2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-18 12:06
Trouby Bosch se vyznačují německou kvalitou, spolehlivostí a širokou funkčností. Jaké jsou vlastnosti této techniky, jaké výhody a nevýhody mají různé typy struktur, budeme v tomto článku zvažovat.
Zvláštnosti
Trouby Bosch mají dnes mnoho pěkných funkcí, kterými se odlišují od ostatních výrobců.
Předně je to čisticí funkce. Každý, kdo někdy ručně čistil troubu, ví, jak je to zdlouhavé a časově náročné. Samočisticí funkce pecí Bosch dělají z tohoto problému paměť. Je více času užít si vaření.
Během pečení nebo vaření v troubě speciální vrstva mikroskopických keramických částic uvnitř spotřebiče absorbuje tuk a zbytky jídla. A pak je ničí v důsledku oxidace. Je nutné pouze otřít dno a vnitřek skleněných dveří. Tento povlak se regeneruje při každém zahřátí trouby a vydrží po celou dobu životnosti spotřebiče.
K odstranění vážnějších usazenin stačí aktivovat čisticí program EcoClean Direct.
Po aktivaci se funkce čištění pyrolýzní trouby Bosch zahřeje na 480 ° C a spálí všechny vrstvy tuku nebo zbytků jídla . Zůstane jen malý popel, který lze snadno odstranit kuchyňským papírem. V závislosti na množství nahromaděných zbytků je vybrán jeden ze tří různých programů čištění pyrolýzní pece.
A ještě jedna novinka - papír na pečení již není potřeba.
Díky speciálním nepřilnavým plechům na pečení nemusíte používat pečící papír ani mazací plech. A kompaktní velikost je vhodná pro mytí v umyvadle nebo myčce.
Pohledy
Společnost Bosch nabízí širokou škálu produktů. Trouby nejsou výjimkou.
Dnes existují tři hlavní typy pecí, v závislosti na typu umístění v kuchyni:
- samostatná trouba - je snadné jej nainstalovat kamkoli, běžnou možností je instalovat troubu ve vhodné výšce;
- trouba je zabudována do topné desky - ovládání probíhá přes kamna;
- vestavěná trouba - můžete jej efektivně integrovat do nábytku umístěného v kuchyni nebo v jiné místnosti, kde bude trouba instalována.
Zvažme každou možnost podrobněji.
Volně stojící trouba
Samostatná trouba, jak naznačuje její název, je nejekonomičtější. Může být umístěn kdekoli v kuchyni, kde je prostor a elektrický kontakt nebo přívod plynu.
Konstrukce těchto pecí má hotový vzhled a plochá záda. Zadní strana je obvykle vybavena vestavěným tepelným štítem, který chrání zeď před teplem. Tento typ kamen je nejlevnější a nejpohodlnější.
Horizontální vkládání
Tyto modely mají skvělý design a vypadají jako vestavěné kuchyně, ale jejich instalace je mnohem snazší, protože se jednoduše zasunou a vejdou vodorovně do dostupného prostoru.
Obvykle nemají ochranu zadní stěny a ovládací panely jsou umístěny vpředu. Design je mnohem jasnější a elegantnější.
Pro vertikální instalaci
Na rozdíl od horizontálně instalovaných trub se nedotýkají podlahy svisle, ale jsou umístěny na skříňce nebo desce. Vypadají tedy stejně jako ty zabudované do interiéru kuchyně. Jejich instalace je ale náročnější a často vyžadují skříně na míru.
Svislé zapuštěné trouby nejsou tak populární jako před mnoha lety, takže trh může nabídnout méně možností než dříve.
Nejde však o jediný typ klasifikace. Společnost Bosch používá různé technologie trouby v závislosti na zdroji energie.
- Elektrická trouba - jak název napovídá, využívá elektřinu, když funguje. Při nákupu byste měli věnovat pozornost energetické třídě zařízení (třída A je nejefektivnější, G je minimum).
- Parní trouba - umožňuje páru s regulovanou vlhkostí. Pracuje při nižší teplotě a doplňuje tradiční troubu.
- Plynová trouba - Jedná se o standardní typ kamen, který se nejčastěji vyskytuje v plynofikovaných domech.
