Plynový Gril: Gril A Gril, Campingaz Rotario Přenosný Výrobce Kebabu, Konstrukce Pro Kutily, Konstrukce Poháněná Plynem Pro Domácí A Letní Chaty

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-18 12:06

Každý si užívá venkovní rekreaci s grilováním a grilovaným kuřetem. Chcete -li to zorganizovat, potřebujete pánev. Ve většině případů tyto struktury pracují se dřevem nebo uhlím. V poslední době stále častěji najdete variantu, která běží na plyn. Mnozí ocení výhody této inovace.

Výhody

Navzdory skutečnosti, že se plynové grily objevily relativně nedávno, získaly si popularitu mezi majiteli osobních pozemků a venkovských domů.

Tyto grily mají obrovské množství výhod:

• kvalita pečeného masa je na nejvyšší úrovni, ale nezapáchá jako kouř a oheň, což může být pro někoho mínus;
• v jídle vařeném na plynovém grilu minimální množství škodlivých látek;
• během smažení můžete nastavit teplotu;
• ohřátí grilu na optimální teplotu zabere málo času;
• během procesu vaření se netvoří saze a kouř;
• takový gril si můžete vyrobit vlastními rukama;

• instalace konstrukce nevyžaduje odborné poradenství;
• je vhodné použít plynový gril kdykoli během roku;
• je možné jej použít doma;
• zařízení nepoškozuje ekologii a životní prostředí;
• při provozu grilu nebudou žádné potíže;
• snadnost a jednoduchost obsluhy a péče.

Aby nebyl gril nepříjemný, je nutné dodržovat několik pravidel pro používání spotřebiče. Po každém použití je velmi důležité zařízení rychle vyčistit od sazí a mastnoty.

Je důležité sledovat stav zařízení. Je nutné nainstalovat pánev ze závětrné strany. Dodržování všech požadavků během provozu vám umožní užívat si zařízení po mnoho let.

Pohledy

Všechny konstrukce plynových grilů lze rozdělit do několika typů, v závislosti na velikosti a účelu. Vestavěné modely jsou široce používány v restauracích a kavárnách, ale jejich použití doma není vyloučeno. Tato zařízení jsou klasifikována jako profesionální zařízení. Vestavěné konstrukce jsou napojeny na centrální systém zásobování plynem. Charakteristickým rysem je jejich vysoký výkon.

Nejběžnějším a nejoblíbenějším je přenosný plynový gril . Pro nejpohodlnější pohyb je konstrukce instalována na speciální vozík. Toto zařízení je vybaveno vhodným místem pro plynovou láhev. Po stranách jsou police a zásuvka na různé pomocné nářadí, například kleště.

Turistické grily mají nejkompaktnější rozměry. Díky své malé velikosti a nízké hmotnosti se snadno přepravují na piknik nebo na výlet. Stojí za zmínku, že výkon tohoto typu plynových grilů je mnohem nižší než u analogů. Proto je takové zařízení vhodné pouze pro malou společnost, maximálně 6–8 osob.

Klasifikace moderních struktur

Podle stupně pohyblivosti může být plynový gril stacionární, mobilní nebo skládací.

1. Stacionární struktury . Instalace se provádí v místě, kde je myšleno provozování grilu. Nohy konstrukce jsou bezpečně zabetonovány v zemi, aby se zabránilo převrácení zařízení. Pro pohodlnější údržbu zařízení by měl být fritovací hrnec vyjímatelný.
2. Mobilní možnosti . Montáž tohoto výrobku se provádí okamžitě, všechny části jsou bezpečně upevněny. Gril se přesouvá ručně nebo pomocí vozíku. Instalace přenosného grilu se provádí podle potřeby.
3. Skládací konstrukce vyrobená z plynového sporáku . Takové modely jsou kompaktních rozměrů, určené k vaření na pikniku, mimo domov. Taková pánev se skládá z několika samostatných fragmentů, které díky své malé velikosti lze umístit do kufru jakéhokoli auta.

přístroj

Konstrukce vlastního grilování je poměrně jednoduchá. Kovová krabice je základ. Pro jeho výrobu je lepší použít litinu. Nohy jsou připevněny ke krabici. Ve spodní části krabice, uprostřed, je hořák; ve výšce 10 cm od něj je připevněn rošt. Plyn je dodáván do hořáku hadicí ze speciálního válce.

Kromě toho je vyžadována speciální kovová topná deska .aby byl zajištěn normální provoz grilu při nízkých teplotách vzduchu. Šířka krabice by měla odpovídat standardní velikosti rozkládacího grilovacího grilu.

Profesionální plynové grily se liší velikostí. Konstrukce takového zařízení zahrnuje krabici slušných rozměrů, určenou pro přípravu velkého počtu produktů. K boxu je připojen velkoobjemový plynový válec. Toto zařízení se používá v restauracích a kavárnách, které se specializují na přípravu grilovaného a grilovaného masa. Délka konstrukce se pohybuje od jednoho do tří metrů, šířka je přibližně 80 cm.

Výrobci nabízejí speciální kompaktní plynová zařízení pro domácí použití . Tyto mini grily jsou vybaveny sklopnými nohami pro snadnou přepravu. Sada obsahuje speciální plynovou kartuši. Zařízení zajišťuje nepřetržitý provoz grilu po dobu dvou a půl hodiny.

Přestože existují jasné výhody, zařízení má jednu velkou nevýhodu - vysoké náklady. Je levnější vyrobit pánev vlastníma rukama, dodržovat všechny požadavky a dodržovat rady zkušených odborníků.

Přehled výrobců

Mezi mnoha nabídkami na trhu lze vyzdvihnout vůdce ve výrobě plynových grilů.

