Indukční Varná Deska Se 2 Hořáky: Jak Si Vybrat Vestavné A Stolní Dvouplotýnkové Varné Desky? Hlavní Rozměry Varné Desky Pro 2 Hořáky. Jak Fungují?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-18 12:06

První vzorek indukčního vařiče byl uveden na evropský trh v roce 1987 a vývojářem a výrobcem této jednotky se stala německá společnost AEG. Nová technologie byla založena na jednoduchém principu přeměny elektromagnetické energie na indukční proudy, objevený na začátku téhož století Michaelem Faradayem. Nádoby s feromagnetickým dnem se při interakci s aktivními elektrony zahřály, zatímco povrch hořáku zůstal chladný a bezpečný.

Zpočátku byla taková kamna docela drahá a jejich instalaci si mohly dovolit jen trendy restaurace. Postupně se ale „studené“kamna staly dostupnými pro obyčejného člověka na ulici, zaujaly své správné místo v běžných kuchyních a pracovaly ve prospěch členů domácnosti. Přestože se o jejich použití stále živě diskutuje, existují jak zastánci, tak odpůrci tohoto vynálezu.

Podívejme se, jaké jsou výhody a nevýhody tohoto domácího spotřebiče.

Výhody indukčních sporáků

Výhody takových kamen pro domácnost jsou nepopiratelné.

Úspora energie

Použití novinky umožnilo zlepšit všechny parametry úspory energie a také několikrát zvýšit rychlost vaření. Podle nejkonzervativnějších odhadů dosahují úspory energie ve srovnání s elektrickými kamny zhruba 25%.

Pohodlí a bezpečnost

Nedostatek nepříjemných pachů při přípravě pokrmů se stal průlomem v kuchyňské technologii. Protože se jídlo v případě náhodného potřísnění nepřipálilo, potřeba „seškrábat“skvrny úplně zmizela, což usnadňuje několikanásobné čištění a údržbu kuchyňského spotřebiče. A s příchodem různých čisticích prostředků na trh, včetně jednorázových ubrousků, přestal být úklid vůbec problém.

Varná deska se stala bezpečnější, riziko popálení se snížilo na minimum, vzhledem k tomu, že k ohřevu nádobí dochází, když je nádobí v přímém kontaktu s hořákem.

Nové vlastnosti

Indukční varné desky jsou vybaveny všemi možnými pokročilými funkcemi. Od jednoduchých senzorů a elektronických ovládacích prvků po TFT displej a posuvnou regulaci teploty ohřevu.

Moderní design

Trendy v designu kuchyně jasně ukazují, že indukce je právě teď na vrcholu. To není překvapující: rozmanitost tvarů, velikostí a barev umožňuje zapadnout do jakékoli místnosti od malých kuchyní až po restaurace a současně maximálně zohlednit ergonomii prostoru.

Nevýhody indukční technologie

Ale tato technika má také své nevýhody. Například následující:

• potřeba speciálního nádobí z oceli nebo litiny, protože jeho dno musí mít určitou tloušťku a feromagnetické vlastnosti, aby mohlo interagovat s magnetem;
• jsou potíže s připojením k síti;
• praskání při práci, které se ne každému bude líbit;
• vysoká cena produktů;
• neschopnost používat pro lidi s kardiostimulátorem.

Katalogy výrobců spotřebičů nabízejí sporáky pro každý vkus. Volba velikosti, výkonu a arzenálu doplňkových funkcí závisí na konkrétních potřebách kupujícího. V tomto článku se blíže podíváme na poměrně populární možnost - indukční varnou desku se 2 hořáky. Je ideální pro malou rodinu až tří lidí, stejně jako pokud potřebujete vážně ušetřit místo v kuchyni.

Co jsou kamna se dvěma hořáky?

Podle způsobu instalace se rozlišují následující dva typy indukčních sporáků

1. Nezávislý . Stolní verze desek s nohami. Ideální pro venkovské domy a pro ty, kteří nechtějí měnit kuchyňský nábytek. Takové talíře lze přesunout na jakékoli vhodné místo nebo si je vzít s sebou do země.
2. Vestavěný . Tyto spotřebiče vyžadují instalaci do výklenku v kuchyňské desce. Nejpopulárnější typ indukce.