Některé úpravy dnes využívají nejnovější technologie.
Jsou samozřejmě mnohem dražší než jiné modely, ale mají řadu výhod
- Kombinovaný parník . Je vybaven ventilátorem a systémem uvolňování vzduchu, který přenáší teplo troubou pro rychlé a rovnoměrné pečení. Konvektomaty se pečou mnohem rychleji než jiné typy trub. Konečný výsledek je mnohem lepší v textuře a chuti. Spotřebovávají méně elektřiny. Stojí více než jiné možnosti, ale mnoho profesionálních pekařů je upřednostňuje.
- Indukční ohřev . Indukční varné desky se podobně jako konvektomat zahřívají rychleji a šetří čas při vaření. K vaření pokrmů používají elektromagnetický náboj, aniž by vyhřívali povrch trouby, takže rodiny, které se obávají o bezpečnost svých dětí, mohou tuto možnost zvážit.
Tyto trouby vyžadují speciální nádobí (vše, co přitahuje magnet, je v pořádku). Indukční modely jsou o něco dražší, ale šance na spokojenost s investicí je velmi vysoká.
Hodnocení nejlepších modelů
Nejoblíbenější modely mají mnoho společného. Všechny varianty oblíbených pecí Bosch mají společné funkce:
- všechny trouby jsou elektrické a nezávislé;
- standardní velikosti 59,5 x 59,4 x 54,8 centimetrů;
- Třída spotřeby energie;
- všechny modely jsou vybaveny displejem;
- konvektor;
- s funkcí grilu;
- vybaveno dětskou pojistkou.
Ale existují také rozdíly. Následuje přehled nejlepších modelů.
HBF554YB0R
Některé prvky obsahují nerezovou ocel, což má pozitivní vliv na design. Ovládací panel je chráněn zámkem. Typ digitálního displeje vytváří pohodlné řízení procesu. Tepelné zpracování má 7 režimů, což poskytuje širokou škálu možností vaření. A řada dalších výhod:
- trouba je vybavena halogenovým osvětlením;
- Systém 3D Hotair poskytuje optimální 3úrovňové tepelné zpracování;
- Funkce EcoClean Direct slouží k čištění vnitřních stěn;
- teleskopické dvouúrovňové vodítka.
HBF514BW0R
Krásný design. Moderní funkce. Zapuštěná spínací tlačítka.
Pohodlné ovládání zařízení pomocí LED displeje. Rovnoměrné zpracování zastavených produktů zajišťuje systém 3D Hotair. Speciální povlak trouby umožňuje rychlé a snadné čištění.
HBF534EB0R
Rovnoměrné rozložení tepelného zpracování díky funkci 3D Hotair najednou na třech úrovních. Pohodlný LED displej s časovačem. Automatické čištění metodou EcoClean Direct. Otočné spínače.
HBF514BB0R
Lehkost a jednoduchost mechanického ovládání je zvláště vhodná pro dospělou generaci. Trouba se rychle zahřeje. Husté prosklené dveře vytvářejí minimální tepelné ztráty. Existuje funkce i třístranného vaření. Samočisticí systém díky speciálnímu povlaku na vnitřním povrchu.
HBF534ES0R
Trouba s velkou kapacitou (66 l) vám umožní vařit pro velký počet hostů. Ohřev lze zvolit z 8 režimů, které vyhovují téměř jakémukoli druhu pokrmu. Gril vydá nádhernou zlatohnědou kůrku. Nečistoty lze snadno vyčistit díky speciální povrchové úpravě zadní stěny.
HBF554YS0R
Jednoduché ovládání trouby. Pěkný styl. Pečeme pokrm rovnoměrně. Díky časovači zpoždění se trouba automaticky spustí. Povrch se snadno čistí.
Mínus - zavírač dveří není.
HBF554YW0R
Stylový design, který se perfektně hodí do kuchyňské soupravy. Průvodci na dvou úrovních vytvářejí příjemné pohodlí. Podporuje rychlou přípravu jídla. Rozděluje teplo optimálně do tří úrovní. Snadné čištění pomocí EcoClean Direct.
Jak vybrat?
Koupí kamen získáte obě zařízení dohromady. A to má své výhody. Kamna jsou levnější než nákup samostatné trouby a plotýnek. Kombinace trouby a varné desky má však své výhody.
