Pronásledování Hroznů: V Srpnu V Létě A V Září. Jak Správně Razit Mladé Roční Hrozny Pro Začátečníky?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-18 12:06

Po vysazení několika keřů hroznů na své místo mnoho začínajících pěstitelů vždy neví, jak se o ně správně starat. Ale pro úplnou sklizeň je nutné pečovat o plodinu, zajistit pravidelné zavlažování, postřik a další manipulace. Pokud většina vinařů považuje tyto postupy za povinné, pak ne všichni provádějí štípání nebo pronásledování, i když bez nich není vždy snadné získat plnou sklizeň. Co je pronásledování hroznů, jak správně provést postup a v jakém časovém rámci je třeba provést, bude dále diskutováno.

Výhody a nevýhody

Pronásledování je považováno za doporučený postup, což je zkrácení výhonku na délku až 30 cm s 6-8 nedostatečně vyvinutými listy . To se provádí zkrácením výhonků na normální listy. Po řádně provedeném postupu by na výhoncích mělo být asi 15-16 plnohodnotných listů.

Současně nezapomeňte, že při zbytečně krátkém prořezávání a ponechání malého množství listů není hrozen schopen získat potřebné živiny, což přímo ovlivní chuť bobulí a výnos.

Začínající vinař se musí před provedením naučit všechny složitosti postupu . Ačkoli je tato technika podobná štípání, má také rozdíly, protože tím se výrazně odstraní část natáčení.

Úkolem ražby je zpomalit aktivní růst o 2–3 týdny, což vede k přerozdělování přísunu živin přímo k ovoci.

Je všeobecně přijímáno, že pro dobrou partu vážící asi 1 kg, 1 sq. metr zelené hmoty, to znamená v průměru 25 listů . Dlouhý výhon se spoustou listů vám umožní získat potřebnou zásobu živin pro celý keř. Kvůli tomu někteří pěstitelé dávají přednost tomu, aby výhonky nestříhali, ale aby je roztáhli a položili na horní drát, protože věří, že velké množství listů zvýší produktivitu keře . Tuto možnost lze považovat za docela dobrou, ale pouze pokud pokud je mřížovina poměrně vysoká, to znamená, že je vysoká více než 2,5 metru.

Přesto většina vinařů považuje ražbu za nezbytný postup.

Díky jeho implementaci:

• dochází ke zrychlení zrání vinné révy trsy;
• růst mladých výhonků se zpomaluje;
• keř se stává více osvětleným, což usnadňuje přístup vzduchu a slunečního světla;
• množství plodiny, její kvalita se zlepšuje;
• rostlina se připravuje na zimování.

Doporučuje se provádět takové manipulace na keřích s průměrnou dobou zrání, protože právě oni mají predispozici k rychlému růstu zelené hmoty. V tomto případě budou živiny vynakládány pouze na budování zeleně, a nikoli na vytváření svazku.

Práce provedená nesprávně nebo ve špatnou dobu může způsobit zhoršení výnosu, snížení chuti bobulí a přispět k rozvoji chorob.

Termíny

Načasování ražby může být zcela odlišné a závisí na odrůdě pěstovaných hroznů. Řez se provádí v době, kdy se zastaví růst mladé révy. Signálem pro postup je narovnání výhonků v jejich horní části. Aktivní růst výhonků vede ke sklonu větve a ohnutí výhonku.

• Pro rané odrůdy doporučuje se razit v létě - od poloviny července do prvních deseti dnů v srpnu.
• V srpnu manipulace se provádějí jak v polovině sezóny, tak v pozdních odrůdách. Termíny odrůd v polovině sezóny se mohou pohybovat od 1. do 15. srpna.
• Pro pozdní odrůdy nejvhodnější termíny pro takový postup jsou 10.-20. srpna.
• Pokud se pěstují hrozny ve sklenících nebo sklenících , ražba na takových keřích se provádí od poloviny července, kdy výhonky rostou více než 1 metr.

Existuje mnoho doporučení ohledně načasování ražby. Podle většiny je lepší postup provést, když hrozny dosáhly horního drátu.

Následné prořezávání se provádí koncem léta a na podzim, v září. Jejich provádění přispívá k efektivnějšímu zhutnění kolony v hroznech.

Jak správně razit?

