Elektrické Varné Desky (59 Fotografií): Typy Vestavěných Panelů. Který Elektrický Sporák Je Lepší Zvolit? Vlastnosti Mechanicky Ovládaných Kuchyňských Modelů

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 05:30

Elektrické varné desky si v posledních letech získaly na popularitě. Existuje několik typů takových desek, které mají své vlastní vlastnosti, výhody a nevýhody. Při nákupu takových jednotek byste měli znát jejich silné a slabé stránky.

Zvláštnosti

V posledních letech je vestavěné kuchyňské elektrické zařízení stále oblíbenější. Výhody takových zařízení:

• malá velikost;
• jednoduché ovládání;
• lehká instalace;
• estetická přitažlivost;
• mnoho dalších funkcí.

Domácí spotřebiče se transformují spolu se vznikem nového designu. Klasické obdélníkové hořáky upadly v zapomnění nyní můžete najít různé modely ve tvaru:

• trojúhelník;
• Girlanda;
• květ;
• kosočtverec;
• půlkruh.

Elektrické varné desky mají výkon 2, 9 až 11 kW. Tento indikátor přímo závisí na počtu hořáků a jejich výkonu. Nejběžnější varné zóny mají následující výkon:

• velký - 2, 9-3 kW;
• průměr - 1,49 kW;
• malý - do 1, 1 kW.

Když je na kamnech několik hořáků různých výkonů, lze je použít k různým účelům. Vaření vajíčka v malé pánvi vyžaduje malou plotýnku. K přípravě boršče pro pětičlennou rodinu je zapotřebí velký hořák. Na dušení například dušeného masa v litinovém kotli potřebujete střední prvek.

Při výběru kamen byste měli věnovat pozornost třem důležitým parametrům:

• šířka;
• hloubka;
• tloušťka.

Při výběru varné desky byste také měli pochopit, jaké další funkce mají. Mezi nejběžnější doplňkové funkce patří:

• automatické vypnutí zařízení, pokud se kapalina dostane na povrch kamen;
• přítomnost časového relé (časovače);
• ochrana před dětmi;

Měli byste se také rozhodnout pro následující parametry:

• kolik hořáků je požadováno;
• jaká konfigurace jednotky je požadována;
• požadovaná forma;
• vzdálenost mezi hořáky;
• cenové preference.

Do 10 tisíc rublů najdete desky se smaltovaným a ocelovým keramickým povlakem. Za více než 10 tisíc rublů si můžete koupit jednotky, ve kterých je přítomna skleněná keramika. Typ ovládání takových zařízení může být dotykový nebo tradiční mechanický.

Za cenu 15 až 22 tisíc rublů si můžete koupit kamna, která mají dvou nebo tříokruhové hořáky . Taková zařízení poskytují značné úspory při přípravě jídla. V tomto případě bude ztráta tepla minimální. Taková kamna mají také užitečnou funkci - indikace ohřevu, která vám umožňuje aktivně akumulovat energii po vypnutí zařízení. Drahé desky se vyznačují maximální bezpečností a schopností je pohodlně ovládat.

Elektrický sporák se může stát spolehlivým pomocníkem, který bude věrně sloužit mnoho let.

Výhody a nevýhody

Elektrické sporáky mají své výhody a nevýhody.

Smaltovaný povlak dobře odolává těmto chemickým sloučeninám:

• alkálie;
• kyseliny;
• brusiva;
• Tlustý.

Umyt takový sporák není těžké, smalt je odolný. Jeho hlavní nevýhodou je, že je křehký.

Panely z nerezové oceli mají také mnoho výhod, ale jejich cena je znatelně vyšší než u smaltovaných prvků. Desky z nerezové oceli se nebojí ani tepelného, ani mechanického zatížení. Vyznačují se trvanlivostí a dlouhodobým zachováním původního vzhledu.

Sklokeramické panely jsou stylové a snadno se čistí a myjí. Také:

• mají dobrou tepelnou vodivost, rychle se zahřívají;
• udržujte teplotu dobře v uvedených mezích;
• se nebojí účinků agresivních chemických sloučenin.

Tvrzené sklo ve svých pevnostních charakteristikách není horší než damašská ocel, takový materiál odolává velkému mechanickému zatížení. Další výhody:

• existují jasné ohřívací hranice, mimo které zůstává povrch studený;
• sklo nereaguje na kyseliny a zásady;
• neabsorbuje mastnotu a pachy.
• snadno se čistí.