Nejdůležitější faktory, které je třeba při výběru trouby zvážit.
Cena
Pokud si vyberete špičkové modely, budete muset zaplatit více. To je však odůvodněno takovými kvalitativními charakteristikami, jako jsou:
- trvanlivost;
- další funkce;
- velké velikosti;
- atraktivní design.
Elektrické modely jsou ve většině případů dražší než plynové. Kromě počátečního nákupu je třeba připočítat i náklady na instalaci.
Bezpečnost
Některé trouby jsou vhodnější pro rodiny s malými dětmi.
Většina elektrických ohřívačů chladne pomalu, takže ochrana bude výstražně svítit červeně, dokud trouba nevychladne.
Plynové modely mohou být pro neopatrné lidi nebezpečné, protože v plotně je otevřený plamen. Únik plynu může být extrémně toxický a hořlavý.
Pokud je prioritou bezpečnost, je lepší použít elektrický typ trouby.
Kromě výběru konkrétního typu zařízení je také nutné určit účel trouby a frekvenci jejího používání. Na základě toho můžete vybrat nejdůležitější provozní parametry, které ovlivňují schopnosti zařízení.
Výrobci používají různé metody ke zvýšení bezpečnosti a ochrany před náhodným popálením:
- může to být studená fronta (tělo trouby by nemělo překročit 50 ° C);
- blokování z náhodného zapnutí (pro spuštění trouby musíte zadat kombinaci kláves);
- chladicí systém skříně, který chrání před poškozením nábytku v důsledku vysokých teplot;
- jistič, který vypne zařízení, pokud běží příliš dlouho.
Typ
Kromě standardních univerzálních pecí jsou na trhu zařízení s doplňkovými řešeními. Trouba s mikrovlnnou troubou je toho skvělým příkladem. Ve stejné kategorii budou modely s cirkulací horkého vzduchu a takzvanými troubami Dual Cook, vybavenými dvěma oddělenými zónami, ve kterých lze vařit různá jídla současně.
Programy
Mnoho pecí má funkce, které usnadňují používání. Toto je digitální ovládání (elektrické modely).
Užitečnost pecí často závisí na automatických programech. Díky nim můžeme snadno upravit provozní parametry zařízení pro konkrétní druhy hotových jídel.
Pohodlí použití
Vyjmutí nádobí, zejména u starších modelů, je docela problematické. Prodloužení roštu nebo plechu vyžaduje oporu druhou rukou, což může být pro velmi horké jídlo nebezpečné. Proto jsou stále častěji konvenční vodítka nahrazována teleskopickými vodítky, která umožňují skluz listu podobně jako u otevřené zásuvky.
Dalším řešením problému jsou speciální vozíky . Po vyjmutí se vytahují držadla vozíku a jeho obsahu, což umožňuje rychlý a bezpečný přístup k jídlu. Postavená vodítka jsou velmi podobná schodišťovým řešením - místo schodiště jsou na stěnách pece speciální konstrukce, na které jsou instalovány desky a mřížky. Také vyžadují odpovídající opatření při odstraňování jídla.
Existují modely, které se zahřívají velmi rychle. Volně stojící trouby se instalují nejsnadněji.
Čištění trouby
Doplňky, které usnadňují používání a úklid, stojí další peníze. Například funkce samočisticí trouby s pyrolytickým čištěním.
V dnešní době mají nová zařízení ve většině případů speciální samočisticí funkce . Tento proces lze implementovat různými způsoby. Jedním z nejpopulárnějších systémů je takzvané čištění pyrolýzou (pyrolýza) - spočívá v zahřátí pece na zhruba 500 ° C a spálení všech nečistot. Po vyčištění se odstraní pouze popel.
Katalytické čištění je dalším řešením používaným výrobci. Funguje podobně jako pyrolytické čištění, v tomto případě se však používají speciální katalytické vložky, které se zahřívají na 350 ° C. Nevýhodou je nutnost výměny kazet a méně důkladné čištění.
Výrobci používají i jiné metody, jako je čištění párou, hydrolýza, technologie EcoClean nebo aqualytic systém. Kromě toho existují modely pokryté speciálními materiály, které se snadno čistí.