Letní ražbu lze nazvat povinným sanitárním opatřením ke snížení zahušťování vinice

Tipy pro začínající vinaře vám pomohou při správné ražbě. V první řadě byste se měli postarat o dostupnost vhodného nástroje ve formě vyžínače. Horní část výhonku můžete také sevřít rukama.

Během postupu by měla být provedena řada akcí

• Odstraňte horní část výhonku, který má až 19 listů … Vzdálenost by měla být asi 7 listů.
• Dále byste měli také vytrhávat listy rostoucí nad horními kartáči . Díky tomu se velikost bobulí zvýší, zlepší se jejich chuť a barva.

• Postup se provádí v pravém úhlu . Výhonky by měly být řezány do výšky natažené paže, to znamená se zaměřením na výšku mřížoviny.

Při dvojitém štípnutí pupeny zbývající pod nevlastním synem nekvetou dříve, než bylo plánováno.

Postup můžete provést podle Kurdyumovovy metody. Chcete -li to provést, vezměte vrcholy mladých výhonků do rukou a určete jejich úroveň tuhosti. Mladé, měkké listy je třeba odstranit a ty, které již ztvrdly, zůstanou.

Díky takovým akcím, 2 týdny po manipulacích, se nevlastní synové aktivně začnou rozvíjet. To povede k akumulaci šťávy a živin, které budou mimořádně nutné pro růst spících pupenů a jejich vývoj.

Co se stane, pokud je ražba nesprávná?

Veškeré manipulace na vinici musí být prováděny ve stanoveném časovém rámci s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám. Nedodržení požadavků může vést ke ztrátě výnosu, nižší kvalitě plodů, zhoršení jejich chuti.

• Pokud je postup proveden příliš brzy, nevlastní synové začnou růst velmi rychle, což povede k oslabení keře a poklesu vaječníků . Chasing, vyrobený během aktivního vývoje výhonků, může vést ke směru složek živin ne k rozvoji trsů a posílení révy, ale k vývoji nových výhonků, které bude muset být v budoucnu odlomeny. Postup provedený dříve, než je plánované datum, může přimět probudit plodné pupeny zachráněné pro příští rok a mohou začít kvést již v aktuální sezóně.
• Příliš pozdě ražba také nedává smysl , protože všechny potřebné látky, které réva obdržela, již byly spotřebovány jejich přerozdělování již nebude fungovat .
• Pronásledování je také považováno za nesprávné, pokud pěstitelé odstraní pouze korunu . Když je růstový bod odstraněn, ještě neformované listy zaberou hodně výživy, dokud se plně nevytvoří. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se odstranit část révy až 40 cm spolu s listy.

Užitečné tipy

Chcete -li dosáhnout dobré sklizně, stojí za to si přečíst užitečné rady od zkušených vinařů. Ačkoli ražení mincí je mnohými pěstiteli považováno za důležitý postup, v některých případech se nedoporučuje.

Pojďme analyzovat, v jakých případech nestojí za to dělat manipulace

• Ve velmi horkém létě, bez deště, protože při zkracování výhonů mohou být stopy popálenin na listech a trsech .
• Pronásledování se neprovádí, pokud hrozny rostou na obloucích nebo altánech … V tomto případě rostliny dostávají dostatek světla, jsou dobře větrané a mají silné a robustní výhonky. Všechny tyto faktory vedou k dobrému vývoji a v důsledku toho ke slušné sklizni.
• Je nežádoucí honit se za mladým ročním keřem, protože jeho výhonky dostatečně nerostly . Prořezávání může vést k tomu, že přísun potřebných látek pro mladé keře nemusí na zimu stačit. Na dynamických keřích se honění nejlépe provádí, když se výhonky začnou dostávat na zem.
• A také se nedoporučuje zkracovat výhonky na odrůdách vína, protože obvykle mají minimum zelené hmoty, rostou malé . V tomto případě je honování vhodnější pro stolní odrůdy.

Kromě toho byste neměli odřezávat výhonky oslabené chorobami nebo útoky hmyzích škůdců.

Po provedení manipulací je vhodné vinici ošetřit fungicidními přípravky. V posledních letních dnech nebo na začátku podzimu se provádějí obvazy kořenů a listů na bázi draslíku a fosforu.