Plynová Trouba: Hodnocení Nejlepších Vestavěných Modelů. Jak Vybrat, Nainstalovat A Připojit Troubu S Funkcí Grilu?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-15 04:09

Plynové trouby jsou populární po celá desetiletí. Jsou téměř nezávislé na napájení a mají řadu dalších výhod. Abyste si však vybrali správnou troubu, musíte pečlivě prostudovat její vlastnosti a technické nuance.

Co to je?

Trouba je nezbytnou součástí kuchyňských spotřebičů. Existuje obrovské množství designů pecí a jejich jednotlivých modelů. Je docela snadné porozumět stávajícímu sortimentu, pokud dbáte na správnou klasifikaci. Nenechá vás zmást a dělat směšné chyby. Rozdíl je v první řadě v tom, že některé modely jsou kombinovány s varnou deskou, zatímco jiné na ní nejsou závislé. Podle tohoto ukazatele je technika rozdělena do skupin:

závislý

nezávislý

Mnoho lidí dává přednost samostatným vloženým modelům. Zabírají méně místa a hodí se do jakéhokoli designu místnosti (i když jen proto, že nejsou nápadné). Vestavěné verze jsou ale obvykle méně produktivní a navíc je nelze nainstalovat všude.

Moderní trouby se dostaly daleko od svých „předků“, které existovaly před 30–40 lety. Nyní je možné nejen „dát smažit nebo upéct“něco do trouby. Všechny modely, které se nyní nacházejí v obchodech, dokážou hodně, i když mluvíme pouze o produktech rozpočtové třídy. Pece s množstvím pomocných funkcí jsou rozšířené:

• proudění;
• gril;
• špejle;
• teleskopická vodítka.

Konvekce se v troubách postupně stává téměř povinným režimem . Je tak cenné, že modely, které nejsou schopny implementovat takovou možnost, brzy zmizí. Díky této funkci se výrazně sníží závislost teploty jídla na vzdálenosti k topným tělesům. Odpověď na otázku, co je to plynová trouba, však nelze považovat za zcela zveřejněnou, pokud neuvedete její slabá a silná místa.

Výhody a nevýhody

Plynové trouby mají mnoho výhod.

• Plynové trouby jsou relativně levné. Plyn je navíc ekonomičtější než elektřina.
• Možnost pracovat z lahvového plynu je velmi atraktivní - zejména tam, kde nejsou hlavní přepravní vedení ani plynovody.
• Vysoká teplota otevřeného plamene umožňuje přípravu pokrmů v mini stolní troubě poměrně rychle.
• V případě potřeby rychle změňte stupeň ohřevu. Tato vlastnost je velmi důležitá při přípravě pečiva nebo velkých kusů masa nebo ryb. Je vyloučeno pálení na vnější straně misky, která uvnitř ještě není připravena.

Tato technika má také určité nevýhody

• Plynové trouby se ochlazují příliš rychle. Je těžké v nich ukolébat různá jídla.
• Možné nasycení potravin produkty spalování plynu.

Často můžete slyšet tvrzení, že plynové trouby nejsou dostatečně funkční a že elektrická kamna mají více režimů. Je však obtížné to považovat za jednoznačnou nevýhodu: čím méně nastavení, tím méně problémů. Příliš složité konstrukce jsou méně spolehlivé. A měli byste také zvážit:

• zvýšené riziko požáru a výbuchu;
• riziko otravy plynem;
• nemožnost správné instalace bez pomoci odborníků;
• akumulace sazí a uhlíkových usazenin uvnitř trouby.

Charakteristika

Barva

Zbarvení může být docela důležité: koneckonců produkt, který je atraktivní z hlediska technických parametrů, by se měl také líbit a zapadat do interiéru. Bílé trouby jsou nespornou klasikou. Nemyslete si, že bílé modely budou vypadat staromódně. Moderní spotřebiče jsou krásně zdobené . Ale v každém případě je třeba vzít v úvahu styl kuchyňského prostoru a zásady designu. Bezvadný klasický styl obvykle znamená výběr černých pecí. Hodí se ke každé kuchyňské sadě. Bez ohledu na prostředí vypadají taková zařízení přísně a stručně, aniž by se soustředili na sebe. Neměly by být používány jako vnitřní dominanty.

