Shashlik Maker (50 Fotografií): Jak To Udělat Sami, Stacionární Možnosti Pro Cihlový Dům A Přenosný Skládací Piknik, Průvodce Krok Za Krokem, Recenze Majitelů

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-18 12:06

K vaření masa na ohni mnoho lidí používá hotová kovová grilování. Takový výrobek se však může rychle zhoršit. Tomu lze snadno zabránit, stačí si vyrobit výrobce kebabu sami.

Zvláštnosti

Tento koncept k nám přišel z Kavkazu. Pokud se ponoříte do historie zařízení, všimnete si, že vynález grilu je připisován Spojeným státům. Existuje však mnoho archeologických pramenů z doby starověkého východu, což naznačuje, že se jedná o orientální termín. Jeho přibližná hodnota je zaoblená měděná pánev. Obvykle měli kryty a držadla. Při grilování vlastními rukama byste měli pamatovat na řadu funkcí souvisejících s bezpečností a dalšími důležitými aspekty.

Nejprve zvažte vlastnosti a výhody grilu se střechou . Umožňuje jej aplikovat za každého počasí, což je velmi důležité pro oblasti s nepředvídatelnými a proměnlivými podmínkami. Takový výrobek může být stacionární i přenosný.

V blízkosti tak velkého grilu s ochranou před povětrnostními vlivy se můžete vždy udržovat v teple, což je velmi důležitý faktor. Nemělo by se zapomínat, že je nutné umístit výrobce šašliků mimo obytnou budovu, rostliny a snadno hořlavé materiály. Za tímto účelem je oblast v oblasti, kde je nainstalován gril, očištěna od rostlin, půda kolem může být rozložena dlažebními deskami a obklopena malým kovovým plotem.

Co jsou?

Je třeba říci, že vaření masa na otevřeném ohni je mnohem chutnější a zdravější než na běžném sporáku.

Nejprve zjistíme obecnou klasifikaci různých výrobců grilů a sestavíme jejich stručný popis

• Ohniště - jedná se o kovovou krabici s vysokými stěnami, na které jsou nainstalovány špejle nebo gril. Pod posledně jmenovaným je obvykle topný stojan, do kterého se nalije dřevěné uhlí a popel. Výrobek je upevněn na kovových nohách a lze jej snadno rozebrat.
• Gril - liší se od prvního v kulatém tvaru a stacionární mřížce s víkem. Pečou se v něm výrobky. Někdy elektrická.
• B-B-Q - komplikovaná verze předchozího modelu. Kromě grilu a špejlí používá také špejli. Obvykle je umístěn na webu.

• Výrobce kebabu - praktické nádobí na vaření masa. Může být elektrický a používán uvnitř.
• Udírna - kovová krabice s víkem, jejíž dno je pokryto pilinami. Když se zahřejí, vytvoří se kouř, který dodá výrobkům specifickou vůni.

Je třeba poznamenat, že výrobci grilů pro letní chaty a doma jsou profesionální i amatérští, vybičovaní. Mezi domácími možnostmi lze poznamenat návrhy z kovové plechovky, ze sudu nebo dokonce ze zahradního kolečka.

Zařízení na vaření masa se dělí na přenosná, mobilní a stacionární. Profesionálnější shalychnitsy jsou vyrobeny z cihel, nových nebo použitých. Takové modely jsou skvělé pro altán.

Jednou z odrůd grilování je elektrický gril . Elektrický šašlik je zařízení používané k tepelné úpravě masa. Díky otočnému mechanismu se maso vaří rovnoměrně. Podle způsobu uspořádání špejlí jsou takové grilování horizontální a vertikální.

Jedním z kritérií pro výběr výrobce kebabu je její mobilita. Toto zařízení na vaření masa může být jak stacionární, tak přenosné nebo přenosné.

Stacionární grilování je oblíbené v příměstských oblastech. V tomto případě můžete z obyčejného grilovacího grilu vyrobit skutečné umělecké dílo s kovanými prvky.

Přenosný gril se často používá při venkovních výletech . Tento skládací design je velmi mobilní, ale zároveň má své vlastní nevýhody. Totiž, je nemožné uvařit velké množství jídla za krátkou dobu.

Pokud potřebujete gril do bytu a chystáte se vařit maso na balkoně, pak se v tomto případě hodí malá a skládací možnost.

Pokud jde o grilování, jsou také rozděleny na mobilní a stacionární. K dispozici jsou také plynové grily, které se většinou používají ve veřejných stravovacích zařízeních.

Velikosti a tvary

Rozměry a design výrobce kebabu se mohou velmi lišit v závislosti na tom, proč a kde je potřeba. Může mít malou, střední nebo velkou velikost. Vše závisí na cíli a umístění. Hlavní tvar grilu na vaření masa je obdélníkový. Ale vždy můžete myslet na něco zajímavějšího. Z různých materiálů, které máte po ruce, ať už jde o starý vozík nebo kovový sud, získáte jedinečně vypadající výtvor.

