Japonská švestka (11 Fotografií): Jak Vypadá Japonská Meruňka (Mume)? Popis Ovoce, Vlastnosti Pěstování

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 05:30

Sakura není jediným kvetoucím pokladem v japonských zahradách. Existuje další neuvěřitelně krásná kultura, jejíž vzhled je dechberoucí. Promluvme si o vlastnostech japonské švestky a také zjistíme, jak ji pěstovat v podmínkách naší země.

obecný popis

Kultura má také další názvy - „japonská meruňka“a „Mume“ . Klasifikace jej přiřazuje rodině Pink, rodu Plum. Rostlina vypadá působivě. Obvykle je to vysoký, svěží strom se šedavou kůrou, dorůstající až 6–7 metrů. Někdy má japonská švestka podobu rozprostřeného keře střední výšky.

Listy mume jsou mírně protáhlé, tvarem připomínají vajíčko, na okrajích mají denticles a mírné dospívání . Květiny začínají kvést brzy na jaře. Okvětní lístky mohou být pravidelné nebo dvojité. Barva je bílá nebo narůžovělá. Bujné a dlouhé kvetení je obvykle doprovázeno bohatou vůní a lahodí oku po dobu 2, 5 měsíců.

První plody se objevují v červenci. Mají žlutý nebo nazelenalý odstín a kost pevně „sedí“v tuhé dužině . V přírodních podmínkách se kultura nachází na severu a ve středu Číny. Chovají ji také Japonci, Korejci a Vietnamci.

Pokud jde o Rusko, rostlina je pro naše zahradníky exotická, i když i zde je její pěstování docela možné.

Nuance růstu

Původní verze kultury je teplomilná. V ruském klimatu nebude moci přežít, jedinou výjimkou jsou nejteplejší regiony . Díky chovatelům se však v poslední době narodilo několik hybridů s velmi dobrou zimní odolností. Japonské meruňky lze proto dnes pěstovat v chladnějších oblastech.

Od kosti

V tomto případě se výsadba nejlépe provádí koncem července nebo začátkem srpna. Díra vykopaná v zahradě by měla být naplněna živnou směsí trávníku, písku, humusu a listové půdy . Kámen je ponořen do hloubky 5 cm. Vzhled sazenic lze očekávat do konce jara příštího roku.

Výsadba sazenic

Tento proces lze provést jak na jaře, tak na podzim. Jamka se připravuje 2 týdny před ponořením mladého stromu do země . Optimální průměr otvoru je 60 cm. Půda je před výsadbou obohacena humusem.

Po umístění kultury do země se hojně zalévá. Kruh blízko kmene je mulčován rašelinou nebo kompostem.

Péče

Na jaře je sazenice krmena činidly obsahujícími dusík. Pomáhají stromu růst rychleji a získat zelenou hmotu. Na konci vegetačního období je nutné použít doplňky dusík-draslík a fosfor. Na podzim bude užitečné zavedení organické hmoty (kompost a humus).

Kořenové výhonky je nutné zlikvidovat v okruhu 3 metrů od kmene . Některé odrůdy také vyžadují ředění ovoce. Nadbytek vaječníků by měl být odstraněn bezprostředně po vzejití, aniž by se čekalo, až plody začnou nalévat. Tento postup výrazně zlepšuje kvalitu současné plodiny a zvyšuje šance na dobré plodení v budoucnosti.

Strom se prořezává na jaře nebo začátkem léta . Je žádoucí, aby do této doby bylo počasí již stabilní. Ostré teplotní skoky nejsou vítány. Pouze postup prováděný při příjemné teplotě zaručuje zachování zdraví kultury. Oříznutí nelze ignorovat. To může vést k přetížení kmene a snížení lesku koruny.

Pokud jde o choroby a škůdce, původní japonská švestka je vůči nim odolná.

Některé hybridní odrůdy se ale nemohou pochlubit dokonalou imunitou a schopností odolávat útokům hmyzu . Proto by měl být stav rostliny pečlivě monitorován a v případě potřeby by mělo být provedeno vhodné zpracování.

Používání

Mezi nesporné výhody kultury patří schopnost sklizených plodů udržet si svůj tvar a chuť po dlouhou dobu. Můžete je utrhnout, aniž byste čekali na úplné zrání . Stejně jako rajčata mohou dosáhnout plné zralosti mimo strom. Také v chladné místnosti nebo v chladničce můžete skladovat již zralé japonské švestky (až tři týdny).

Plody původní rostliny mají velmi specifickou chuť - kyselou, s bylinnými tóny . Nejí se proto v původní podobě. V asijských pokrmech se ale často používá nakládaný, nakládaný a solený Mume. Japonský meruňkový olej je považován za velmi užitečný. Může mít příznivý účinek na gastrointestinální sliznici, zabránit rozvoji žaludečních, srdečních a cévních chorob a doplnit nedostatek vitamínů v těle. Z plodů tohoto stromu se také vyrábí alkoholický likér.

Kromě toho, že se japonský švestkový olej konzumuje, používá se také ke kosmetickým účelům. Má tonizující a protizánětlivé vlastnosti.

Je obsažen v různých krémech a pleťových vodách a v čisté formě se také nanáší na kůži. Při pravidelném používání produkt:

• uklidňuje, eliminuje podráždění;
• zvlhčuje a vyživuje pokožku;
• obnovuje rovnováhu vody a tuků;
• řeší problém nadměrné suchosti a odlupování;
• činí vrásky méně viditelnými.

Kůže se transformuje, stává se měkkou, pružnou a sametovou. Obzvláště výrazný účinek lze pozorovat u změn souvisejících s věkem a dehydratace pokožky. Tento produkt se také používá k péči o suché, lámavé vlasy. Přírodní produkt není levný, ale to jen potvrzuje jeho hodnotu.

O hybridních odrůdách („Suvenýr východu“, „Shiro“, „Ka-hinta“, „Alyonushka“, „Skoroplodnaya“a další) je třeba říci několik slov . Všechny jsou stejně krásné a nenáročné na péči. Rozdíly spočívají v barvě a chuti ovoce. Kůra může být vínová, purpurová nebo červená. Chuť je obvykle dezertní, sladko-kořeněná, někdy s příjemnou kyselostí. Kvůli tomu lze některé odrůdy japonských meruněk jíst čerstvé a také je používat k výrobě džemů, marmelád a kompotů.