Škrobová Pasta: Recepty Na škrobovou Pastu. Jak To Uvařit Na Tapetu Doma? Jak To Udělat Z Kukuřičného A Bramborového škrobu?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 05:30

Pasta vařená z obyčejného škrobu je v domácnosti nepostradatelná. Příprava takové látky je velmi snadná a vyžaduje minimální náklady.

Aplikace

Škrobová pasta vám umožňuje provádět mnoho úkolů, od výroby papírových řemesel až po tapetování … Lepicí hmota je tedy vhodná k izolaci okenních rámů. Čerstvě připravená kompozice je rovnoměrně rozložena po papírových pásech, kterými jsou následně utěsněny praskliny v oknech. Škrobová pasta je také užitečná pro penetraci stěn - měla by být připravena podle stejného receptu jako pro lepení tapet. Mimochodem, aby se v průběhu času na povrchu neobjevily chyby nebo roztoči, přidá se do kompozice malé množství soli. Poté, co jsou stěny opatřeny základním nátěrem, můžete přistoupit k finálnímu nátěru, to znamená tapetám jakéhokoli typu a barvy.

Vysoce kvalitní směs, když je suchá, nezanechá žádné stopy a umožní vám úhledně ozdobit stěny.

K výrobě produktů z papír-mâché se používá univerzální složení pasty . Významným plusem je, že průhledná látka po zaschnutí papír nebarví. Látka se často používá pro kreativitu i s těmi nejmenšími dětmi - koneckonců takové lepidlo šetrné k životnímu prostředí není toxické a nezpůsobuje alergie. V případě potřeby bude velmi snadné jej vyčistit od koberců, parket, podlah nebo pracovního stolu. Pomocí škrobové pasty můžete lepit vatu a vytvářet bavlněné hračky, lepit rámové výrobky nebo spojovat kousky barevného papíru. Lepidlo na bramborový škrob lze použít při výrobě vlnité lepenky, při zpracování papíru a vazeb alb a dokonce i při výrobě osivových pásů.

Do škrobové pasty mohou být obecně zahrnuty různé přísady . Kukuřičná mouka vytvoří mírně zakalenou a vysoce tvrdnoucí látku. Trvanlivost se ukazuje být delší než u jiných odrůd. Pasta z pšeničné mouky má středně tvrdnoucí schopnost. Tato odrůda je obzvláště oblíbená v knihařství. Průhledná a čistá pasta z bramborového škrobu se vyznačuje nízkou vytvrzovací schopností. Poté, co byl delší dobu venku, rychle kyne a mění své vlastnosti.

Silná pasta z žitné mouky odolná proti vlhku a je vhodná i pro lepení pecí.

Recepty krok za krokem

Je také možné vařit pastu z kukuřičného, pšeničného nebo bramborového škrobu doma. V zásadě jsou vytvořeny podle stejných receptů.

Klasický

Chcete -li připravit mazlavou hmotu podle klasického receptu, budete potřebovat samotný škrob, čistou vodu, kovovou varnou nádobu a míchací nástroj . První věc, kterou musíte udělat, je prosít směs přes síto do hluboké mísy. Poté se tam nalije studená voda v poměru 2: 1. Zpravidla existují 2 polévkové lžíce vody na 4 polévkové lžíce škrobu a toto množství stačí na řemesla nebo opravy papírových vazeb. Přirozeně, s nárůstem množství suché složky se také zvyšuje objem kapaliny.

Voda se do škrobu vlije tenkým proudem a současně se látka krouživými pohyby míchá. To se nejpohodlněji provede obyčejnou polévkovou lžící nebo kulinářskou metlou. Dále bude nutné směs zředit sklenicí vroucí vody. Voda se opět přidává tenkým proudem. Ingredience by měly být hněteny, dokud se nevytvoří husté želé. Pokud se ukáže, že je směs příliš tekutá, lze ji na několik minut dát na mírný oheň.

Zatímco je pasta na sporáku, bude muset být také míchána dřevěnou nebo silikonovou špachtlí, aniž by byla přivedena k varu.

Po vyjmutí lepkavé látky z ohně bude muset být hnětena, dokud hmota nevychladne. Dále, aby se dosáhlo homogenity, může být filtrováno přes plátno. Naneste pastu, jakmile vychladne . Mimochodem, pokud v obchodě není škrob, pak jeho odrůda brambor může být vařena sama. Za tímto účelem se z kilogramu hlíz odstraní vrchní vrstva, která se poté rozetře na hrubém struhadle. Po vytlačení bramborové šťávy pomocí gázy bude nutné kapalinu na chvíli odložit, dokud se neuvolní sraženina. Po nějaké době se šťáva slije a sušený sediment se použije jako škrob.

Řemeslníci z Papier-mâché někdy potřebují pastu se zvýšenou odolností. V tomto případě je škrob nejprve uchováván v peci při vysoké teplotě, dokud nezíská výrazný hnědý odstín. Výsledné hrudky se jakýmkoli dostupným způsobem rozemelou na prášek a poté se zředí vodou v poměru 40 gramů na 100 mililitrů.

Jako třetí přísadu můžete také přidat lžičku cukru a poté pokračovat v práci.

