Mini Trouba: Vlastnosti Elektrické Mini Trouby. Jak Si Vybrat A Jak Taková Trouba Funguje? Modely Plotýnky

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 05:30

Technika používaná v kuchyních je velmi rozmanitá. A každý druh má specifické parametry. Pouze poté, co se se všemi vypořádáte, můžete udělat bezchybně správnou volbu.

Vlastnosti a princip práce

Mini trouba (nebo jinými slovy kompaktní elektrická trouba) je téměř stejně populární jako plynová elektrická kamna. Pozitivní výsledek ale závisí na pečlivém výběru konkrétního modelu. Ve srovnání s plnohodnotnými deskami jsou takové výrobky znatelně kompaktnější. Velikost kamen je dána kapacitou pracovní komory. Konstrukce s topným prostorem 8-10 litrů budou moci krmit pouze 1 jedlíka.

Úpravy navržené pro 40-45 litrů naopak budou schopny uspokojit potřeby poměrně velké rodiny a několika hostů současně. Miniaturní trouba je napájena elektřinou a nemá žádné zdroje otevřeného ohně. Nelze však ignorovat nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Vývojáři této techniky se vždy snaží poskytnout slušný design, experimentovat se styly. V přední úpravě miniaturních pecí se používají následující:

• kovové povrchy;
• černý plast;
• bílý plast;
• sklenka.

Takový výrobek je multifunkční . V něm můžete vařit různé pokrmy podle svého uvážení, stejně jako ohřívat jídlo. Neexistuje žádný důvod, proč byste se měli omezovat na přípravu moučného jídla. To se samozřejmě promítá do růstu cen. Ale pro lidi, kteří milují domácí práce, je taková dodatečná platba docela racionální. Mini trouba obsahuje infračervený generátor. Šíří se přes horní nebo spodní panely. Někdy jim pomáhají boční stěny. K vytápění slouží zabudovaná topná tělesa. Nejpokročilejší provedení vám umožňují nastavit proud protékající každým topným tělesem.

Díky tomu je pečení masa, drůbeže nebo ryb rovnoměrnější. Je však třeba mít na paměti, že takové řešení neumožňuje konečně vyhladit nehomogenity účinku tepelných paprsků. Úprava se ukáže být buď neúčinná, nebo ztrácí spoustu volného času . Chcete -li se s tímto problémem skutečně vypořádat, používá se umělá konvekce. Slouží k tomu ventilátor, který zajišťuje rovnoměrné ohřívání vzduchu.

Toto technické řešení má důležité výhody. Rovnoměrnost působení tepla zcela vylučuje spalování potravin. Při přípravě složitých a rozmarných jídel musíte samozřejmě přísně dodržovat požadavky receptu. Navíc lze zkrátit celkovou dobu vaření. Pro ty, kteří jsou neustále zaneprázdněni kulinářskou prací nebo přípravou na velkou dovolenou, je to nesmírně důležité.

Oblíbené modely

V levném segmentu mini trouby od Delta, Maxwell … Drahé značky mini trouby Rommelsbacher, Steba se také ukázal jako nejlepší. Vypadají dokonce výrazně draho, což je pro výzdobu prostor nesmírně důležité.

Za W500 si ale budete muset hodně zaplatit. Trouba navíc není zevnitř osvětlena. A ještě jedna nuance - péče je možná pouze s použitím speciálních pracích prostředků. Lze uvažovat o slušné alternativě Panasonic NU-SC101WZPE … Jedinečnost těchto kamen je dána skutečností, že může pracovat v režimu pařáku. Díky tomu je možné připravit chutné a zdravé jídlo, které splňuje nejpřísnější dietní normy. Do zpracovaných potravin se ukládá poměrně hodně vitamínů. Tradiční konvekční režim je také prospěšný. Kamna jsou vybavena širokým displejem s vynikajícími detaily. Téměř všem spotřebitelům stačí kapacita 15 litrů. Jsou zaznamenány následující výhody:

• nulové riziko popálení;
• kolísání intenzity čerpání páry;
• jednoduchost ovládání;
• dětská pojistka.