Hodnocení výrobců

Je třeba zdůraznit, že podle recenzí zákazníků je vertikální elektrický šašlikovač velmi pohodlný a rychlý, pokud chcete vařit maso rychle a pro velkou společnost doma. Pro výlety do přírody se však nejlépe hodí pravidelné grilování.

Pokud analyzujeme hodnocení výrobců elektrických grilů z hlediska poměru ceny a kvality, můžete vytvořit následující seznam:

1. Kitfort KT-1405;
2. Maxwell MW-1990 ST;
3. Smile GB 3313;
4. Kitfort KT-1402.

Jak si vybrat?

Při výběru výrobníku kebabu musíte vycházet z účelu, ke kterému jej potřebujete, a kde přesně jej budete nejčastěji používat. Měli byste se také rozhodnout pro poměr ceny a kvality. Ne vždy nejvyšší kvalita a nejlepší grilovací gril bude stát více než všechny ostatní.

Při výběru grilu byste měli pochopit, z jakého kovu je vyroben. Pokud má tento model hliníkové nohy, pak bude takový gril nespolehlivý. Nestabilní pánev je koneckonců nebezpečná.

Přitom u přenosného grilovacího grilu je nejlepší zvolit jako materiál nerezovou ocel. Tloušťka oceli - 1–1,5 mm. V opačném případě nebudete moci plně vařit smažené maso v jiném grilu. Životnost zařízení navíc závisí na tloušťce stěny.

Jak si to vyrobit sami?

Pokud se rozhodnete udělat pánev sami, měli byste věnovat pozornost řadě aspektů: hloubce, vzduchovým otvorům, rozměrům pánve a vybrání pro špejle.

Hloubka grilování vám umožňuje určit správné množství tepla pro maso a umístit jej do požadované výšky . Větrací otvory určují konstantní proudění vzduchu, které udržuje teplo na dané úrovni.

Nejprve jsou připraveny kresby. Poté byste měli zvolit typ konstrukce. Po všem výše uvedeném jsou určeny výběrem stavebního materiálu.

Výběr materiálu

Při výrobě výrobníku kebabu vlastníma rukama obvykle používají žáruvzdorné cihly, což je běžnější stavební materiál. Cihlové šašlíkovače mohou být nahoře také pokryty keramickými dlaždicemi. V případě potřeby lze také použít jílovou maltu, což výrazně snižuje spotřebu cementu.

Při stavbě zděného grilu budete také potřebovat takové stavební sypké materiály jako cement, písek, jíl, středně drcený kámen, desky a výztužné tyče.

Nástroje a příslušenství

Při výrobě pravděpodobně použijete následující nástroje: rošt, pravítko a svinovací metr, bajonetovou lopatu, špachtli a stěrku, míchačku na beton, síto na prosévání písku, úroveň budovy, lopatu a také nádobu na míchání malty. Budete také potřebovat gumovou paličku a provázek.

Je třeba poznamenat, že pokud používáte elektrický gril na grilování, pak hlavní součástí při výběru bude topné těleso uvnitř, které určí kvalitu vaření masa.

Vývoj kreseb

Ve fázi výpočtů a budování obvodu se můžete obrátit na hotové možnosti nebo se pokusit vyrobit sami. Současně nezapomeňte na standardy požární bezpečnosti.

Stavební proces

Při stavbě byste měli věnovat pozornost typu cihel. Poté krok za krokem začneme plnit všechny potřebné předpisy.

Výrobník kebabu je nainstalován na základně . Chcete -li to provést, musíte kopat jámu dva bajonety hluboko lopatou, která předtím vyčistila místo. Poté se zapíchnou kolíky a zatáhne se lano. Dno je pokryto pískem a štěrkem, které jsou následně podbíjeny. Pomocí desek je nutné vybudovat bednění.

Poté začnou vyrábět cihlový základ pro budoucího výrobce kebabu. Je také nutné vybrat místo s přihlédnutím k faktorům: odlehlost od různých budov a rostlin, přítomnost vodního zdroje poblíž.

Provozní tipy

Doporučuje se vybavit prostor kolem grilu pro příjemnou zábavu. K tomu lze místo kolem grilu vyložit dlaždicemi, postavit altán, lavičky a podobně.

Pro pohodlný provoz grilu jsou na dno umístěny zatahovací žáruvzdorné plechy, na které se bude sypat popel a saze.

Trocha úsilí, dovednosti a času vám umožní vyrobit si vlastní grilování pro váš domov nebo letní chatu, které vám přinese potěšení v létě i v zimě. A pokud je tato struktura na vašem webu, pak se ve vašem domě objeví útulný koutek pro skvělou zábavu.