Rozměry Grilu (35 Fotografií): Standardní Konstrukční Výška Pro Grilování, Optimální Rozměry Grilu, Jaká By Měla Být šířka

Obsah:

Video: Rozměry Grilu (35 Fotografií): Standardní Konstrukční Výška Pro Grilování, Optimální Rozměry Grilu, Jaká By Měla Být šířka

Video: Rozměry Grilu (35 Fotografií): Standardní Konstrukční Výška Pro Grilování, Optimální Rozměry Grilu, Jaká By Měla Být šířka
Video: GRILOVANÉ KUŘE | GRILOVANÉ KUŘE NA OHNI 2024, Duben
Rozměry Grilu (35 Fotografií): Standardní Konstrukční Výška Pro Grilování, Optimální Rozměry Grilu, Jaká By Měla Být šířka
Rozměry Grilu (35 Fotografií): Standardní Konstrukční Výška Pro Grilování, Optimální Rozměry Grilu, Jaká By Měla Být šířka
Anonim

Léto je pro mnoho lidí jedním z oblíbených ročních období. Jedním z důvodů je možnost relaxace pod širým nebem: na venkově, v kempu, u řeky nebo jen tak v lese. Nedílnou součástí takových výletů je piknik, jehož hlavním jídlem je tradičně grilování.

K vaření chutného, šťavnatého a dobře uvařeného masa potřebujete pánev . Málokdo si myslel, že kvalita vařeného masa přímo závisí na správné výrobě této struktury. Dostupnost a rozmanitost stavebních materiálů umožní splnění i těch nejfantastičtějších nápadů.

obraz
obraz
obraz
obraz

Na čem závisí parametry grilování?

Za parametry grilu lze považovat jeho délku, šířku, hloubku a výšku. Tyto hodnoty závisí na několika faktorech.

Při výběru grilu je prvním krokem rozhodnout, jakým způsobem se na něm bude maso smažit: na špejlích nebo na grilu. Špejle jsou z velké části standardních velikostí, takže šířka páječe jim musí odpovídat. Můžete si vybrat libovolnou délku. S grilovacími rošty je vše snazší. Často mají různé velikosti, takže bude snazší vybrat gril podle velikosti grilu. Ačkoli je mřížka o rozměrech 18x28 cm považována za standardní

obraz
obraz
obraz
obraz
  • Druhým důležitým kritériem je výběr místa, kde se bude maso nejčastěji vařit. Pokud se jedná o soukromý dům nebo letní chatu, pak se zde nejlépe hodí stacionární gril, který bude mít trvalé umístění a bude vyčištěn pouze na zimu. Je lepší jej vyrobit z tlustého kovu nebo litiny pro mnoho let provozu. Pokud je zřejmé, že ohniště bude muset být často přepravováno, pak je lepší, aby bylo lehké, skládací a kompaktní.
  • Hloubka grilování přímo závisí na materiálu, na kterém bude maso vařeno. Pokud jde o uhlí, mělké je ideální. Pokud se na vaření používá palivové dřevo, je lepší zvolit hluboké grilování, protože budete muset položit velké množství dřeva, abyste získali požadovaný objem uhlí na smažení.
obraz
obraz

Kolik lidí - tolik názorů, tužeb a potřeb. Proto existují dva hlavní typy zařízení na smažení masa - mobilní a stacionární.

Mnoho z těch, kteří nežijí v soukromém sektoru a nemají příměstskou oblast, raději vyrazí grilovat do přírody . Nepotřebují masivní gril, který obsahuje další prvky. Ideální jsou pro ně kompaktní konstrukce z nesilného materiálu. Jsou lehčí, mají tenké stěny, nízké skládací nohy a minimum dekorativních prvků. Snadno se vejdou do jakéhokoli auta a při skladování v bytě nezaberou mnoho místa.

obraz
obraz
obraz
obraz

Pro ty, kteří chtějí na svém místě vybavit skutečný grilovací kout, jsou vhodné velké stacionární grily vyrobené z kovu nebo dokonce kamenných ohnišť. Jsou velké, vyrobené ze silného kovu, často vybavené dalšími povrchy a úložným prostorem pro příslušenství. Vaření masa se proto stává nejen příjemným, ale také velmi pohodlným.

