Kdy Sklízet Lipový Květ? Jak Sušit Lipové Květy Na čaj Na Zimu? V Kolik Hodin Můžete Sklidit Barvu Pro Sušení?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 05:30

Kdy a jak sbírat lipový květ - tato otázka zajímá mnoho. V tomto článku se budeme zabývat tím, kdy můžete sbírat barvu pro sušení a jak ji správně sušit na čaj na zimu.

Podmínky nákupu

Podle archeologů, sběr lipového květu probíhá již tisíce let . Člověk vždy respektoval lípu jako léčivou a jednoduše aromatickou rostlinu. Strom byl vždy považován za posvátný, nikdy nebyl štípán na palivové dříví, děti se učily nelámat větve lípy. Sazenice lípy byly často vysazovány kolem chrámů, tato tradice přežila dodnes. Bylinkáři už dlouho věší na krk nemocným lidem kříž utkaný z lipových větviček a nemoc ustoupila. Lipová vůně přitahuje vosy a včely po celá staletí - opylují stromy, dávají vonný med. Přírodní lipový med je dnes vysoce ceněn pro své nutriční a léčivé vlastnosti, zejména na pozadí syntetických příchutí.

Od pradávna byly ze dřeva vyřezávány amulety proti démonickým silám, společně s osikou byly na předních dveřích zpevněny lipové větve - věří se, že to chrání obydlí člověka před negativní energií. Slované měli víru, že za bouřlivého počasí je nutné se schovat pod rozložité lípy, blesky je nikdy nezasáhnou. Strom má podle starověkých legend spřízněnou duši s Matkou Boží, skládaly se o něm básně, psaly se z něj nádherné obrazy.

Život stromu je asi 150 let, ale v pamětních rezervách Ruska jsou také století, jejichž přibližný věk je asi 3 století.

Lípa kvete zhruba od 10 dnů do 2 týdnů, v měsíci červnu . Z tohoto důvodu je sběr květin časově omezen. Ve středním pruhu mají různé regiony země různé doby sklizně, kromě toho může doba kvetení začít později kvůli povětrnostním podmínkám. Ale vždy je červen, začátek - v horkém létě, uprostřed - v chladném, deštivém počasí. Je těžké vynechat začátek kvetení: strom je pokryt jasně žlutou barvou, v blízkosti fouká sladkou medovou vůni.

Nejlepšími ukazateli pro začátek sběru jsou včely, ty vždy začnou sbírat lipový květ včas, přesněji jeho nektar, pyl. Pak by se měl člověk také připojit ke sbírce na sušení.

Když lípa začne slábnout, její květy se stanou nevhodnými pro sklizeň, získají hnědý odstín a při trhání se rozpadají. Nejlepší je sklízet suroviny v poledne, poté se květiny plně otevřou … Odtrhněte barvu společně s listeny - s listem a květenou nohou - nejjednodušší je to rukama nebo obyčejnými nůžkami, které jsou pro pohodlí přivázány krátkou šňůrou k zápěstí. Nesbírají květiny ve městě, za rosy ani po dešti . Sbírejte včas semena, ořechy zbývající po květinách. Bylinkáři je používají k léčebným účelům. Z nich můžete přes zimu vypěstovat drobné výhonky pro výsadbu nových stromů.

Jak sbírat lipové květiny?

Při sbírání lipového květu platí důležitá pravidla. Nedoporučuje se sbírat ze stromů lesního pásu umístěných podél silnic, dálnic, v blízkosti průmyslových podniků, hřbitovů, stok . Bylinkáři neberou barvu z líp rostoucích samostatně nebo v malých skupinkách mezi poli - v poli je místo pro všechny větry a hromadí se tam největší množství prachu. Nejlepší místo pro sběr lipového květu - jsou to zalesněné břehy řek, jezer, umělých nádrží . Vždy je zde málo prachu, nehází strom.

Poškozená květenství postižená chorobami se neberou - vyznačují se matnou barvou, přítomností rezavých skvrn a tmavými listeny. Ekologické služby zakazují kácení stromů a lámání větví, což usnadňuje sběr surovin. Bylo by špatné ničit stromy poblíž včelínů.

Na zimu se sklízejí listy, květenství, šišky, kůra stromů. Každá surovina má svůj vlastní čas sběru.

Je důležité, aby po sběračích přírodního daru strom zůstal silný, zdravý, připravený na další zimu a následný plnohodnotný letní život.

Nuance, které byste měli vědět při sběru vápenných surovin:

• většina květin by měla být volná, to je ukazatel optimálního času pro jejich sběr;
• sbírejte suroviny ráno, vždy v suchém a teplém počasí;
• odtrhněte barvu s listeny - příroda do nich ukládá mnoho užitečných vlastností;
• v chladném počasí, kdy teplota vzduchu není vyšší než + 26 ° C, se nektar intenzivně uvolňuje - sběr surovin za takového počasí je optimální, sklizená květenství jsou největším přínosem;
• na rok stačí připravit 1 kg surovin, jedné rodině to bude stačit do dalšího kvetení.

Proč je užitečné sbírat květiny ráno, odpovídají odborníci, bylinkáři. Ráno se strom probouzí, získává sílu ze slunečního světla, tepla, sám se stává živým, aktivním, z toho a jeho barva má největší sílu a prospěch. Po 4. hodině odpoledne se strom začíná připravovat na noční odpočinek, jeho léčivé síly slábnou.

Jak sušit a skladovat?

Pokud se lipový květ sklízí jen na čaj a nahodilé nachlazení, stačí rodině jeden kilogram suchých surovin. Nedoporučuje se sbírat více, aby lípa mohla dokončit svůj přirozený cyklus - semena dozrávají, jsou rozházena větrem kolem pro růst nových stromů.

Shromážděná květenství jsou rozložena na papír, látku. Sušené pod baldachýnem, nerozfoukané větry. Dnes existují speciální sušičky - pokud se používají k rychlému sušení lipového květu, teplota v nich by neměla být nastavena na vyšší než + 40 ° С. Sušení na vzduchu netrvá déle než 2-3 dny. Během této doby by měly být suroviny několikrát jemně promíchány, aby se rovnoměrně vysušilo. To zachovává jejich léčivé a výživné síly v květenstvích.

Nedoporučuje se sušit lipové suroviny přímo na slunci, protože jeho paprsky odbarvují rostliny a mizí v něm užitečné vlastnosti.

Jednoduše kontrolují stupeň sušení - stopky se lámou, získávají nažloutlý odstín a ztrácejí živé aroma. To je správné, protože v zimním čaji lipový květ stále dává jasnou barvu, příjemnou vůni léta a zdraví. Hotová sušená květenství složte do papírových pytlů, látkových pytlů, abyste zajistili normální přístup vzduchu. Keramické nádobí s víčky je vhodné pro zimní skladování. Nádoby ze skla nebo plastu jsou kategoricky nevhodné . V takových pokrmech se pyl zhoršuje, barva a listy ztrácejí svou léčivou sílu.

Správné skladování lipových surovin znamená uchovat v něm jeho prospěšné vlastnosti po dobu 2 let.