Další možností, jak vytvořit super silnou pastu, je přidat do kompozice chlorid vápenatý . Tento lék v množství 40 gramů se zpočátku zředí v 600 mililitrech vody a přivede k varu. Samostatně se 400 gramů škrobu postupně kombinuje se 400 mililitry vody. Oba roztoky se za stálého míchání úhledně spojí. Lepicí základna je doplněna 4 litry horké vody a celá směs se vaří několik minut na mírném ohni. Po vychladnutí pasty je třeba ji nechat několik hodin vařit a poté scedit.

S moukou

Někteří řemeslníci dávají přednost přípravě pasty s přídavkem mouky. V prvním případě se 3 polévkové lžíce škrobu a stejné množství mouky nalijí 200 gramů studené vody, poté se látka důkladně promíchá. Dále musí být prázdná nádoba naplněna sklenicí vody, poté ji zapálit a přivést k varu. Do vroucí kapaliny se opatrně nalije škrobová moučná hmota, vše se míchá a vaří několik minut, dokud není konzistence tekuté zakysané smetany.

Pasta musí před použitím přirozeně vychladnout.

V druhém případě se směs škrobu a mouky také nalije studenou vodou a okamžitě se zapálí. Za stálého míchání musí být hmota přivedena k varu a získat lepkavou konzistenci. Když pasta vychladne, můžete do ní přidat také malé množství PVA. Přeceďte lepidlo přes tkaninu, síto nebo dokonce starou nylonovou punčochu. Mělo by být zmíněno, že při přidávání mouky byste neměli vybírat tmavé odrůdy, které mohou zkazit odstín světlé, téměř průhledné látky, a proto vést ke vzniku skvrn.

Tipy pro aplikaci

Pro zvýšení „dokování“povrchů se před použitím doporučuje přidat do pasty malé množství lepidla PVA nebo dokonce lepidla na dřevo, v závislosti na účelu použití . Ten je vhodnější pro vytváření řemesel nebo produktů technikou papír-mâché, ale pro lepení tapet se kategoricky nedoporučuje, aby se zabránilo vzniku pruhů a žlutých skvrn.

Odborníci se navíc domnívají, že na opravy je třeba připravit silnější hmotu a pro řemesla je vhodná tekutá směs. Vitriol musí být vstřikován do škrobové pasty pro semena, která zajišťuje dezinfekci.

Lepivost kompozice můžete také zvýšit pomocí želatiny.

Hotovou směs se doporučuje nalít do nádoby, kterou lze hermeticky uzavřít . - například plastová nádoba s víkem nebo skleněná nádoba s plastovým víkem. Je vhodnější nalít množství potřebné pro práci do malé misky. Zahuštěnou pastu lze snadno vrátit do požadovaného stavu přidáním 30 až 50 mililitrů vody. Pokud se směs dostane na kůži a zaschne, bude stačit ji opláchnout pod tekoucí vodou.

Příliš tekutou pastu bude možné ušetřit přidáním suché složky - tedy škrobu nebo jeho směsi s moukou. Prášek byste ale neměli sypat přímo do nádoby s připravenou směsí - přispěje to k tvorbě hrudek. Předsušenou přísadu bude nutné smíchat s trochou vody v samostatné nádobě, dokud nebude dosaženo konzistence podobné těstu. Výsledná látka se nalije do pasty, vše se dobře promíchá a přivede k varu.

Chyby při vaření

Lidé, kteří dělají pastu poprvé, často dělají jednu ze tří běžných chyb. První spočívá v prvotním nalití suché směsi do čerstvě převařené vody, v důsledku čehož se vytvoří velké množství hrudek a vlastnosti adhezivní hmoty se zhorší. Bude správné nejprve rozmíchat prášek v malém množství vody k nabobtnání kompozice a poté se přidá vroucí voda.

Druhá chyba vypadá takto: suchá přísada se nalije do vody, proto se tvoří hrudky. Všechno by mělo být naopak - to znamená, že na škrob nebo jeho směs s moukou se nalije studená voda.

Konečně třetí důležitou chybou je nedostatek neustálého míchání. Pokud se tak nestane, pak se škrob i mouka usadí na dně, což znamená, že se pasta zkazí.

Pravidla ukládání

Není dovoleno skladovat pastu déle než tři dny ., proto by zpočátku nemělo být vařeno v nadměrném množství. Mělo by být po tuto dobu umístěno v hermeticky uzavřené nádobě, která je poté odstraněna do chladničky nebo sklepa. Někteří řemeslníci se však omezují na bezpečně uzavřený plastový sáček. Je důležité si uvědomit, že za normálních podmínek, bez ztráty kvality, je látka skladována maximálně 24 hodin. Pokud je mezi složkami přítomna sůl nebo cukr, pak je jeho trvanlivost snížena.

Pastu, která během skladování zhoustla, lze oživit přidáním malého objemu vroucí vody, důkladným promícháním a přefiltrováním. Je důležité zbavit se všech hrudek, které se během této doby objevily. Pokud se na povrchu objeví kůra, pak je jednoduše odstraněna, ale vzhled plísně bude vyžadovat vyřazení kompozice.