Kromě bílých a černých pecí se často nacházejí položky s béžovou, šedou nebo stříbrnou barvou. Jsou neutrální a univerzální. Nemusíte se však omezovat jen na klasické tonality. Sortiment produktů je velmi široký, najdete agregát téměř jakékoli barvy.

Velikost

Jakákoli plynová trouba, bez ohledu na barvu, váží docela hodně. A čím je výrobek větší, tím je těžší. Rozměry je třeba vzít v úvahu jak pro volně stojící, tak pro jednotky zabudované do kuchyňských sestav. Typická hodnota je považována za 0, 6X0, 6 m. Existují však i návrhy nestandardních velikostí, které jsou vybrány pro konkrétní místnost. Většina komerčně dostupných pecí má hloubku 0,55 m. Tato hodnota bude vyhovovat i majitelům malých kuchyní. Ale pokud je oblast velmi malá, musíte si vybrat modely s hloubkou 0,45 m. Je pravda, že tato technika pravděpodobně nebude schopna vařit mnoho jídel. Pokud je to důležité, měli byste zvolit jiné parametry: ne 0, 6X0, 45, ale 0, 45X0, 6 m. Hmotnost konstrukce je obvykle určena vztahem:

• značka výrobku;
• použité materiály;
• geometrie;
• počet příslušenství;
• tloušťka kovu.

Napájení

Plynové trouby, stejně jako elektrické protějšky, mají různé kapacity. Tradičně se měří ve wattech. Výkon plynové trouby může být až 4 kW. U elektrických výrobků je horní lišta menší: pouze 3 kW. Mezi teplotou a spotřebou energie existuje jasný vztah . Důležitá je nejen maximální, ale také minimální teplota. Některá jídla vyžadují velmi malé zahřátí. Drtivá většina pokrmů používaných v moderní kuchyni vyžaduje teplotu vaření maximálně 220 °. Jednotkové limity se obvykle pohybují od 250 do 300 °. Zvýšené topení ale nelze považovat za zbytečnou možnost.

I ti nejkonzervativnější lidé příležitostně provádějí kulinářské experimenty. Proto je důležité znát schopnosti zařízení. Kromě výkonu ve wattech je užitečné zjistit si i informace o spotřebě plynu v metrech krychlových. Je vždy uvedeno v technické dokumentaci. Pokud prodejci odmítnou poskytnout tuto dokumentaci, je lepší nákup odmítnout.

Pohledy

V závislosti na funkčnosti existuje mnoho typů pecí. Profesionálové v oboru domácích spotřebičů i kuchaři jednoznačně upřednostňují nezávislé plynové trouby. Ovládají se autonomně z varných desek. A pokud se něco stane s automatizací jednoho zařízení, pak druhé zůstane funkční. Ale ne všechny modely mají komponenty automatického ovládání.

Zařízení ovládaná mechanickými spínači jsou relativně levná . Mechanika je navíc mnohem spolehlivější než automatizace. Bude fungovat tiše po mnoho let, i když je operace velmi intenzivní. A mechanická zařízení není příliš obtížné opravit. Musíte se však smířit s malým počtem režimů a nedostatečnou přesností nastavení teploty.

Mezi mechanickými modely jsou upřednostňovány ty se zapuštěnými spínači: nedovolí vám omylem zapálit oheň.

Atraktivní jsou designy s funkcí elektrického zapalování. Takové plynové elektrické trouby by měly být umístěny co nejblíže výstupu. Je však třeba mít na paměti, že kabel by se během vaření neměl zahřívat. Nevýhodou této techniky je, že pravidelné zapalování nebude fungovat v případě výpadku proudu. Rozdíl mezi modely pecí může také souviset se způsobem samočištění.

Katalytická technika je nejekonomičtější . Používá se v samostatných i vestavěných jednotkách. Závěrem je, že na vnitřní stěny je nanesen katalytický smalt. Jeho povrch je drsný na dotek a tuk se hromadí v pórech. Tam je chemicky degradován. Ani ty nejlepší příklady katalytického smaltu však nemohou přežít více než 250 pracovních cyklů - poté bude nutné nátěr obnovit.