Rozměry
Většina spotřebitelů bude docela standardní troubou 76 cm.
Ti, kteří žijí v menších bytech a mají malou kuchyň, mohou dát přednost menší skříňce, která se snadno vejde do kuchyně a nezabírá příliš mnoho místa. Ti, kteří často vaří, dávají přednost většímu druhu této techniky. Hlavní věc je, že je dostatek místa pro jeho instalaci.
Velikost je důležitá, protože ovlivňuje každodenní pohodlí při používání. Velikost a kapacita zařízení závisí na dvou faktorech - v první řadě na ploše místnosti, kde bude trouba instalována, a také na počtu lidí, kteří ji budou používat.
Standardní trouby se liší v šířkách asi 60 cm, ale na trhu lze najít kompaktní a zvětšené modely. První jsou buď nižší (například 45 cm na výšku), nebo užší. Fungují skvěle v malých kuchyních, kde je nejdůležitější funkčnost a úspora místa.
Pokud jde o nadrozměrné trouby, jsou vhodné hlavně do velkých a prostorných kuchyní . Takové modely vám umožňují vařit několik jídel současně a jejich šířka může dosáhnout 90 cm.
Podporované funkce a hardware
Výkon a použitelnost dotyčných zařízení je do značné míry určována všemi funkcemi obecně. Díky nim můžete například připravovat vybraná jídla nebo urychlit proces vaření.
- Termoplán - špička zařízení je uvnitř jídla, aby bylo možné regulovat jeho teplotu. Po dosažení zvolených hodnot se trouba automaticky vypne.
- Odmrazování - funkce je zajištěna pomocí ventilátoru, díky kterému se potraviny při nižších teplotách rozmrazují déle (proces je měkčí).
- Rychlé zahřívání - funkce vám umožňuje ohřát troubu na určitou teplotu na krátkou dobu.
- Gril Je to jeden ze způsobů, jak ohřát troubu. Na trhu jsou k dispozici dva druhy: malý gril pro malá jídla (například klobásy nebo kastroly) a velký gril doporučený pro velké porce masa.
- Mikrovlnná funkce - umožňuje používat troubu například jako mikrovlnnou troubu k rychlému ohřevu potravin.
- Horní a spodní ohřev - umožňuje uvařit většinu pokrmů.
- ProRoasting Je režim, který přizpůsobuje provoz zařízení pomalému druhu vaření masa.
- Automatické pečicí programy - trouba sama zvolí teplotu, dobu pečení a aktivuje ohřívače v souladu s receptem.
- Proudění - distribuce horkého vzduchu v celé komoře, což vám umožňuje rovnoměrně vařit jídlo na různých úrovních.
- Plechy na pečení a rošt - standardní vybavení by mělo sestávat alespoň z jednoho listu a jedné mříže. Stává se ale také, že výrobci do sady přidávají žáruvzdorné nádobí nebo přídavné talíře.
- Připojovací výkon . Na trhu běžně najdete zařízení s připojovacím výkonem 2 až 5 kW.
- Způsob otevírání dveří . V obchodech jsou k dispozici dva typy - dveře se otevírají dolů (to je nejoblíbenější a zároveň nejlevnější mechanismus). A dveře se otevírají do strany - doleva nebo doprava.
Jemnosti použití
Abychom vám usnadnili používání některého z modelů pecí Bosch, poskytneme vysvětlení standardního značení. Znáte -li kód digitálního a písmenového označení modelů, můžete určit technické vlastnosti zařízení. Jako příklad si vezměte troubu Bosch HBF534EB0R.
Pojďme analyzovat dešifrování podrobněji:
- H je plná velikost kuchyňské linky;
- C - kompaktní;
- F - zavírání dveří;
- „5“- model byl vyroben po roce 2014.
Zobrazení provozních režimů:
- B - standardní (gril + teplotní režim + konvekce);
- S - kombinace s dvojitým kotlem;
- R - existuje funkce úpravy párou;
- M - ultra vysoké frekvence (UHF);
- N - dvoukotel + mikrovlnná trouba.
Informace o čištění fritovací komory:
- "3" - katalytické samočištění zadní stěny;
- „5“- katalytický povlak zadní a boční stěny;
- "7" - samočištění pyrolýzou.