Sklo, jak to může znít paradoxně, se „bojí“tekutin nasycených cukrem. Cukr může při vysokých teplotách zanechat trvalé skvrny. Pokud se sirup rozlije na sporák, musí být okamžitě odstraněn vlhkým hadříkem.

Při používání nádobí je třeba mít na paměti, že jeho dno by mělo být dokonale ploché, jeho plocha by měla mírně přesahovat plochu ohřívací plochy. Talíře jsou často „ozdobeny“různými ikonami, které vám říkají, jak spotřebič používat. Vypadá to moderně a originálně.

Pohledy

Elektrický sporák lze ovládat:

• mechanické;
• dotek.

První typ je nejběžnější, ovládání takových desek se provádí pomocí knoflíků s otočnými spínači. Většina uživatelů je zvyklá právě na tento druh ovládání.

Senzorický typ ovládání se objevil relativně nedávno, takže musíte pochopit, jak takový systém funguje . Jednou z výhod dotykových panelů je fakt, že se takové jednotky snadněji čistí, nemají žádné vyčnívající části a držadla. Stačí kamna vytřít houbou namočenou v mýdlové vodě.

Materiály, ze kterých jsou panely vyrobeny:

• napnuté sklo;
• nerezová ocel;
• keramika s kovovými prvky.

Kovové desky jsou tradičně pokryty smaltem. Výhodou takového povlaku je, že je levný, ale trvanlivý, má dobrou odolnost vůči teplotě a mechanickému namáhání.

Podle možností pro šířku desky existují takové standardy:

• 1-2 hořáky - od 25 do 42 cm;
• 3 hořáky - od 42 do 49 cm;
• 4 hořáky - od 49,5 do 61 cm;
• 5 hořáků - od 62 cm.

Druhý model se zpravidla nachází ve velkých rodinách nebo v potravinářském průmyslu.

Hloubka převážné části varných desek odpovídá standardní šířce pracovních desek a je obvykle 52 cm.

Tloušťka se může lišit v různých mezích - od 3,1 cm do 6,2 cm, vše závisí na modelu.

Přenosný malý stolní elektrický sporák s jedním hořákem je kompaktní a praktická jednotka. Používá se nejčastěji v polních podmínkách, stejně jako u obyvatel letních chat. Napájení může být z elektrického zdroje 220 nebo 380 voltů. Hlavní vlastnosti zařízení:

• výkon ne více než dva kilowatty;
• jednotka se snadno ovládá;
• neexistují žádné produkty spalování;
• spolehlivý v práci;
• je levný.

Jednokořáková kamna se ovládají obvykle pomocí regulátoru - „kolečka“.

Existují desky se smaltem a skleněným povlakem. První jsou vybaveny litinovými kroužky (je také možná přítomnost spirálových topných prvků).

Desky z keramiky se rozlišují na následující typy:

• indukce;
• infračervený;
• kombinovaný.

Tato technika se rychle zahřívá a má vysokou účinnost. Druhý typ desek je nejbezpečnější a má nejvyšší výkon.

Hodnocení nejlepších modelů

Bosch PKC675N15D

Tento model harmonicky kombinuje nízkou cenu, dobrou kvalitu renomovaného výrobce a bohatou funkčnost. Také design a dokonalá montáž jednotky jsou mimo chválu. Kromě vestavěného panelu jsou v sadě různé miniaplikace. Model má:

• čtyři vysoce výkonné hořáky;
• provozní topné relé (Hi-light);
• systém automatického vypnutí kamen v případě aktivního vaření, například mléka.

Výhody tohoto modelu:

• elektronické určování úrovně ohřevu nádobí;
• schopnost udržovat teplo po dlouhou dobu;
• existuje reléové blokování relé;
• kompaktní a pohodlné uspořádání hořáků.

Odhadované náklady na zařízení jsou jen něco málo přes 30 tisíc rublů.

Siemens ET675MD11D

Jako nejspolehlivější se ukázal model Siemens ET675MD11D. Toto zařízení kombinuje následující důležité součásti:

• spolehlivost práce;
• moderní design;
• bohatá funkčnost;
• provozní topení;
• dotykové ovládání;
• fixace teplotních parametrů;
• spolehlivá ochrana proti mechanickému poškození;
• blokování před neoprávněným použitím;
• 17 úrovní výkonu;
• kamna se snadno čistí;
• hořáky jsou oválného tvaru.

Zařízení stojí asi 25 tisíc rublů.

Zanussi ZEV 6646 XBA

Také považován za jeden z nejlepších. Výrobce vyrábí vynikající kuchyňské vybavení a topné systémy.