Nejdokonalejším typem trouby jsou trouby s režimem pyrolytického čištění . Je to velmi jednoduché: když spustíte speciální program, teplota uvnitř dosáhne 480 nebo dokonce 500 °. Tuk a další organické kontaminanty jsou spáleny. Zůstává pouze popel, který lze odstranit vlhkým kusem látky. Problém je ale v tom, že se nevyhnutelně uvolňuje kouř, který může odstranit pouze silná digestoř.

Čištění párou (alias hydrolýzou) je účinnější než jiné možnosti . Modely, ve kterých se používá, jsou relativně levné. Není nutné používat toxické syntetické výrobky. Všechno je velmi jednoduché: do speciální prohlubně se přidá asi 0,1 litru vody. Bude muset být zahřátý na 100-120 ° po dobu 20 minut (někdy o něco déle).

Existují zařízení s různými možnostmi . Plynovou troubu s grilem si vybírají hlavně ti, kteří milují smažené maso nebo ryby. Ale protože tato jídla mohou být potřebná kdykoli k přijetí hostů, je užitečné, aby si ostatní lidé vybrali vhodnou techniku. Vzácnější možnost mikrovlnné trouby je podceňována.

Toto řešení se ukazuje jako docela praktické, navíc vám umožňuje ušetřit místo v malých bytech.

Je však třeba vzít v úvahu zvýšené náklady na kombinované plynové pece . Kombinovaná technika navíc nenahradí plnohodnotnou mikrovlnnou troubu. Nelze jej vybavit rotující pánví, což vylučuje zachování rovnoměrného zahřívání. A také mikrovlnná součást odmítá používat jakékoli kovové nádoby. Rovněž stojí za zvážení typů pecí ve velikosti. Na rozdíl od populární mylné představy profesionálové jednoznačně říkají: problémy nejsou v úzkých mezerách. Hlavní potíže jsou způsobeny ignorováním výšky výklenků pro vložení. Pozor: modely s mikrovlnnou jednotkou budou mít v každém případě nestandardní rozměry: vždy mají malou výšku.

Trouby s mikrovlnami však ještě nejsou nejkompaktnějšími jednotkami. Některé modely mohou být nižší než 0,4 m. Nad normální hodnotou budou všechny úpravy s přídavnou troubou (i když je umístěna na boku). Obzvláště úzká technologie je zapotřebí pro zapouzdření v kompaktních penálech. Ve velké kuchyni můžete bezpečně umístit skříňky o šířce 0, 9 a dokonce 1, 2 m.

Hodnocení

Na trhu je mnoho hodnotných výrobců, vybrat správný model není těžké. Žebříček obsahuje špičkové modely od nejlepších značek.

Beko BCM 12300 X

Atraktivní trouba stříbrné barvy je vyrobena z nerezové oceli. Design je relativně levný, ale docela funkční. Jeho pracovní objem je 48 litrů. Díky úsilí konstruktérů bylo možné minimalizovat spotřebu energie. K dispozici je distribuce konvekčního tepla a program pro rozmrazování studených potravin. Spotřebitelé poznamenávají, že dotykový displej je docela pohodlný.

Čištění trouby je však možné pouze ručně. A také mnoho lidí bude zklamáno, že v základní konfiguraci není špejle.

Gefest DHE 621-01

Trouba je navržena v high-tech stylu. Vnitřní objem je větší než u předchůdce: 52 litrů. Ovládání plynu je zajištěno. Ale bohužel neexistuje žádný konvektivní režim. Mezi německými troubami vyniká Bosch HGN 10E050. Německému koncernu se podařilo vyrobit skutečně brilantní konstrukci s vynikající tepelnou izolací. V 60 l troubě lze uvařit poměrně hodně jídla. Milovníci originálního designu toto zařízení v každém případě potěší. Spolehlivé dveře se třemi vrstvami skla zcela eliminují riziko popálení. Musíme ale pamatovat na to, že neexistuje možnost čištění vnitřních stěn. To je téměř zcela kompenzováno možnostmi:

• ovládání plynu;
• konvekční pohyb vzduchu;
• nastavení nastavení pomocí časovače;
• automatické zapalování plynu.