Dokonce i problémy, které byly vlastní raným mini-troubám (nadměrná náladovost), jsou nyní úspěšně vyřešeny. Ve střední cenové kategorii byste si ale měli dát pozor Redmond skyoven … Tato kamna mají dálkové ovládání. Co je důležité pro ty, kteří rádi vaří, vnitřní objem je 35 litrů. Touhu obsadit tento výklenek dokazuje přítomnost 16 továrních programů určených pro různé pokrmy.

Jedinečnou vlastností produktu je přítomnost modulu Bluetooth. Součástí dodávky je robustní plivátko. Konvekční režim urychluje vaření. Odložený start je možný. Existuje program vaření jídla (navržený na 10 hodin). Kamera je osvětlena zevnitř. Náklady na elektřinu jsou relativně nízké - pouze 1,6 kW. Je však třeba mít na paměti, že velké skleněné dveře se velmi zahřívají. A troubu nelze ovládat z žádného smartphonu. Jeho software musí splňovat nejnovější požadavky.

Pokud potřebujete mini troubu s kávovarem, měli byste upřednostnit snídaňový bar GFgril. Má velmi bohatou funkcionalitu. Zařízení úspěšně nahradí:

• překapávač na kávu;
• trouba;
• grilovací plech.

Všechny tyto části mohou působit současně. Proto se možnosti vaření rozšiřují. Odnímatelné prvky se snadno čistí. Vytápění shora i zdola je realizováno uvnitř skříně. Výrobek je pozoruhodný svou lehkostí a levností, ale trouba je nuceně snížena (což není povzbudivé). S vestavěným kávovarem můžete připravit 3 nebo 4 šálky brilantní silné kávy najednou. Když je baňka uvařená, může se na chvíli zahřát. Dobré jsou grilované klobásy, míchaná vejce a dokonce i různá zelenina. Vyjímatelný plech na pečení má nepřilnavou vrstvu. Proto je čištění výrazně zjednodušeno.

Modelka Rolsen KW-2626HP vybaven slušným systémem proudění. Navzdory stejnému vybavení ve srovnání s výrobky populárnějších výrobců jsou tato kamna levná. Společnost neusiluje o vydělávání peněz na názvu, naopak jí záleží co nejvíce na kvalitě produktů. Jednotka má kapacitu 26 litrů. Tento objem zahrnuje kromě trouby také malou varnou desku.

Spotřebitelé poznamenávají, že pouzdro je dobře provedené a robustní. Různorodost funkcí uspokojuje základní potřeby lidí. Někdy ale vznikají problémy kvůli nepohodlnému umístění držadel. A tělo se může příliš rychle zahřát. Pokud potřebujete vybrat velmi výkonnou miniaturní troubu, měli byste se rozhodnout pro Steba KB 28 ECO. Toto zařízení má pracovní komoru o objemu 28 litrů. Aktuální spotřeba dosahuje 1,4 kW. Vaření zabere relativně málo času. Odborníci poznamenávají, že toto je téměř ideální řešení pro rodinu střední velikosti. Přednastavený ohřev můžete udržovat po dlouhou dobu a pečení pokrmu tak zůstane na rovnoměrné úrovni.

Díky časovači je ovládání vaření zjednodušeno. Do dveří je vloženo dvojité tepelně odolné sklo. Případ je promyšlený. Samotná trouba a blízká zařízení se proto nepřehřívají. Gril je bezdůvodně malý, ale náklady na zařízení jsou příliš vysoké.

Pravidla výběru

Hlavní nuance, která vám pouze umožňuje vybrat správnou mini-troubu, je odmítnutí „kouzla značky“. Důležitý není formální štítek na zařízení, a dokonce ani země původu, ale především technické vlastnosti. Nejprve věnujte pozornost kapacitě pracovní komory . Ti, kteří již mají plnohodnotnou troubu nebo sporák, by si měli vybrat sporák s přihrádkou o objemu 10-15 litrů. Průměrná cenová skupina obvykle zahrnuje elektrické pece určené pro 15-25 litrů. Výrobky o objemu 60 litrů a více lze proto použít pouze ve velkých restauracích a podobných zařízeních. Nemá smysl používat je doma. A taková technika se téměř nehodí k definici miniaturní trouby.