Podle materiálu

• Sklokeramika . Nejběžnější a nejroztomilejší možnost. Přestože sklokeramika má vynikající tepelně odolné vlastnosti a nebojí se extrémních teplot, zároveň se během provozu snadno poškrábe nebo dokonce rozbije náhodným bodovým mechanickým nárazem.
• Napjaté sklo . Odolný vůči mechanickým rázům a teplotním vlivům. Hlavní výhodou je bezpečnost používání v každodenním životě. Při silném nárazu se sklo nerozbije na ostré nebezpečné úlomky, ale bude pokryto pouze sítí prasklin.

Podle typu hořáků

• Jednookruhový . Standardní typ plotýnky s omezeným průměrem statického ohřevu.
• Dvouokruhový . Pro umístění velkého nádobí s nestandardním dnem (např. Oválným).
• S dynamickými topnými zónami . Umožňuje uživateli vybrat velikost plotýnky podle svých preferencí. Do nejnovější řady kamen přidali výrobci také praktickou funkci pro automatickou detekci materiálu a rozměrů nádobí.

Kontrolní systém

• Senzory . Elektronické ovládací rozhraní vám umožňuje změnit dobu ohřevu, výkon a režim vaření a také vybrat potřebné možnosti. Některá dotyková tlačítka mají mělká vybrání, která zlepšují hmatový zážitek uživatele.
• Posuvný princip umožňuje plynule nastavit teplotu ohřevu pohybem prstu podél teplotního pravítka na povrchu.
• Tradiční modely s otočnými spínači . Docela pracné při čištění.

Dostupnost dalších funkcí

• Automatické vaření . Prudké zvýšení teploty na samém začátku procesu ohřevu a následný přechod na nastavenou teplotu.
• Blokování . Ochrana proti nechtěné aktivaci. Zachrání nervy rodičů a dítěte před popáleninami.
• Řízení povrchového chlazení varuje před přítomností zbytkového tepla na povrchu.
• Uzamčení displeje pro bezpečné čištění rozlitých potravin.
• Odpočítávadlo . Po uplynutí zadaného časového intervalu se zařízení automaticky vypne.
• Udržování teploty hotová jídla.

Na velikost

Výška vestavěných panelů je asi 5-6 cm. Šířka se pohybuje od 30 do 60 cm. Různé parametry vám umožňují implementovat v kuchyni jakákoli ergonomická řešení. Panel lze umístit vodorovně i svisle na desku stolu. Technické parametry výklenků pro zabudování do kuchyňského nábytku uvádí výrobce dodatečně ve specifikaci zařízení.

Třída energetické účinnosti

Třídy A + a A ++ zaručují spolehlivý a plnohodnotný provoz zařízení s minimální spotřebou energie. Čím vyšší třída, tím více peněz ze svého rozpočtu budete moci denně spořit.

Údaje o třídách a požadavcích na ně jsou obsaženy v pokynech ke zboží a na štítcích.

Nejlepší modely se dvěma hořáky

Marketingový výzkum spotřebitelské poptávky jednoznačně identifikoval vedoucí segmentu

Mezi nezávislými modely náleží uznání na trhu oprávněně ruské společnosti. Kitfort . Stojí za to se blíže podívat na model Kitfort KT-104-tento levný a vysoce kvalitní produkt má multifunkční nabídku a LED displej pro monitorování provozu.

Kompaktnost, ergonomie a různé designy nabízí značka LEX . Například model LEX EVI 320 BL určitě potěší majitele garsonek.

Mezi prémiovými třídami zaujímají nejvyšší pozice produkty: Siemens ET 375GF11E, KCT 3426 FI od Kaiser a Gorenje IT 310 KR .

Indukční vařič zdaleka není know-how na trhu domácích spotřebičů s nesrozumitelnými vlastnostmi a děsivou technologií, kterou laik nezná. Dnes je spolehlivým, osvědčeným pomocníkem v kuchyni - jak pro profesionálního kuchaře, tak pro hospodyňku.

Při výběru kamen pro dva hořáky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů. Pokud jde o ekonomickou možnost, měli byste se zaměřit na důvěryhodného výrobce s dobrými vlastnostmi. Nechte výrobek být bez dalších „zvonků a píšťal“, ale se zárukou dlouhodobého bezproblémového provozu. Pokud to rozpočet dovolí, pak jsou vhodné modely s užitečnými funkcemi, například výběr velikosti topné zóny a vícestupňové posuvné ovládání.

U rodin s dětmi byste měli věnovat pozornost vzorkům tvrzeného skla a funkci blokování náhodné aktivace. Pro letní obyvatele a milovníky častého pohybu se stolní zařízení stane nepostradatelnou volbou.

Výběr kamen, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám, je na vás. Nechte nového asistenta přinést potěšení a potěšení z lahodných pokrmů.