Ukazuje typ ovládání a počet programů:
- "3" - dotykový displej + 10 programů;
- „4“- k výše uvedeným programům byl přidán šetrný způsob vaření a ohřívání pokrmů;
- „5“- doplněno o tucet dalších programů a funkcí Auto Pilot;
- „6“- 3 displeje a program Assist, který automaticky určuje, jak se připravuje uvedené jídlo.
Doplňkové funkce:
- B - standardní vybavení;
- T - teleskopická vedení na 3 úrovních;
- N - teleskopická vedení na 1. úrovni;
- E - senzor PerfectBake;
- R - kombinace N + E;
- L - teleskopická vedení na 2 úrovních + analyzátor „teplotní sondy“+ Perfect Bake;
- X - N s pyrolytickým samočištěním;
- H - dvouúrovňová vodítka s režimem telescopeStop;
- D - "teplotní sonda" se 3 měřicími kontakty.
Barva:
- S - materiál z nerezové oceli;
- B - černý;
- W - bílá.
V našem příkladu získáme informace: skříň v plné velikosti, standardní typ, včetně funkcí grilu, teploty a konvekce. Model vyrobený po roce 2014. Katalytické samočištění zadní stěny. Ovládání pomocí dotykové obrazovky. Obsahuje 10 programů s jemným způsobem vaření a ohřevu jídla. Černá barva.
Ke každému zařízení je přiložen návod k použití, který obvykle obsahuje hlavní bloky:
- bezpečnostní opatření (již bylo uvedeno výše);
- připojení zařízení;
- příprava a zařazení;
- další funkce;
- údržba zařízení.
Připojení kamen je nejlepší svěřit odborníkům, zvláště pokud se jedná o plynový sporák. U elektrických modelů musí být skříň trouby uzemněna. Uvnitř trouby nesmí být žádné hořlavé předměty.
Provoz pecí se bude lišit v závislosti na modelu. Obecně je však po přečtení odpovídajících pokynů docela snadné zapnout a používat zařízení Bosch.
Hlavní výhodou německého výrobce je kvalita, trvanlivost a snadné ovládání domácích spotřebičů až po úplnou automatizaci procesu.
Doporučuje:
Trouba Hansa: Elektrické A Plynové Vestavné Trouby, Charakteristiky Trouby BOEB64130077, BOES68477 A Další Modely
Elektrické a plynové vestavné trouby německé značky Hansa se vyznačují širokou škálou užitečných funkcí za relativně rozumné ceny. Mají tyto trouby režimy grilování, konvekce a odmrazování?
Výkon Trouby: Energetické Třídy Pro Vestavěné Elektrické Trouby. Jaká Je Spotřeba Energie A Příkon? Kolik Energie Spotřebuje Trouba Za Hodinu?
Elektrický výkon trouby: co to je a jak to víte? Jak vybrat troubu s požadovaným výkonem? Tipy, jak snížit spotřebu elektřiny a ušetřit na ní peníze
Trouba Electrolux (39 Fotografií): Výběr Vestavné Elektrické A Plynové Trouby, Vlastnosti Trouby EZB52430AX A EZB52410AK, EZB 52410 AK A Dalších Modelů
Trouba Electrolux má vysokou kvalitu a spolehlivost. Jaké jsou vlastnosti výběru elektrické a plynové vestavné trouby a pravidla pro jejich instalaci a používání?
Trouba Hotpoint-Ariston: Vestavné Elektrické A Plynové Trouby, Výběr Náhradních Dílů. Režimy Trouby A Výkon
Vlastnosti trouby Hotpoint-Ariston. Jaký je rozdíl mezi elektrickými a plynovými vestavěnými troubami? Jak probíhá výběr náhradních dílů a samotných modelů italské značky, jak je správně používat?
Mini Trouba: Vlastnosti Elektrické Mini Trouby. Jak Si Vybrat A Jak Taková Trouba Funguje? Modely Plotýnky
Co je to mini trouba? Jaké jsou vlastnosti elektrické a indukční mini trouby? Jak vybrat podobnou techniku a jak taková trouba funguje, jaké modely doporučují odborníci a jak správně zacházet s mini-troubami?