo být 12 voltů. Pokud je vyšší, pak bude rychlost otáčení odpovídajícím způsobem vyšší a maso nebude uvařeno v požadované míře.

Struktura přestane být mobilní a hrozí úraz elektrickým proudem . V závislosti na modelu motoru může být poháněn elektřinou nebo baterií.

Aby se špejle točily, budete k tomu kromě motoru potřebovat převody, řetězy a zdroj elektřiny. Namontujte řemenici nebo hlavní řetězové kolo kovového řemene na hřídel motoru. Musí mít různé velikosti, kvůli tomu se sníží rychlost otáčení. Motor je zespodu spojen s výrobcem kebabu.

Připevnění ozubených kol

Aby elektromotor správně fungoval, je nutné sestavit převody do jednoho systému, jehož montážní algoritmus vypadá takto:

• Připojte jeden převodový stupeň a poté připevněte řetěz ke skříni motoru.
• Dále připevněte další ozubené kolo ke stěně elektrické pistole.
• Znovu za sebou připojte zbývající rychlostní stupně.

Po všech manipulacích můžete zkontrolovat výkonnost výsledného výrobce kebabu. Když zařízení zapnete, spustí se 1. rychlostní stupeň. Poté se okamžik přenese na další rychlostní stupně. V důsledku toho se špejle otáčejí stejnou rychlostí. Chcete -li upravit stupeň jejich otáčení, musíte utáhnout pás.

Výroba rožně a tyče

Tyto nástroje jsou navrženy pro různé účely. Špíz se používá k přípravě velkých kusů masa nebo drůbeže a špejle na malé kousky. Délka rožně by měla být o 15 cm větší než šířka elektrického grilu, aby nic nebránilo otáčení nástroje. Optimální tloušťka je 15 mm. Šířka tyče je zvolena v závislosti na kusech masa, které plánujete vařit.

Špíz může být plochý, kulatý, hranatý nebo ve formě rohu . Pro nejmenší kusy masa je vhodný plochý tvar. Díky náměstí můžete pohodlně vařit pokrmy z mletého masa; díky speciálnímu designu výrobek nesklouzne. Kulatá verze není vhodná, protože během vaření se maso převrací a sklouzne ze špejle. Nástroj musí být pevný, jinak při převrácení mohou kusy spadnout do ohniště.

Špízy je možné zakoupit v obchodě nebo si je vyrobit sami.

To vyžaduje následující materiály:

• kladivo;
• kleště;
• dláto;
• ocelová tyč;
• kovací nástroje pro zpracování kovů;
• smirkový stroj.

Za prvé, z tyče ráže šest mm, pomocí dláta a kladiva, musíte udělat 6-10 segmentů o délce 70 cm . Pro pohodlí při práci s kovem je lepší jej předehřát v troubě nebo v zapáleném ohni. Poté musíte chvíli počkat, až materiál vychladne, jinak se snadno zlomí a vše bude muset být provedeno znovu. Poté, co se materiál trochu ochladí, musíte dát budoucí špejle určitý tvar pomocí kladiva a kovadliny. Tloušťka by měla být do 2,5 mm, z opačné strany je třeba ustoupit o 10 cm.

Tato část bude držadlem, měla by být ohnuta ve formě kruhu nebo ve formě spirály pomocí kleští. Dále musí stroj zpracovat hlavní část špejle, konec je třeba mírně nabrousit. Poté spustíte hotový výrobek nejprve do zdroje ohně, poté okamžitě do studené vody.

Všechny fáze přípravy byly dokončeny. Můžete začít testovat výsledné elektrické grilování a domácí špízy a špízy.

Na základě všech výše uvedených informací lze vyvodit určité závěry

• K výrobě elektrické zbraně sami nepotřebujete velkou zručnost a zručnost. Všechno je dostatečně jednoduché. Hlavní věcí je nejprve vytvořit plán na papíře a teprve poté jej uvést do života.
• Na pánev není nutné používat pevný kov, můžete použít samostatné části a svařovat je dohromady nebo najít využití pro starý kovový sud. Nejlepší možností je nerezová ocel. Výrobky nepodléhají korozi a mohou být ponechány venku i za deštivého počasí. Materiál se vyznačuje trvanlivostí - jeho životnost je několik desítek let. Z estetického hlediska bude design harmonicky splynout s jakoukoli krajinou.
• Pokud nechcete delší dobu navrhovat pánev, můžete si koupit hotový a samostatně připojit elektrický motor.

• Jako motor je vhodný motor ostřikovače oken nebo motor, který pohání stěrače. Strana otáčení je irelevantní. Napětí by mělo být 12 voltů. V závislosti na modelu motoru může být poháněn elektřinou nebo baterií.
• Pokud nejsou špejle a špejle, není problém. Můžete si je vyrobit sami z dostupných nástrojů.
• Elektrické náramky a grily do vnitřních prostor se doma nepoužívají.

Vlastní výroba elektrického spoje netrvá dlouho , a konečný výsledek bude po celou dobu nádherný. Koneckonců, už nemusíte pečlivě sledovat proces vaření masa. Kontrolu lze provést pouze příležitostně, aby se zajistilo, že mechanismus funguje správně. Pokud již nepotřebujete motor a chcete smažit kousky masa obvyklým způsobem - na uhlí, pak je to možné. Elektrickou část lze v případě potřeby vždy demontovat a znovu nainstalovat.