Indesit IGW 324 IX

Tato plynová trouba je působivě spolehlivá a téměř každý si zamiluje klasický design. Zařízení za dostupnou cenu je funkční a snadno se používá. Konstruktéři například zajistili odstranění předního skla a jeho následné mytí. Originální možnost Full Grill Surface vám pomůže v krátké době rovnoměrně grilovat jakýkoli pokrm. Objem trouby dosahuje 71 litrů. Navzdory tomu navenek není objemný. K dispozici je elektrický gril. Konvekce bohužel není podporována. Tento produkt je navíc k dispozici pouze ve stříbrné barvě.

Maunfeld MGOGG 673 RIB TM

Atraktivní vlastností tohoto modelu je jeho design. Bronzová béžová barva bude v kuchyních v retro stylu docela místní. Pracovní prostor má kapacitu 67 litrů. Návrháři poskytli funkční gril. MGOGG 673 RIB TM pracuje v jednom ze 4 režimů. Při výrobě dveří byly použity tři vrstvy vybraného tepelně odolného skla. Ovládací panel má pohodlné otočné knoflíky. K dispozici je časovač a efektivní osvětlení vnitřního prostoru. Důležité: existuje tangenciální chlazení, díky kterému se stěny blízkého nábytku nepřehřívají. Vývojáři MGOGG 673 RIB TM se postarali o plnou kontrolu plynu.

Ricci RGO-650IX

Tato trouba má propracovaný klasický design. Takový výrobek bude možné vejít do jakéhokoli interiéru. Pracovní komora je pokryta speciálním smaltem, který se snadno čistí. Existuje účinný konvekční režim. Displej zařízení je velmi informativní. Pokud:

• systém podsvícení;
• časovač;
• elektrické zapalování směsi plynu a vzduchu;
• spolehlivý komplex regulace plynu.

Ale přes všechny své výhody lze troubu Ricci rodinám jen stěží doporučit: nemá možnost dětské pojistky.

Zanussi ZOG511211W

Objem této trouby dosahuje 74 litrů. Nádobí lze umístit na 2 plechy. Design zahrnuje jak gril, tak elektrické špejle. Proto bude možné péct různé výrobky bez použití oleje. Trouba se podle výrobce zahřeje během několika sekund. Je nemožné spálit se na trojskle. Neexistuje však žádný režim proudění; mnoha lidem se nebude líbit, že zde není displej.

Electrolux EOG 91102AX

Trouba je vyrobena z prvotřídní nerezové oceli. Výrobce tvrdí, že všechna jídla uvnitř budou upečena bezchybně. Vnitřní komora je plně osvětlena. Aby to bylo zajištěno, na zadní stěně svítí speciální lampa. Pokud se sklo ve dveřích ucpe, lze jej snadno vyjmout a umýt. Funkce dětské pojistky bohužel není k dispozici. Ale je tu gril. Síťový kabel je dlouhý 1,6 m. Pro chlazení je vestavěn ventilátor.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Výrobce uvádí, že tato trouba je vybavena tangenciálním chladicím ventilátorem. Šířka výrobku je 0,9 m. Je zajištěno katalytické čištění trouby zevnitř. Atraktivní vlastností modelu 5409 je jeho obrovský objem: 110 litrů. Výrobek je navržen v plném souladu s požadavky moderního designu.

Jak vybrat?

Pro správnou volbu je třeba vzít v úvahu nejen popis konkrétních modelů, ale také další nuance. Nejužší trouby (až 0,45 m nebo méně) jsou vhodné pro rodiny se dvěma nebo třemi lidmi. Nedovolí však upečení velkých porcí. Ve většině případů by měly být upřednostněny modely klasické šířky . A nejširší verze jsou potřebné pro lidi, kteří hodně a často vaří. Tradičně je většina plynových trub vybavena sklopnými dveřmi. Toto řešení je pohodlné. Mělo by však být zvoleno pouze tehdy, když je před kuchyňským zařízením dostatek volného místa.