BeefEater (Austrálie) . Grily společnosti nabízejí bezpečný způsob ohřevu: plynové hořáky ohřívají kovové desky. Ekonomická a trvanlivá možnost.

Weber (USA) . Společnost nabízí malé i jednoduché přenosné grilovací grily, ale také grily s 3-6 hořáky, krájecí stoly, přídavné hořáky na vaření příloh, elektrické plivance.

Cobb (Jižní Afrika) . Neobvyklé kompaktní grilování. Tato možnost váží pouze 4,5 kg a vypadá jako středně velký kastrol. Má funkce grilu, udírny, trouby, parníku a sporáku.

Campingaz Rotario (Francie) . Výrobky této značky se snadno používají. Výrobník kebabu je kompaktní, ale poměrně výkonný. Velmi vyhledávané milovníky venkovního grilování.

Jak jej postavit sami?

V moderních obchodech si můžete snadno zakoupit jakýkoli model plynového grilu. Výrobci nabízejí širokou škálu různých modelů, velikostí a tvarů. Výroba takového designu vlastními rukama však výrazně ušetří rodinný rozpočet. Je důležité, abyste v procesu vytváření mohli získat nové znalosti a dovednosti.

Nejprve musíte připravit místo . Prostor pro instalaci grilu by měl být rovný. Jako základní materiál můžete použít běžné dlažební desky, písek nebo jemný štěrk.

Pokud volba padla na jednu z posledních dvou možností, musí být stránka pečlivě podbíjena. Je to z bezpečnostních důvodů. V případě převrácení konstrukce taková opatření pomohou zabránit vznícení.

Příprava speciálního místa v místnosti pro instalaci plynového grilu vyžaduje zvláštní pozornost a dodržování všech bezpečnostních opatření. Podlaha a stěny místnosti musí být pokryty speciálními nehořlavými materiály. Pro tyto účely jsou perfektní keramické dlaždice, plochá břidlice nebo plech. Speciální příčky můžete instalovat pomocí pórobetonu nebo jiného vhodného materiálu. Samotný gril by měl být umístěn v bezpečné vzdálenosti od hořlavých předmětů.

Dalším krokem je výběr materiálu pro stavbu . Pokud máte starý plynový sporák, můžete jako základ použít jeho horní desku nebo troubu. To značně zjednoduší proces přípravy grilu. Když je materiál vybrán, musíte připravit diagram a vypočítat požadované množství surovin pro výrobu grilu. Teprve po dokončení všech přípravných prací můžete zahájit stavbu.

Nejprve musíte vyvrtat malý otvor ve spodní části desky. To pomůže shromáždit veškerý tuk, který se uvolní během procesu vaření. Poté musíte do výsledného otvoru přilepit speciální trubku. K němu by měla být připevněna pružná trubice. Toto zařízení pomůže udržovat vnitřní i spodní části čisté.

Poté je nutné připravit základnu ve formě rámu pro fritovací komoru . K tomu stačí svařit několik kovových rohů dohromady. Horní rám konstrukce musí mít určitou velikost, aby byla kamna a boky kamen instalovány co nejpřesněji.

Optimální výška nohou grilu je asi 70 cm, speciální základna pro plynovou láhev bude umístěna v konstrukci ve výšce 10 cm od země. Chcete -li to provést, musíte svařovat kování k nohám grilu na požadované úrovni.

Po dokončení předchozího úkolu můžete začít vyrábět boky a dno grilu. Nejvhodnější výška strany je asi 20 cm Připravené díly je nutné k sobě svařit. Poté je spodní část konstrukce vložena mezi boky a pečlivě zajištěna svařováním.

Ve spodní části je třeba vyvrtat malé otvory, které by měly jít každých 7 cm V tomto případě je nutné zajistit, aby otvory nebyly umístěny nad hořáky. Na horním okraji stran by měly být provedeny řezy ve formě trojúhelníku. Je důležité zajistit speciální otvory pro knoflíky pro nastavení ohně.

Víko pro grilování musí být vyříznuto z ocelového plechu. Ohněte okraje obrobku. K víku je připevněna rukojeť. K jeho dokončení je použit speciální žáruvzdorný materiál. Víko by mělo poskytovat štěrbiny pro špejle a rukojeť roštu.

Hotová konstrukce by měla být ošetřena speciálními antikorozními prostředky a natřena barvou. K výběru posledně jmenovaného materiálu by se mělo přistupovat velmi opatrně. Pro pokrytí struktury by bylo nejlepší použít speciální žáruvzdorné výrobky.

Stavět a instalovat

Když je barva suchá, můžete začít s montáží výrobku a okamžitě jej vyzkoušet v akci. Sestavu musíte zahájit instalací rámu, který je vyrovnán a upevněn. Plynový sporák bez horního panelu je namontován na rámu a zajištěn speciálními spojovacími prvky. Pánev je upevněna přes plynový sporák. Poté je nutné zkontrolovat stabilitu grilu.

Plynová láhev je umístěna na speciálně připraveném podstavci , spojuje se s grilovací deskou. Poté můžete zapnout plyn a smažit své oblíbené kebaby nebo maso.

Moderní plynový gril pro letní sídlo je spolehlivý a praktický design . Jakýkoli model uvažovaného grilu je poměrně snadno udržovatelný a nevyžaduje značné úsilí k udržování povrchu. Stačí pouze po každém použití důkladně vyčistit strukturu od sazí. Před každým spuštěním grilu je nutné zkontrolovat těsnost všech spojů.

Dodržování jednoduchých pravidel během provozu smažicího zařízení vám umožní užívat si strukturu, stejně jako chutné a aromatické kebaby v každém ročním období, po mnoho let.