Pozor: nelze předpokládat, že velmi prostorná kamna dokážou vyřešit všechny problémy. Naopak může být obtížné umístit zařízení na určené místo a šetřit energii.

Výrobci topných zařízení pro domácnost vybavují své výrobky pouze ohřívači přísně definovaného výkonu. Nebude možné zakoupit elektrický sporák s 9 l komorou, vybaveným 2 kW ohřívačem. Neměli byste si také myslet, že vysoký výkon je vždy dobrý. Naopak, pokud je recept na určitý pokrm určen pro určité parametry, nadměrné zahřívání může požadované parametry narušit. Nedoporučuje se však honit velmi levné vybavení.

Někdy taková zařízení nemají ani nejjednodušší ovládání. Čím více pomocných funkcí, tím efektivnější je mini-trouba v každodenním životě. Abychom vybrali správné zařízení a nepřeplatili zbytečné možnosti, je nutné si předem ujasnit, které recepty se budou hlavně používat. Poté bude jasné, jakými provozními parametry by se měl řídit. Velmi užitečná je možnost plynulé změny teploty.

Pokud je tato možnost k dispozici, můžete mini-troubu použít nejen k pečení, ale také k nejrozmarnějším receptům. Při pečení masa nebo ryb by záření mělo jít nad i pod. V těchto případech je důležité silné topení, ale pouze za podmínky rovnoměrné expozice. Na „top“ohřev se můžete omezit, pokud budete napodobovat grilování nebo připravovat moučné jídlo. Miniaturní troubu je nutné znovu ohřívat pouze ve spodní části komory, když se ohřívá hotový pokrm.

Koordinace jakýchkoli funkcí bez ovládacího panelu je zjevně zbytečná. Zvýšením funkčnosti jsou vývojáři jednoduše nuceni zkomplikovat řídicí systém. V nejmodernějších modelech se místo otočných spínačů používají snímače nebo elektronické systémy. Přesná technologie je však velmi drahá. Tradiční mechanické ovládání navíc zůstává a zůstane nejspolehlivějším řešením ještě dlouho. Mini-trouba má nejčastěji následující pomocné funkce:

• ohřev jídla podle plánu;
• rozmrazování produktů a celých jídel vyjmutých z chladničky;
• vařící mléko.

Některé trouby jsou dodávány s hořáky umístěnými na vodorovné straně skříně . Toto řešení zvyšuje univerzálnost produktu. Je možné vařit jedno jídlo v troubě a druhé pomocí hořáku. Velkým přínosem může být speciální nátěr vnitřních povrchů. Účelem jeho aplikace je zvýšit odolnost vůči silnému teplu a mechanickému namáhání při mytí domácích spotřebičů.

Podle odborníků a zkušených spotřebitelů jsou nejbezpečnější kamna, ve kterých se dveře otáčí podél svislé osy. Důležité: z důvodu bezpečnosti dětí stojí za to koupit mini trouby s takzvaným studeným oknem. Pointa je, že zevnitř je namontována potahová vrstva s minimální tepelnou vodivostí. Takové konstrukce jsou z hlediska ochrany před popáleninami ještě lepší než výrobky s dvojitým zasklením. Doporučuje se zkontrolovat délku vestavěného síťového kabelu.

Formálně je docela možné připojit kamna pomocí prodlužovacího kabelu. Takové řešení však nevyhnutelně vytváří komutaci. V důsledku toho se spotřebuje více energie a kontakty se zahřejí. Důležité: pokud si koupíte miniaturní troubu na přípravu snídaně a dobré výživy během dne, měli byste věnovat pozornost modelu s kávovarem.