Standardní velikosti

Profesionálové říkají, že při výrobě grilování je nutné se řídit optimální velikostí. Níže jsou uvedeny správné parametry ideálního pekáče, který bude čas od času vyrábět pouze lahodné, šťavnaté a voňavé kebaby.

obraz
obraz
obraz
obraz
  • Šířka . Tato hodnota přímo závisí na délce špejlí. Klasické špejle mají celkovou délku 45-50 cm a pracovní-30-35 cm. Šířka grilu by proto neměla být větší než 40 cm. Pokud je větší, maso zabírá menší plochu, a teplo přicházející z uhlí půjde do odpadu …
  • Hloubka . Při grilování je lepší zaměřit se na hloubku 20 cm. Při smažení by vrstva uhlí měla být 5-10 cm a vzdálenost od kusů grilu k uhlí by měla být asi 8 cm. Na základě z toho můžeme usoudit, že ideální hloubka je od 15 do 20. viz. Pokud se maso nejčastěji vaří ne na hotových uhlících, ale na dřevě, pak lze gril udělat hlouběji, aby do něj bylo možné vložit více dřeva. Ale u této metody je třeba vzít v úvahu, že vrstva uhlí by měla být větší, protože vzdálenost ke kebabu se zvyšuje.
obraz
obraz
obraz
obraz

Délka . Velikost tohoto parametru závisí především na počtu obvykle vařených kebabů. Při smažení by vzdálenost mezi špejlemi měla být alespoň 5 cm, aby se každá obrátila bez překážek. Malé firmě bude délka 60 cm stačit na uvaření 6 masových špejlí najednou. Pokud mluvíme o velkých piknicích, pak je optimální délka považována za 100 cm. Současně bude možné vařit 10 špízů kebabu. Pokud jde o grilovací grily, je pro ně ideální malý gril dlouhý až 40 cm.

obraz
obraz
obraz
obraz

Výška . Toto je jediný parametr, který je vybrán čistě individuálně. Design by neměl být příliš nízký, protože se budete muset během vaření ohýbat, ani příliš vysoký, což také způsobí zbytečné nepohodlí. Proto je lepší okamžitě rozhodnout, kdo se nejčastěji zabývá přípravou tohoto lahodného pokrmu, a na základě jeho výšky zvolit výšku grilování. Za ideální výšku se považuje až po pas kuchaře, takže paže jsou v ohnutém stavu. V závislosti na výšce osoby může mít velikost od 75 do 125 cm.

obraz
obraz
obraz
obraz

Tloušťka . Důležitým parametrem je také tloušťka stěny grilu. Čím jsou silnější, tím bude konstrukce odolnější. Silnostěnný páječ navíc lépe udržuje teplo. Při výrobě stacionárního grilu v zemi můžete použít kov až do tloušťky 8 mm. Pokud je struktura mobilní, je také vhodná menší tloušťka - až 4 mm. Takový gril bude vážit mnohem méně.

Jak vypočítat?

Pro výpočet parametrů grilu je lepší se řídit osobními přáními ve spojení s výrobními standardy. V tomto případě bude design odolný, pohodlný a vizuálně atraktivní.

obraz
obraz
obraz
obraz

Výška svislého grilu by měla být zvolena v souladu s vaší výškou. To vám umožní pohodlně vařit maso. Hloubka je nejčastěji klasická - až 20 cm. Tato velikost umožňuje, aby se maso dobře a rychle opékalo, mělo křupavou kůrku a jedinečné aroma.

Délka bude primárně záviset na množství vařeného masa . Pro velké společnosti je ideální délka považována za 100 cm. Na takový gril se snadno vejde 10 špejlí a nebude nutné smažit maso ve dvou průchodech. Navíc s takovou délkou je možné vybavit místo pro vaření varné konvice nebo přípravu přílohy. Šířka mísy nejčastěji závisí na grilovacím nástroji. U špejlí je to standardní - až 35 cm. Grilovací gril, mimochodem, bude také pohodlně umístěn na takovém grilu.

obraz
obraz

Je zajímavé, že potřeba otvorů v bočních stěnách grilu má své příznivce i odpůrce. Někteří lidé se domnívají, že jejich přítomnost narušuje regulaci teploty v pánvi. Jiní zastávají názor, že přítomnost děr snižuje možnost vznícení uhlí a podporuje rovnoměrné zahřívání.