Charakteristika:

• dotykové ovládání;
• moderní originální design;
• oválné topné těleso;
• 4 výkonné hořáky;
• automatická kontrola varu;
• relé nouzového vypnutí;
• dostupná cena.

Z nedostatků lze poznamenat, že dotykové ovládání někdy nereaguje rychle na příkazy. Také topné těleso je často odřené. Cena modelu je asi 17 tisíc rublů.

Gorenje Classico ECK63CLB

Gorenje Classico ECK63CLB je vyroben ve Slovinsku. Jeho vlastnosti jsou následující:

• čtyři výkonné hořáky;
• režim provozního ohřevu prvků;
• keramický panel;
• ovládané držadly;
• ukazatele zbytkového tepla;
• moderní design;
• hořáky mají různé síly;
• kamna se snadno čistí.

Zařízení stojí asi 19 tisíc rublů.

Samsung CTR432NB02

Model CTR432NB02 od Samsungu je vyroben na domino principu.

Jeho vlastnosti:

• 2 hořáky;
• časovač vypnutí;
• ovládané pomocí senzoru.

Náklady - ne více než 12 tisíc rublů.

Jak vybrat?

Při výběru panelu byste měli v první řadě věnovat velkou pozornost typu jeho ovládání. Je žádoucí, aby byly spínače mírně „zapuštěny“do pouzdra. Pohodlné je také dotykové ovládání jednotky, v tomto případě se zařízení zapíná lehkým dotykem.

Při nákupu by bylo správné věnovat pozornost materiálu, ze kterého je výrobek vyroben. Nejoblíbenější povlak desek je smalt, je silný (i když křehký) a je levný. Existuje mnoho odstínů smaltu, takže je z čeho vybírat. Smalt se nebojí abraziv a lze jej snadno smýt.

Oblíbená je také nerezová ocel. Dobře snáší mechanické namáhání a snadno se čistí.

Sklokeramika je také docela odolná, vypadá velmi pevná a esteticky atraktivní. Zkazit takový panel bohužel není obtížné, protože tento materiál je citlivý na mechanické namáhání. Keramika nesmí být „naložena“, to znamená, že by na ni neměly být položeny těžké litinové hrnce nebo pánve, protože zanechají stopy.

Při výběru modelu se doporučuje zvážit kvalitu topných prvků a jejich uspořádání. Nejekonomičtější a nejlevnější jsou litinové bloky s „palačinkami“. Pojmou téměř jakékoli těžké nádobí. Nevýhodou litinových vařičů je, že se dlouho zahřívají. Litinové „palačinky“se spirálami ze žáruvzdorných kovů však mají vysokou spolehlivost, zatímco jsou levné. Podobné prvky jsou instalovány na desky z oceli potažené smaltem (existují také jednotky sestavené z nerezové oceli).

Rychlé hořáky si získaly velkou popularitu . Jsou namontovány na sklokeramických zařízeních. Jejich charakteristickým rysem je rychlé zahřátí (ne více než 14 sekund).

Halogenové hořáky se skládají ze spirály a odpovídající žárovky, která během několika sekund uvolní obrovské množství tepelné energie. Za těchto okolností se plotýnka okamžitě zahřívá. Nevýhodou tohoto provedení je, že také dochází k silnému zahřívání panelu, což není vždy výhodné.

Indukční vařiče jsou nenáročné a žádané. Popularita takových jednotek rok od roku roste. Zvláštností indukční jednotky je, že nefunguje, pokud na sporák položíte nádobí ze špatného materiálu.

Provozní řád

Před použitím sporáku musíte zkontrolovat:

• jak fungují knoflíky, které regulují intenzitu ohně;
• jak dobře fungují reléová čidla.

Všechny prvky by měly pevně „sedět“, nemělo by docházet k žádné vůli. Kamna se aktivují spínači.

Důležité nuance, které je třeba vzít v úvahu při používání zařízení:

• všechny pokrmy musí nutně těsně přiléhat ke sporáku;
• je vhodné, aby nebyla příliš vysoká, protože jinak se na vaření vynakládá více energie;
• kapalina nebo tuk by se neměla dostat na pracovní prvky kamen (to může vést ke zkratu);
• při vaření jsou nádoby plné pouze z 80%;
• pět minut před koncem vaření je elektrický sporák vypnutý;
• po vaření se kamna otírají vlhkým hadříkem;
• přiložený sporák nemůžete nechat bez dozoru;
• pravidelně byste měli zavolat specialistu, který provede preventivní prohlídku elektrického zařízení a uzemnění;
• veškeré opravy musí být prováděny s vypnutou jednotkou.