Bez ohledu na to jsou speciální vodítka na roštech prospěšná. Takové prvky poskytují pohodlí a bezpečnost instalace, odstranění podnosů. V tomto ohledu jsou nejvhodnější teleskopická vedení. Jejich mřížkové protějšky jsou méně praktické a pravděpodobně brzy zmizí ze scény. Teleskopický systém je samonakládací. K vyjmutí plechu na pečení proto dochází bez přímého kontaktu s vytápěným prostorem.

Pozor: velmi dobrou vlastností mini trouby je přítomnost palety . Pokud se na topné těleso dostane tuk, různé drobky a podobně, rychle selže. Někteří výrobci však palety nepoužívají a jejich dostupnost nezajišťují. Pokud jde o zásobníky, měly by být alespoň 2 z nich (liší se hloubkou). Grily a špízy najdete téměř všude. Tyto prvky jsou velmi cenné pro milovníky křupavého opečeného masa. Pokud chcete z kamen udělat jakýsi pánev, musí být vybaven odnímatelným horním krytem. Toto řešení zajišťuje nulové znečištění domácích spotřebičů. A ještě jedna nuance - působivé výhody hořáků; jejich přítomnost vám umožňuje výrazně rozšířit možnosti kuchaře.

Pokud jde o režimy, měli byste upřednostnit mini-trouby určené pro maximální teplotní rozsah. Některá jídla vyžadují velmi vysoké teplo, zatímco jiná jsou zbytečná. Podsvícení nemusíte účelově honit. Pokud ale ano, pak je to dobrý důvod pro pořízení právě takového zařízení. Když mluvíme o funkčnosti mini-trub, nelze nezmínit, že se stále více přibližují mikrovlnným troubám.

Existují jak mikrovlnné trouby s imitací trouby, tak miniaturní trouby s mikrovlnnou funkcí. Některé z nich jsou zapuštěné, což vám umožní maximálně využít prostor v kuchyni. Ještě oblíbenějším řešením je ale miniaturní indukční trouba. Ukázalo se, že je mnohem praktičtější a pohodlnější než starší plynová a dokonce i elektrická zařízení. Jeho nepochybnými výhodami budou:

• nízká spotřeba proudu;
• Požární bezpečnost;
• rychlé zahřátí;
• minimální riziko popálení.

To vše je dosaženo díky speciální konstrukci - využívající efekt elektromagnetické indukce. Pod sklokeramickou vrstvou je ukryta měděná cívka. Proud procházející smyčkami indukuje sekundární kmity, které ve feromagnetických materiálech uvádějí elektrony do pohybu. Pokud je nádobí vyrobeno právě z takového materiálu, zahřeje se, i když samotné trouby a jejich části zůstávají studené.

Ale v indukční mini-troubě lze použít pouze nádobí speciálního designu. Nádoby, které byly dříve používány k vaření potravin na plynu, nejsou vhodné. Pokud jsou ale splněny všechny podmínky, výsledek plně splní očekávání spotřebitelů. Pokud potřebujete troubu 3 v 1, pak má smysl věnovat pozornost již rozebranému GFBB-9. Součástí je trouba, gril a kvalitní kávovar; při hledání jiného vhodného modelu je vhodné zaměřit se na stejnou sadu.

Tipy k použití

Při prvním spuštění mini trouby se pravděpodobně objeví nepříjemný zápach a dokonce i kouř. To je zcela normální. Díly potažené ochranným transportním tukem se jednoduše zahřejí. Doporučuje se poprvé použít kamna v klidovém režimu. Provozní doba je 15 minut, nebo dokud kouř nepřestane vycházet. Čistit lze pouze zcela vychladlé trouby. Pokud nejsou zcela vychlazené, můžete tuto techniku zničit. K čištění je povoleno používat jemné čisticí prostředky. Myčky nádobí jsou povoleny, ale pouze s čistou vodou. Je přísně zakázáno umývat mini-trouby a pekáče, další příslušenství abrazivními směsmi.