Bez ohledu na způsob otevírání, čím více sklenic je ve dveřích, tím lepší je zařízení. To vám pomůže vařit jídlo rychleji a snížíte riziko popálení.

Na základě zpětné vazby od velkého počtu spotřebitelů můžeme s jistotou dojít k závěru, že dobrá plynová trouba:

• osvětlené zevnitř;
• má ochranu před dětmi;
• automaticky vypne přívod plynu, pokud plamen zhasne;
• zapaluje plyn elektrickým impulzem;
• umožňuje používat ohřívání jídla shora i zdola, společně i samostatně;
• má časovač (automatické vypnutí nebo pípnutí).

Jak nainstalovat?

Po zakoupení vhodné plynové trouby je nutné ji nainstalovat podle všech pravidel. Pouhé prozkoumání požadavků ale nestačí. Je naprosto nezbytné kontaktovat plynové odborníky ohledně připojení. Výběr místa pro instalaci závisí na majitelích. Závislé skříně jsou umístěny pod varnou desku a nezávislé skříně jsou umístěny tam, kde to majitelé považují za vhodné . Poznámka: I ty nejlepší trouby generují teplo skrz stěny. Nedostatek mezery mezi nimi a kuchyňskou soupravou má proto velmi špatný vliv na nábytek i vybavení. Mezi zadní linkou skříně a zdí a na okrajích 0,05 m obvykle zbývá minimálně 0,04 m. Mezi stěnami výklenku a dnem trouby by mělo být alespoň 0,09 m.

Důležité: všechny tyto údaje jsou pouze orientační. Přesnější informace lze získat z průvodní dokumentace. Ještě pár tipů:

• místo instalace skříně musí být vybráno daleko od jiných zdrojů tepla;
• místo instalace musí být ploché;
• modely s elektrickým zapalováním jsou umístěny tam, kde je vhodná zásuvka;
• vždy je třeba vzít v úvahu úvahy o použitelnosti;
• rozhodnutí o designu se berou v úvahu jako poslední.

Jak se připojit?

Správné připojení plynové trouby může provést pouze odborník. Závislé pece jsou připojeny k samostatné větvi plynovodu. Je to dáno tím, že zařízení musí mít na dálnici autonomní kohoutky. Přímé připojení se provádí pomocí měděných trubek nebo vlnovcových hadic. Způsob jejich připevnění je téměř stejný. Po dokončení instalace je nutné posoudit, zda bylo vše provedeno správně.

• Nejmenší skřípnutí hadic není povoleno. Neměly by se dotýkat cizích předmětů.
• Trouba a její přívodní potrubí jsou pečlivě uzemněny.
• Nepoužívejte hadice kratší než 2 m.

Požadavky na instalaci plynových zařízení byly vyvinuty s přihlédnutím k dlouholeté praxi. Jsou podloženy analýzou mnoha incidentů a katastrof.

• Jakékoli hromadění potrubí a hadic je kategoricky nepřijatelné. Kromě toho byste neměli vyrábět více než 2 adaptéry.
• Před použitím zařízení je nutné zkontrolovat, zda nedochází k úniku plynu.
• Kromě provozuschopnosti hořáků je také nutné zajistit spolehlivost regulace plynu. Nezapomeňte zkontrolovat ventil, který je zodpovědný za čerpání plynu. V případě potřeby jej upravte podle potřeby.
• Není dovoleno připojovat plynové spotřebiče k prvnímu kohoutku plynovodu.
• Přímý kontakt mezi plynovými trubkami, hadicemi, kohoutky a dráty je přísně vyloučen. Nejlepší je, aby se jakýkoli drát nebo kabel k takovému zařízení ani nepřiblížil. Pokud to však není možné, je nutné pevně opravit kabeláž nebo použít kabelové kanály. Jakákoli nedbalost hrozí výbuchem a požárem.
• Po dokončení instalace jsou všechny spoje pečlivě zkontrolovány mýdlovou pěnou.