Pokud správně vezmete v úvahu všechny klasické parametry a upravíte je pro sebe, výsledkem bude ideální gril, na kterém bude pohodlné vařit své oblíbené jídlo.

obraz
obraz
obraz
obraz

Trvanlivější strukturou je cihlové ohniště. Jsou nejčastěji rozloženy v letních chatkách nebo na dvorcích soukromých domů. Vnitřní design pánve má klasické rozměry. Zvětšují se pouze vnější rozměry, staví se komíny, dodatečně jsou vybaveny pracovní plochy a dřezy. To vše zvyšuje komfort vaření.

obraz
obraz
obraz
obraz

Pro kamenná ohniště je nutné vybavit speciální místa . Jejich velikost může být libovolná, v závislosti na velikosti samotného krbu, oblasti místa a osobní touze majitele. Je lepší tyto oblasti vyložit dlažebními deskami, štěrkem, dekorativním kamenem nebo je jednoduše zasypat pískem. To nejen dodá oblasti estetický vzhled, ale také chrání před možností požáru. Můžete si také vysnívat design krbu. Může být ozdoben dekorativním kamenem, omítnut a aplikován kresbami a vzory, ozdoben dekorativními dlaždicemi. Taková povrchová úprava nejen poskytne cihlovému ohništi individuální design a vizuální přitažlivost, ale také bude odolnější.

obraz
obraz
obraz
obraz

Tipy

Kromě obvyklých výpočtů pro výrobu grilu můžete použít níže uvedené další tipy k návrhu skutečné rekreační oblasti v zemi nebo domácí oblasti.

  • Pokud je délka grilování plánována na více než 100 cm, pak se v tomto případě doporučuje vybavit konstrukci dalšími nohami. To poskytne větší stabilitu.
  • Kovový ohřívač může být také vybaven koly. To v případě potřeby umožní snadno změnit jeho umístění na webu.
obraz
obraz
obraz
obraz
  • Baldachýn lze postavit přes grilování a ohniště. V tomto případě lze přípravu kebabu provést i za špatného počasí. Pokud navíc vybavíte lavičky, zasadíte květiny a keře, pak se toto místo stane skutečným srdcem infieldu, kde ve večerních hodinách můžete jen sedět u ohně, poslouchat ptačí zpěv a dívat se na hvězdnou oblohu.
  • Konstrukci konvenčního kovového grilu lze dodatečně vybavit úložnými místy na palivové dříví, špejle, vodu a poker. To dodá další kouzlo a nějaké kouzlo.
  • Nejlepší materiál pro výrobu grilu je litina. Je velmi pevný, odolný a udrží vás v teple. Tím se ušetří na uhlí. Kromě toho může být dodatečně ozdoben kovanými prvky.
obraz
obraz
obraz
obraz
  • Při výběru umístění grilu nebo ohniště je nutné se řídit především bezpečnostními pravidly a neumisťovat konstrukci v blízkosti budov (vzdálenost by měla být více než tři metry), vedle hořlavých předmětů, pod stromy, v blízkosti plotů, živé ploty, altány.
  • Kamenný krb je nejlépe vyroben z přírodních prvků. Ale aby byl postaven v souladu se všemi stavebními předpisy, předpisy, normami a technologiemi, je lepší uchýlit se k pomoci kvalifikovaných zedníků.
  • Je lepší zakrýt kovovou pánev vyrobenou vlastními rukama žáruvzdornou barvou. Díky tomu bude jeho vzhled estetičtější a výrazně se prodlouží jeho životnost.
obraz
obraz
obraz
obraz
  • Je lepší udělat otvory pro špejle na pánev ve vzdálenosti 5 až 8 cm. Tato vzdálenost vám umožní snadno otočit každou z nich, aniž byste se dotkli sousedních.
  • Před prvním použitím musí být gril zapálen, to znamená, zapálit v něm oheň, aby se zbavil všech škodlivých látek nahromaděných během stavby.
  • V blízkosti krbu můžete vybavit malou nádrž, rybník nebo alpskou skluzavku. Vznikne tak kompletní soubor příměstské rekreační oblasti.
obraz
obraz
obraz
obraz

Je třeba poznamenat, že správný pánev by měl být vždy vyroben podle obecně uznávaných norem, které je třeba mírně upravit tak, aby vyhovovaly individuálním požadavkům.

V takovém případě bude maso okamžitě uvařeno v dostatečném množství, nepřipálí se a nevyschne bez ohledu na nástroj na vaření, topný materiál bude použit efektivně a ekonomicky a teplo nepůjde do vzduchu.

obraz
obraz
obraz
obraz

Kromě toho v současné době existuje široký výběr stavebních materiálů, které budou vhodné pro jeho výrobu, ať už je to kov, ocel, litina, tepelně odolná cihla nebo přírodní kámen. Při zdobení grilu můžete ztělesnit jakékoli nápady a projekty, ať už se jedná o malé mobilní ohniště, stacionární ohniště nebo dokonce cihlovou pec na vašem osobním pozemku. Při dodržení stavebních norem a požární bezpečnosti bude výsledek lahodit jen oku. Skutečný koutek pro vaření a relaxaci s rodinou a přáteli se stane oblíbeným místem k jídlu a trávení času, odpočinku a dobití pozitivní energií.

Doporučuje: